众学子觑见欧阳发桌上那碟金黄诱人的小酥肉，知道吴记川饭又上新菜，不待坐下便纷纷朝李二郎高喊：
“劳驾！照他桌上的菜来一份！”
片刻后，满堂尽是“咔嚓咔嚓”咀嚼的脆响，新出锅的小酥肉转瞬便被抢食一空！
李二郎趁着空档，站在堂中清了清嗓子，扬声宣告：“诸位客官！小店初十歇业一日！”
嘈杂的人声立时一静，旋即爆发出一片鬼哭狼嚎般的抱怨声：
“不准！才隔几日便歇？吴掌柜把我的馋虫勾出来了，合该对我负责！”
“初十旬休，正是开门迎客的好时机，贸然歇业委实不智！”
“吴掌柜恁地狠心！缺这一日买卖，不怕熟客跑去别家？”
欧阳发饮下一口凉茶浇灭辣意，扬声问：“可是又要去大相国寺支摊？”
李二郎如实作答：“这回转去保康门瓦子卖吃食！”
“保康门瓦子？”欧阳发笑起来，“巧了！旬休日那天，我恰要去保康门瓦子听曲赏乐，二郎千万转告吴掌柜，定要多备些佳肴美馔！”
店堂里为之一静，下一刻便响起窃窃私语，角落里的几声议论清晰飘出：
“啐！距开封府试不足两月，尚有心思三瓦两舍打哄……”
“悄声！你道他凭甚如此？不过是投得一个好胎罢了！若似你我寒窗十载，岂敢如此散漫？”
这夹枪带棒的话语落入耳中，欧阳发浑若未闻，只闷头干饭。
他这人没什么嗜好，独好古乐钟律，至于经义文章，他打心底觉得无趣，更自知不是治学的料。
若非生在翰林学士家，倒真情愿做个教坊里的乐工，整日操琴弄笛，何等自在快意！
他端起凉茶一饮而尽，举手唤道：“结账！”
……
卖过午饭，吴铭招呼二郎打烊闭店，刚摘下檐角布招，忽听得一声喊：“吴掌柜！”
扭头看去，两袭青衫踏着巷陌积水快步而来，其中一人方颌阔额国字脸，正是多日不见的寄应考生林希、林旦兄弟。
见二人面色酡红，一身酒气，多半刚从状元楼痛饮而归——二林乃官宦之后，自然比二苏多些应酬。
林希借着酒意由衷感叹：“再上状元楼，蓦然惊觉，还是贵店的饭菜更香啊！”
吴铭叉手行礼，自谦两句。
“吴掌柜上回在大相国寺卖的卤味，不知今日可有？”
“有的！”
“来个二百文的！”林希从褡裢里摸出两串钱，“每样各来一些，我二人拿回去解馋！”
林旦补一句：“顺便馋一馋子瞻和子由！”
“是极！”
“哈哈哈！”
兄弟俩相视大笑。
吴铭回厨房拿荷叶打包卤味，出来一手交钱一手交货，随口告知：“教二位相公知晓，小店初十歇业一日。”
“为何？”
得知吴掌柜又要外出摆摊，林希忍不住问：“这回仍是卖卤菜和熏菜？”
“不止，还有一些新花样。”
兄弟俩的喉头同时滚了滚，心中均想：既然有新花样，说什么也得去尝尝鲜！
第124章 三寸不烂之舌
自大相国寺归来，苏轼和苏辙便蛰居兴国寺客舍，终日埋首经卷，潜心备考，不知不觉间，已过去八日。
这一日午后，兄弟俩正倾注心思于策论，忽闻一声清亮呼唤破窗而入：
“子瞻！子由！”
“子中兄！”
苏轼立时应声而起。弟弟尚未反应过来，哥哥已经掀帘而出，衣袂带风。
苏辙搁笔微叹，心下了然：哥哥这性情，最是经不得撩拨，但凡有人呼唤，他是万万坐不住的。
等他出门，苏轼早拈起一片油润赤酱的卤肉塞入口中，鼓着腮帮子咀嚼，含混赞叹：“还得是吴掌柜，一片卤肉足解八日之乏！子由快来！”
林希将荷叶包递给兄弟二人，笑道：“今日路过吴记川饭，顺带买了些回来。听吴掌柜说，初十要歇业一日，去保康门瓦子支摊卖吃食——二位可曾逛过东京的瓦舍？”
二苏摇头称否。
林希趁机邀约：“何不趁此旬休，一睹东京瓦舍的气象？也好顺道尝尝吴掌柜的新菜！保康门瓦子的规模虽不如内城的三大瓦子，却也绝非蜀地的瓦舍可比！”
“然也！”苏轼拊掌称善，眼角眉梢尽是雀跃，“京师繁华，岂可错过？”
苏辙心中暗哂：然也什么然也！分明是你肚里的馋虫作祟！
和二苏交往日久，林希已经了解二人的性情，知道哥哥容易说动，关键在弟弟，于是话锋一转道：
“子由放心，保康门瓦子距吴记川饭不远，此番必能痛饮凉茶，大啖西瓜！”
