从现实上讲，他也确实需要一个帮手，而谢厨娘无疑是最好的人选。
不管怎样，他肯定不会亏待她就是了。
“二郎——”
李二郎已从市集归来，正在店外招徕客人，尽管截至目前，仍未实现零的突破。
吴铭唤他进来刷碗，然后回川味饭馆吹着风扇歇口气。
吴建军给儿子转述陈桂彦的建议，末了说：“你那徒弟的衣服真得换一换，她在厨房里，我连门都不敢开，上菜多不方便！”
确实得换，不仅谢清欢得换，他也要换。太特么热了！
吴铭想了想，这事还得找张涛帮忙。
第35章 思路打开
“喂！涛啊，有空没？问你个事儿，你那厂子是有工作服的吧……”
吴铭也打算定制几套工作服。
他的需求主要有两点：一是轻薄舒适，透气性好；二是要符合宋朝老百姓的衣着范式，说白了就是要用现代的面料做成古装的样子。
宋朝虽然颁布了许多关于服饰的禁令，以防止僭越，但对面料并未做出严格的限制，老百姓亦可穿棉服丝。
只不过，平民受其经济条件限制，服饰多以葛、麻（布）、绢、絁等廉价面料制成，服色多为衣料的本色或是不同深浅的灰，服饰上不得印花，不得染成红、黄等颜色，不得出现织绣纹样，不得饰以销金、泥金、珍珠等饰品。
只要符合以上规定，即便用现代的面料制衣，也不会有任何问题。
吴铭问张涛要了服装工厂的联系方式，把自己的需求跟工厂的负责人一说，本以为须得费上一番口舌，谁知不等他把话说完，人径直问：
“宋代主题餐厅是吗？加个微信吧，我发几套样图给您看看。”
看来之前是接过类似的活，这倒是省事。
宋代主题餐厅……
吴铭记得有段时间宋朝饮食挺火的来着，尤其是电视剧热播的那段时间，涌现出一批弘扬传统文化、附庸两宋风雅的餐厅，无一例外都走高端路线。
他还在国营饭店当二灶时，曾慕名去探过一家宋宴店，吃完就一个感受：花里胡哨的。
什么点茶、插花、焚香、琴乐、美食、美酒、诗词、书画……恨不得把所有宋代元素都揉进去。
菜的味道他早忘了，他只记得服务员挺漂亮，一身古装韵味十足。
吴铭忽然想到：这事咱也能做啊！
要说弘扬传统文化、复现两宋美食，没人比他更有这个资格！
一念及此，思路立刻打开。
和老爸热烈商讨过后，父子俩一致认为：值得一试！
就当特色菜推出嘛，价格走亲民路线，形式要有，但不搞那些花里胡哨的，主要还是以味道取胜。
加上服装工厂负责人的微信，吴铭从对方给出的样图里选定了工作服的样式，先来八套夏装，他、谢清欢、李二郎和老爸一人两套。
报上尺码后，对方发来回复：“好的。是同城吗？地址发一下，最迟明天下午到货。”
“这么快？！不会是库存吧？”
“怎么会！样式都是现成的，八套衣服做起来很快的。”
对方说是就是吧，吴铭对制衣没什么概念，他只一个要求：“价格不是问题，贵就贵点，但面料一定不能太次了，质量太差我可是要退货的。”
又登上美团和大众点评搜了下，果然，川味饭馆被收录在案，评分只有令人发指的3.2分。
这不相当于负面宣传么！
赶紧联系客服撤下，至于团购和外卖，那是以后的事了，目前他没这个打算。
歇得差不多，看一眼时间，临近三点。
回厨房清点食材，今天得补点货。
吴铭伸手到钱袋子里一摸，仅剩下四串钱和一些零散的铜板，总共不到500文。
“二郎——”
吴铭来到吴记川饭，唤来李二郎：“桌案和冰鉴可买回来了？”
“平头案我已遵照谢铛头的吩咐安置在她屋里。冰鉴我放在灶房，掌柜的稍等——”
李二郎快步跑进灶房，不一会儿便拎着个口大底小的木箱子出来，两侧设有提环，箱口覆盖两块对拼的硬木盖板，其中一块固定，另一块是活板，木板上镂有两个钱形孔。
吴铭用手指抠住这两个圆孔，将活板取下，打眼往里一瞧，不禁露出满意的笑容。
箱子内部的空间极为宽绰，装两壶酒绰绰有余！
冰鉴是古人用来盛冰并冰镇食物的容器，最早是青铜冰鉴，又贵又沉。
还得是宋人，造出了木制冰鉴，不仅重量大幅减轻，成本也大大降低，冰鉴也从旧时王谢堂前燕，变成了寻常百姓家中的“便携式冰箱”。
每逢夏日，东京的街头多的是拎着冰鉴叫卖冷饮的小娘子。
欧阳大学士指名要喝冰啤酒，还让李二郎每日给他送到府上。如今这个时节，若无冰鉴冷藏，只怕不等李二郎送到，啤酒便已温热了。
至于日日送酒，用现代人的话说，老欧阳这是在想屁吃！
真当人力成本不是成本啊！现代人叫外卖还得付运费呢，宋朝又没有小电驴，凭啥给你免费送？
