神豪:以家人之名守护你 第370节

  陈陆在一旁跟着解释道。

  “哦?”

  陈默闻言倒还来了兴趣。.

第439章

  这也是他第一次尝试蛇肉,之前可是见都没见过。

  “蛇肉的蛋白质含量可以和牛肉相媲美,同时含有丰富的氨基酸,

  其中包括人体所必须的8种氨基酸,

  这8种氨其酸人体本生是不能合成制造出来的,必须从食物中摄取,

  而蛇肉中这8种氨基酸含量较高。

  蛇肉的胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用。

  另外,蛇肉中还含有一种叫谷氨酸的特殊物质,它具有增强脑细胞活力的作用。

  除此之外它还含有钙、铁、磷、锌等无机盐以及维生素a,维生素b1、维生素b2等微量元素。

  中医认为常食用蛇肉可以祛风活血,消炎解毒,补肾壮阳。

  它对痱子疮疖,关节风湿,肾虚阳滑,美容驻颜等有着很高的食用疗效。”

  陈陆接着解释道。

  “原来如此,看来,我们以前对蛇肉还有些很深的误解嘛` ¨!”

  陈默回应到,然后继续享用美食。

  “确实是这样。”

  陈陆说完,便退了下去。

  李尖尖听到两人的对话,特别是知道蛇肉有美容驻颜的功效后终于按耐不住了,

  鼓起勇气也夹了一块尝试。

  吃下后还大言不惭道:

  “只要不去想它活着的时候的样子也并没有这么恐怖嘛!”

  其他人看破不说破,只是难以掩饰眼中的笑意。

  嗯,不恐怖,一点儿也不恐怖。

  李尖尖你也没手抖,你也没咧着嘴,你也没站在了凳子上。

  ……

  随后,陈陆端上来了今天的主食西凤渡鱼粉。

  “走千里路、万里路,舍不得西凤渡!”

  这句流传千百年的古话说的不仅是西凤渡的地方好,

  更是夸她的独树一帜的传统小吃西凤渡鱼粉。

  一说起西凤渡鱼粉,只要是琛州人,应该都会下意识咂一下嘴巴,咽咽口水,

  于是,一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了。

  西凤渡鱼粉的发源地就在西凤渡这个古镇。

  传说栖凤渡与三国名士庞同有一段渊源。

  庞同起初并不被刘贝重用,只得个便县县令的小职。

  一次,他投宿西河古渡小镇,因心事重重,食欲不振,一夜辗转难眠。

  第二天起床已是响午时分,顿觉饥肠肚饿,

  而店家早已卖完了吃食。

  恰巧一名渔翁打鱼回来经过此店,

  店家便急中生智,买了一条河涟鱼,立刻杀了熬成鱼汤,

  调入当地特产豆膏、茶油等佐料,

  用家里过节备用的干切粉做成一碗鱼粉。

  庞同食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓,顿时觉得精神抖擞,

  大声赞道:“` 々此乡野之味,亦可登大雅之堂!快哉!快哉!”

  到了耒阳,他励精图治(钱诺好),最终成就一番事业。

  因庞同号凤雏,为纪念他,后人把庞同夜宿的古渡称为西凤渡,

  而那碗激励其心志的鱼粉称为“西凤渡鱼粉”,

  这便是西凤渡鱼粉的由来具。

  到了上世纪八十年代,许多西凤渡人到琛州卖鱼粉干起了个体户,

  西凤渡鱼粉在琛州,在许多县市,都有了不小的名气。

  已是琛州人早餐,夜宵首选食物。.

第440章

  众人面前的这一碗栖凤渡鱼粉,

  纯手工制作,口感筋道、弹性十足,

  再加上秘制鱼肉浇头,扁粉入味,口感细腻,色泽红亮,鱼香浓郁,

  众人都大呼过瘾。

  要是早餐来上这么一碗,相信一天都会是元气满满的。

  吃过主食,最后上的是甜品。

  甜品是姊妹团子,也是南湖省地方特色小吃。

  制作时用上等糯米磨成细粉,包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅,

  捻成尖顶平底长型锥体,蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。

  外观白净、细腻油润、鲜香 爽口。

  上世纪20年代初,星城火宫殿的圩场,

  年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担,

  她们制作的团子既好看又好吃,被人交口称赞。

  姊妹团子因此而得名。

  其颜色瓷白,晶莹透亮,小巧玲珑。

  糖馅团子甜香不腻,肉馅团子鲜嫩上口。

  其味糍糯柔软,别具风味。

  糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成。

  肉馅则取五花鲜猪肉,配以香菇,并用泡香菇的水调抖肉馅,因而味道醇香可口。

  在造型上肉馅团子为石榴形,糖馅团子为蟠桃模样。

  如遇喜庆日子,还在糖馅团子上撒些红丝,与颜色白漂的团子红白相映,十分悦目。

  这道点心,外婆和表弟表妹们都很喜欢。

  酒足饭饱后时间已经将近晚上十一点了。

  陈默还特意去到院子里看望了一下新宠物小虎,并叮嘱管家们对它好好照顾。

  随后才回到自己房间。

  因为今天下午在救助站做了一下午的义工,四兄妹都有些疲累。

  于是陈默就让大家早些洗漱休息。

  他在休息前还向陈叁确认了一下今天那些幸运观众的奖品事宜,

  然后还提醒了她安排江州之行,

  再看了一眼淘呗app,

  随后才准备睡觉。

  一夜无话。

  ……

  第二天,正月初五,,俗称破五节 ,是历史悠久的夏国传统节日之一。

  因夏国民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。

  由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬,

  所以古代这一天的禁忌就特别多,

  比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。

  于是,这天壹号别墅里的早餐自然也是饺子。

  俗话说好吃不过饺子,

  饺子也是大家无论如何也吃不腻的食物。

  破五习俗除了众多禁忌外,主要是送穷,迎财神,开市贸易。

  根据不同地区的风俗不同很多习惯都变掉了。

  喜新厌旧,寻求吉利,皆是人们之所爱,

  可是这烟花一放,就要难为在此时熟睡中年人和老人或儿童了,

  还有每年此时也因此要排放太多的有害健康的气体。

  在南方有些地方每逢这天,只烧香敬茶,不放烟花。

  不过时过境迁,习俗也变了。

  诸多风俗,只有在民谣中去寻找。

  “正月初五上柱香,一年四季财源广。

  正月初五摸元宝,大钱小钱用不了。

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