“是极！”苏轼忙不迭帮腔，“这回是子中兄说的，可不是我说的，我的话你不信，子中兄素来稳重，他的话总不会错。”
苏辙闻言，眼前仿佛浮现出赤玉般的瓜瓤，唇齿间顿生渴意，忍不住咽口唾沫。
上回随哥哥游玩大相国寺，终是错过那透心凉的滋味，委实遗憾。
“只是，”他略显迟疑，“此事爹爹恐难应允。”
苏轼一怔。
他原以为弟弟会像前两次一样拿治学当挡箭牌，不料却搬出了爹爹。
不错不错，有长进！
“爹爹最是通达！你二人在此稍待，且看我三寸不烂之舌！”
言罢，苏轼一把抓起荷叶包，大步走至爹爹门前，轻轻叩响。
林希和苏辙立于院中，屏息静观。
但听吱呀一声，门被拉开，苏洵那精光内敛、如鹰隼般的目光扫来，苏辙顿觉心尖一颤，略显心虚地垂首看地；林希叉手胸前，微微躬身致意。
苏轼立刻奉上美味，隐约传来只言片语：
“……足不出户已近半月，经卷劳形，颇觉神思昏聩……《礼记》有云：一张一弛，文武之道也。治学一如治国……旬休之日略作排遣，反益进学……”
不多时，忽见爹爹微微颔首，收下荷叶包掩上门。
苏轼满面春风归来，朗声宣布：“爹爹允了！”
苏辙愕然瞠目：“哥哥究竟如何说动的？”
苏轼轻描淡写道：“无他，唯晓之以理耳：自那日宴归，我二人便足不出户至今，圣人尚需劳逸相济，治学岂能一味枯坐？恰逢子中兄盛情相邀，出去散荡片刻，于读书反倒事半功倍。爹爹深以为然，自然首肯。”
苏辙听得耳根发烫。
足不出户至今？上个旬休日偷溜去大相国寺的人是谁？
哥哥这睁眼说瞎话的本事真是越发得心应手了！平时也就罢了，只怕哥哥习以为常，考试时也胡编乱造！
……
开饭店没有不辛苦的，何况是兼顾两家？
闭店打烊后，呵欠连连的吴铭将川味饭馆里的座椅并排成简易的床，定上闹钟，垫个抱枕，搭条薄毯，躺下来睡午觉。
李二郎趴在吴记川饭的桌上打盹，谢清欢则回屋休息。
闹钟一响，又是精神抖擞的一天！
“小谢——”
吴铭叫醒徒弟，师徒俩着手筹备晚上的菜料。
仍然炸了些小酥肉，这回完全交由谢清欢来操作。这种简单的菜式根本难不倒她，一上手即会。
小酥肉的分量不多，卖晚饭时转瞬便被一众太学生哄抢一空。
狄咏到店时，只听得满堂咔嚓咔嚓的脆响，又见众人手拈金黄的肉条吃得喷香，忙让李二郎也给自己上一份。
自从那日在大相国寺多看了它一眼，他便立志要将吴记川饭的菜品一一尝遍。
接连来了数日，忽然惊觉一个可怕的事实：这家店的新菜推得也忒勤了！几日下来，菜品的种类竟然不减反增，天理何在！
来都来了，先尝尝这小酥肉。
李二郎歉然道：“小酥肉已经售罄，小官人下回早些来。”
“……”
满心的期待惨遭一盆冷水浇下，狄咏环视店内，这些书生吃得越香，他越郁闷。
既是新菜，为何不多备点！
李二郎紧跟着告知初十歇业的消息。
“歇业？！”
狄咏声调陡然拔高，忽然想起一事，声调又降了下来，笑问：“可是要来大相国寺支摊？”
“不，这回转去保康门瓦子卖吃食，既卖卤菜和熏菜，也卖小酥肉和新菜。”
“省得了，我上保康门瓦子寻你们便是。”
“小官人最好上午来，来迟了只怕像今日一样售罄。”
狄咏微微颔首。他对此毫不怀疑，大相国寺摊前排起的长队仍历历在目。
与此同时，吴建军也将后天休业的消息发到饭友群里。
搞定了场地和运输工具，这事已经板上钉钉。
这两天虽有濛濛细雨，但下得时间并不长，倘若天公不作美，那只能四探状元楼……算了，换一只羊薅吧，如果下雨就去探清风楼，现在兜里有钱，吃得起！
消息一发，群里立时炸开了锅。
“又休业？！”陈桂彦率先跳出来，“这次又是为什么？”
吴建军回复道：“累了，休息一天。”
“才十天啊！以后不会每十天休息一天吧！”
“连旬休也要复现么，这是学到精髓了啊。”
“那种事情不要啊！！”
陈桂彦从没见过这么任性的老板，真是活久见！
忽然想起自己后天轮休，那没事了。
当即发消息力挺：“希望吴叔好好休息，只有精力充沛才能做出好菜[大拇指][大拇指]”