吴铭本打算一次性给老欧阳送去一个月的量，后来细一琢磨，行不通。
勇闯天涯不管是罐装的还是瓶装的，都过不了那扇两界门，非得把酒水倒出来不可。
可啤酒不比白酒，这玩意儿不经放，放的时间长了，口感变差不说，还容易变质。
见吴掌柜取出一大一小两个酒壶，一副要盛酒的架势，李二郎忙说：“掌柜的，欧阳大官人着我酉时送酒。”
“酉时正是忙的时候，若彼时遣你送酒，何人照看店堂？不如即刻前往，须得陈明原委，欧阳公素来通达，定能体谅。”
吴铭往冰鉴底部铺上一层冰，将一瓶啤酒倒入其中大壶里，紧上塞子，置入其中。
又将一瓶红星二锅头倒入小壶里，紧上塞子，置入冰鉴中。虽说白酒不宜冰镇，可冰鉴毕竟不是冰箱，常温的酒放进去，送个餐的工夫不至于真就冻冰了。
李二郎没看明白：“掌柜的这是……”
“送酒时且替我捎句话：小店人手寡薄，难供日送之需，此壶所贮之酒原非市售之物，今献与学士权作赔礼之仪，万望海涵。”
吴铭又取出一个白酒杯，正色道：“切记禀明：此酒性极辛烈，须缓酌细品，每日只可用此杯小酌一杯，断不可贪杯。”
以如此正式的措辞陈明原委，并赔礼请求海涵，即便是气量狭隘之人，想必也不会计较，何况是素来豁达的欧阳修。
李二郎认真记下吴掌柜的交代，拎着冰鉴朝永泰坊而去。
申时刚过，麦秸巷陌中却已浸染暮色，云翳低垂直压檐角。
吴铭站在檐下仰视漫天的黑云，穿堂风将他的衣襟刮得猎猎作响。
好消息是：不用补货了。
坏消息是：今晚的生意怕是做不成了。
忽听得脆生生的一声喊：“师父！”
扭头看去，谢清欢正迎风跑来，去时宽袖长裙，归来时已经换上一身布衣。
第36章 饮少辄醉
说是一身布衣并不精准，宋朝女性的服饰相较男性不仅款式要多得多，色彩也更鲜艳，哪怕是平民女子，亦对美有所追求。不止宋朝，历朝历代都是如此。
谢清欢此时换上的套装和刚才服装工厂发来的样图十分相似：贴身是葛白色的抹胸，外面套一件轻薄的月白色絁衫，原本的长裙换成了裆裤，外罩一条青色的合围。
这会儿看着就像是寻常人家的女儿了。
谢清欢在店门前站定，回身朝挑夫扬手：“劳驾，卸在此处。”
挑夫将竹担颤悠悠挑入店中，落于“员工宿舍”门前。
担内采买的起居物什堆叠如山，吴铭不过扫了一眼，便瞧见衣衫、铜镜、刷牙子、洗面药等物罗列其间。
有道是非礼勿视，他立时收回目光，指着担子里的东西问她：“可需相助？”
“岂敢劳烦师父！“
谢清欢挽起袖口，将担子里的物什逐件搬入卧房。
尚未归置妥当，先数出十余枚铜钱递与挑夫：“有劳了。“
吴铭挑了挑眉，诧异道：“我只给了你四百钱，你购置了这么多器物，竟还有余资？”
“原是不足的。”谢清欢狡黠一笑，“我将身上的旧罗裙典与衣肆，换了些许银钱。横竖是穿不得了，不如换两套新衣。”
“你买了两套？”
“正是。”
亏了呀！明天就给你发工作服了！
“那你是在何处换的衣服？“
“自然是在衣肆购衣时换上的。”
谢清欢有点纳闷，不明白师父为何要问这种显而易见的问题。
吴铭其实是想问她有没有洗澡。
看样子是没洗。
作为一个现代人，他万万做不到不洗澡就换新衣服，尤其是刚出了一身臭汗。
当然，不能因此就说谢清欢不爱干净，说到底还是受条件所限。
虽说东京城里的公共澡堂数以千计，洗一次澡也不算贵，从十文到百文不等，可到底远不如现代方便。
别看他这徒弟长得白白净净的，衣服底下不知藏了多少泥痂……
想到这，吴铭看向谢清欢的眼神都变了，怜悯中带着些许嫌弃。
谢清欢并没有察觉到师父的神情变化，回卧房自行收拾家什器物，不在话下。
却说李二郎将冰鉴送至欧阳府上时，梅尧臣刚从欧阳修处闻得喜讯：永叔已与知谏院范镇联名向官家举荐他。
“永叔高义！”
梅尧臣既喜且慰。
他知永叔深受官家器重，凡所荐者，鲜有不擢用的，求得一官半职是迟早的事。
既如此，我当在京中赁宅而居，永叔与我虽是至交，然久寓其府上终非礼数，亦不合体统。
一念及此，梅尧臣便起身告辞，要去寻牙行操办此事。
“圣俞兄何须仓促！”欧阳修拽住他的袍袖，“且在寒舍暂居，待吏部敕命颁下再议不迟。此等喜事，岂可无酒相贺？”
回首命下人道：“取酒来！”
不等下人取酒，门房已拎着冰鉴快步走来：“老爷，吴记川饭的伙计说是遵照老爷的吩咐，给家里送了两壶酒来。”
“恰逢其会！”欧阳修抚掌而笑，“快快取出！“