但煎饺这种东西，如果不能一口一个，满嘴爆汁，谁闲着没事吃这玩意啊？
至于老乔的顾虑？
陆森其实想过这个问题。
听说，欧洲的老爷们优雅惯了。
感觉就好像没有刀叉，吃饭旁边不来一杯红酒就咽不下去饭一样。
可实际上？
都他妈是穷讲究。
真要论贵族血统？
没人能比得过英国皇室，但英女王喝香槟也没那么多规矩，就是正常人喝水的样子。
至于所谓的贵族仪态？
如果只是单纯的为了好看？
那无可厚非。
但如果是为了区别自己和下等人不一样？
诸如三拜九叩，行大礼，作揖之类的形式主义？
只能说这个人要么坏，要么脑子有问题。
当然，别人怎么做是别人的自由。这种事情陆森管不了，他也没资格站在道德高地讥讽对方。
所以他只是摇摇头，换了一个角度，通过另一种方式劝说对方：
“先生，有些美食是不需要优雅的。”
“这道菜更适合一家人聚在一起，不需要考虑任何事情，只需要享受美味即可。”
花花世界惹人爱。
但你不是皇帝，不可能所有人都哄着你。
出门在外，总有不得已，需要陪着笑脸的地方。
这也就显得语言的重要性。
陆森巧妙的引用了一个“家”的概念，
家是港湾，甚至家可以只是一个形容词，不需要家人，只需要有一只宠物陪伴。
能让人卸下心防，做回真正的自己。
儒雅老乔眼里闪过一抹纠结，但片刻后？
他点了点头，思索着表示：
“听起来……好像不错？”
说着，老乔找来筷子，按照陆森的说法，他先是咬了一口煎饺。
“——咔嚓！”
牙齿咀嚼，发出一声脆响。
这是一种很奇妙的口感。
上半部分是酥脆的口感，下半部分，牙齿直接切开水煮的面皮，感觉有些怪异。
而后，老乔吸了一口汤汁。
略微有点烫，但也不是不能接受。
鲜亮的汤汁内，有葱姜的味道，还有一丝丝花椒的麻，并且带着一股淡淡的鹿肉的味道。
感觉可以，算是一份比较合格的鹿肉汤。
但说真的，吃到当前的老乔，并没有感觉这道菜有多惊艳。
就是一种很家常的味道。
如果陆森今天的这道菜仅此而已？
老乔怕是会失望。
相比之下，他认为这一轮的惠特尼更加优秀。
当然，夏隆的烤鹿肉排温度掌握的更好，而且是带骨的鹿肉排。
但酱汁和造型的问题，让夏隆这一道菜扣费太多。
然而，当儒雅老乔将煎饺放进白蒜汁的青花小碗里灌满酱汁，然后整个煎饺一口塞进嘴里的那一刻？
老乔：“？”
老乔：“！！！”
第151章 神奇的白蒜汁
“——噗~”
当老乔闭上嘴巴，大口咀嚼的一瞬间？
混合着白蒜汁，鲜亮清甜的鹿肉汤在老乔的口腔内爆汁！
刹那间，酸辣咸鲜，带着浓郁的大蒜味道，一种很难以用言语来形容的奇妙口感。
让老乔在这一刻愣神。
白醋的酸，大蒜的辣，让老乔的口水不受控制的分泌。
他的嘴巴下意识咀嚼着。
“——咔嚓咔嚓！”
煎饺金黄焦脆的底部，让牙齿充分享受这种咀嚼的快感。
对了，还有那颗弹性十足的鹿肉丸。
这是老乔从未体验过的感觉。
整个人愣了一会，低头看着面前的这一碗白蒜汁，老乔的眼神多了几分复杂：
“嗯……”
“很奇妙的感觉。”
“我现在大概明白，为什么你一定要留在最后了，因为这道菜对于其他选手而言？”
“的确不公平。”
说完这句话，老乔退到了一旁，作为一名非专业厨师？
这道菜，老乔点评不了。
而随着老乔后退，戈登第一时间来到台前，陆森准备了三个碗碟，每一个青花小碗里面都盛放了大半碗白蒜汁。
相较于老乔，戈登使用筷子更加熟练，不过在吃之前，戈登还是点评道：
“你总是能给我整出点新花样，七名选手，你的这道菜是最不像鹿肉的鹿肉料理。”
厨艺大师这一轮选择的食材是鹿肉排。
但除了陆森？
剩下的六名选手的选材几乎是一模一样。
或是烤，或是煎，这些选手的做法太过单一，甚至都没有一个人选择用炖煮的方式来烹饪鹿肉。
这让身为评委的戈登十分不满。
他想要看的是变化，是选手在烹饪方面的奇思妙想，而不是照抄高档餐厅的一张菜谱。
当然，陆森的这个题材戈登也不喜欢。
因为变化的太多了。
直接从主菜变成了面食。
而对于戈登的不满，陆森摇摇头，他很平静的表示：
“但这并不妨碍这道菜的好吃。”
戈登：“？”
戈登没理会，他瞥了陆森一眼，随后熟练的用筷子从盘子里夹起一枚锅贴。
和老乔一样，先是嘬一口汤汁，然后灌入大量的白蒜汁。
在这个过程，戈登还喋喋不休的点评：
“我搞不懂你为什么要选择鹿肉？鹿肉的味道很浓郁，你明明可以做一份完美的鹿肉排，又或者炖煮一锅鹿肉……”
“可你偏偏将鹿肉内部这些不好的味道全部都塞进了面皮里……”
“葱姜？胡萝卜？我能尝出你在努力的遮掩这股鹿肉的膻腥味……”
“对于绝大多数人而言，你几乎快要成功了，但很抱歉，我是戈登，我的味蕾告诉我这股味道依然令人厌恶……”
戈登喋喋不休的说着，他似乎对这道菜十分不满。
但下一秒，当戈登混合着白蒜汁，一口将煎饺塞进嘴里的那一刻？
戈登：“？”
刹那间，戈登瞪大了眼睛，他的表情在这一刻愣住。
随后，在陆森一脸不可思议的眼神中。
戈登硬生生的将一颗小小母鸡蛋大小的煎饺咽了下去！
下一秒，戈登不顾嗓子的不适，他的神情带着几分迟疑，又带着几分难以掩饰的激动：
“白醋和大蒜？是这碗白蒜汁？！！”
PS：求问，这是煎饺还是锅贴？锅贴和煎饺有什么区别？
实事求是的说。
陆森在烹饪方面，没什么天赋。
天才的味蕾跟他不一样，除非陆森也能达到天才的层次，否则他看不到天才眼中的世界。
但陆森有一个天才也不具备的能力——
博闻强记！
鹿肉最大的问题在于腥膻味太重。
陆森不知道其他选手是如何压制住这股腥膻味的，又或者西方人口味天生就是重？
总之，陆森个人不是很喜欢这股原始的味道。
如果没有太大意外？