未来很长一段时间，陆森都不会碰鹿肉。
除非他回国了，并且去东北拜访一些老师傅，他们应该懂得如何烹饪鹿肉。
但现在不行，陆森正比赛呢，所以之前戈登找陆森的时候。
当时他眉头紧皱，一副心事重重的模样。
因为鹿肉的这股野味儿，他压不下去！
单纯的葱姜水+花椒+胡萝卜只能祛除一部分的腥膻味。
普通人吃，或许尝不出什么。
但戈登不一样，这家伙的舌头太敏锐了。
也就是在这个时候，戈登提醒了陆森，让他想到了锅贴，准确的说是锅贴的白蒜汁。
这里说一下，陆森不吃生酱油，他不知道其他人是不是跟自己一样。
总之陆森感觉生酱油的那股味道难以下咽。
所以从小到大，陆森吃的锅贴，土豆饼，又或者其他需要蘸料的东西。
都不是酱油+醋。
而是白蒜+醋+香油。
所以陆森很了解这个料汁的配比，也清楚这个料汁的威力有多大。
香油味道浓郁，可以掩盖一部分鹿肉的腥味。
味道辛辣的大蒜同样属于气味强烈的类型。
锅贴毕竟是在油锅里半煎半炸出来的，本身十分油腻，再加上鹿肉的脂肪含量比较高。
所以一点点白醋，恰好能中和这股味道。
正常来说，单纯吃鹿肉煎饺，味道其实是有些腻，而且带着一股腥膻味。
但因为有白蒜汁的中和，两种味道恰到好处的达成了某种平衡！
而看着眼前的陆森，戈登的眼里闪过一抹复杂。
这一刻，他不知道应该称赞中餐的神奇？
还是应该说眼前的陆森是个天才！
鹿肉这一关。
本来是戈登在节目组的建议下，为了针对陆森特意设下的一道关卡。
甚至为了更好的难住陆森，戈登还专门购买了野生鹿肉，而不是养殖的鹿肉。
要的就是这股腥膻味。
但没想到，陆森通过一道煎饺，居然完美的解决了这个问题。
至于这一轮的结果？
虽然评委们还没开口，但结果？
大家心知肚明，大魔王的名号实至名归，哪怕是他从未接触过的鹿肉。
仍然能通过中餐的方式，通过另一种烹饪手法，从而呈现出一道让三位评委赞不绝口的美味佳肴。
这就是大魔王的实力！！
而在另一边，当戈登宣布陆森拿下这一轮第一名后，位于小房间内。
想到不久前，史密斯导演自信满满的样子，也不知道为什么？
加西亚突然感觉对方的鼻子好像有点红，头顶好像带了一团劣质的假发。
这不妥妥的小丑吗？
加西亚心中窃喜。
他其实一开始就不赞成史密斯导演的这个方案。
一方面是因为陆森帮过自己，如果不是陆森，之前的摄影组组长也不能这么快的滚蛋。
另一方面是他总感觉陆森不简单。
从资料上看，他应该是一个素人，但小罗伯特为什么要帮一个素人？
加西亚比别人多想了一层，所以对待陆森的态度一直比较谨慎。
而此刻，看着沉默不语，宛如一颗红枣的总导演。
加西亚沉默了片刻，试探的问了一句：
“导演？”
话音落下，史密斯导演凶狠的瞪了过去：
“怎么了？！”
能怎么了？当然是看看你红温没有！
作为副导演的加西亚心中撇撇嘴，但明面上，还是一脸恭敬的询问道：
“导演，你看我们接下来怎么办？”
史密斯导演：“……”
在片刻的沉默后，史密斯导演抬头看向加西亚，恶狠狠的威胁道：
“刚才我跟你说的事情统统忘掉，一个字也不准说出去。”
加西亚导演当即点头：
“明白。”
随后，史密斯导演揉着隐隐作痛的眉心，他深吸了一口气，眼里闪过一抹狠辣：
“这件事情你不用管了，下班之后，我找陆森单独聊聊！！”
第152章 第九次录制结束
时间匆匆，眨眼便到了下午。
厨艺大师当前的模式有两种，一种是个人淘汰赛，一种是团队淘汰赛。
前者是神秘箱+淘汰赛。
后者是团队赛+淘汰赛。
一般来说，录制一期节目要烹饪两道菜。
因为涉及到淘汰，所以第二道菜的难度和选手发挥，都要强于第一道菜。
不过第九期例外，至少对于陆森而言是这样。
因为在神秘箱获胜之后？
在下一轮淘汰赛的环节，陆森得到的优势是食材三选一。
分别是蜂蜜，浆果，香草这三种。
并且这一轮明确表示限定题材——
甜点！
众所周知，陆森不擅长甜点，他在这方面的天赋只能用四个字来形容——
乏善可陈。
这个成语很精准，意思是踩着合格线，但却又没什么值得称道的地方。
而陆森的西式甜点就属于这种情况。
他的甜点做得很好，但你要说有什么亮眼的地方？
抱歉，这个真没有，陆森在甜点方面的确少了一些灵性。
但即便如此，陆森还是以毫无争议的优势拿下了第一名。
或许这就是数值的魅力吧。
即便陆森这一轮兴致不佳，并且发挥的也很一般，但其他选手就是赢不过他。
没办法，双高级技能，陆森在现阶段的厨艺大师就两个字——
游龙！
况且这只是陆森的基础状态。
事实上，在比赛的前一秒，陆森就开挂了
“叮~工作经验-5000”
“叮！刀功经验+5000小时工作经验！！”
而陆森这一轮的菜品，是有着“世界十大布丁之一”之称的阿玛蕾娜香草布丁。
这道甜点很简单，香草荚破开，用小刀刮出里面的香草，然后混合牛奶一起煮沸。
然后是烤箱预热，将125克的鸡蛋和40克的蛋黄（四颗鸡蛋+两颗鸡蛋黄），加入细砂糖搅拌到一起。
之后是将牛奶缓慢倒入鸡蛋液。
关键在于快速搅拌降温，并且将鸡蛋液和牛奶混合在一起。
然后就是用纱布过滤鸡蛋液，将没有气泡的鸡蛋液倒入模具，送入预热160°的烤箱，同时烤箱的烤盘里要加入开水。
说是布丁，其实有些类似于中餐的鸡蛋羹，不过这是香草口味的，而且口感更加嫩一些。
正宗的阿玛蕾娜香草布丁，还要在布丁表面淋上一勺阿玛蕾娜野樱桃酱。
这也是这道布丁的名字来源。
陆森不喜欢，他做的是新鲜水果版本，上面是几颗蓝莓，搭配一枚红色的草莓。
至于结果？
菜品：阿玛蕾娜香草布丁（甜点）
等级：大师（108$）
刀功：100
调味：100
烹饪：100
特殊加持：无
食用者：格雷厄姆（大师），乔（大师），戈登拉姆齐（宗师）
总得分：7776（108X3X3X2+108X3X3X2+108X3X4X2）
“叮，厨神之路（九）已完成，奖励正在计算。”