太可怕了那个一脸阴森貌似评委的老头儿死死盯着俺，而且看上去就是不太好说话的样子、还有那个漂亮姑娘、那位胖乎乎的大老板他们为啥都盯着俺看呢？
一定知道俺是个烧大席的了，是认为俺自不量力吗？俺好心虚啊
不管了！小老弟说的对，这个时候就得装逼！
孙师傅微哼一声，冷冷的目光迎向几人，那副爱搭不理世人皆昧我独醒手攀日月摘星辰世间无我这般人的高人姿态顿时令众人一愣，曹老板和苏柔对望一眼，齐齐点了点头。
回头可得看清楚了这位孙师傅如果真是位隐于山野的厨神级人物，‘日三餐’一定要请到他来做高级品鉴团的美食评委！
曹老板和苏柔等核心人物的眼中此刻只
有孙师傅和周州，礼貌地冲张德厚等几个村长点点头，就坐上了主席台，徐宁跟着总编魏红上台的时候，故意从周州身旁经过，压低声音说了句：“小周师傅，你搞什么啊？”
“好好当你的评委，记得要公正啊。”
周州笑了笑：“今天我是孙师傅的帮厨。”
“究竟搞什么啊”
好在徐宁这个离异老男人也是个有城府的人，倒是没再追问。
几位‘日三餐’初级品鉴团的专家评委都是从省里来的，个个都是地理鬼老油条，明白得罪谁都不能得罪村干部的道理，倒是与张德厚等有说有笑的，好像是多少年的老朋友一样。
“呵呵，张书记就别客气了。
我们这些人是来当评委的，为了保持最佳状态，连你们岚清山大名鼎鼎的牛羊肉拉面都没吃，茶就更是不能喝了”
一名身穿黑色唐装、脚踩青布鞋，满头银发的胖老头儿笑呵呵地道。
“就是。顾老说得没错，伱这是要拉拢评委吧张德厚？”
八里楼子村的村书记何大有哼道。
“呸，我拉拢评委，你才是挖墙角吧？”
张德厚冷笑着看了一眼站在何大有身旁的孔方，孔方脸一红：“张书记，这次真是对不起了.”
“好啦，俺不怪你，就怪有人不要脸，好好的面宴斗菜非要耍些阴谋诡计，这还有什么意思啊？”
“张德厚，你骂谁呢？”
“就骂你姓何的了，怎么着？”
两位村支书差点没当场打起来，还是在几位评委和乡亲们的劝说下才悻悻收口。
——
在欢欢喜喜、吵吵闹闹的气氛中，终于到了千人面宴最重要的环节，斗菜。
八里楼子村的村支书何大有拿起话筒，挟着上届面宴魁首的光荣与梦想，开始了洋洋洒洒长达二十多分钟的讲话。
毕竟是村支书，何大有先是感谢了香江霍先生和曹老板，《丽行天下》的总编和徐宁编辑，还不忘一一介绍‘日三餐’的评委团成员。
这些位虽然只是‘日三餐’初级品鉴团的成员，却也都为一省一地大名鼎鼎的美食家。
顾知味、云天明、常建国、罗成栋这几位可都是鲁省鼎鼎大名的食家，其中最厉害的还是顾知味，这位老爷子是几个评委中唯一真正做过厨师的人，听说在三十年前就是特一级厨师了。
介绍到吴九舌的时候，这几位评委都忍不住看向这位美食家圈中的‘毒蛇’级人物，目光中竟然有几分崇拜之色
介绍完了来宾和评委，终于到了何大有发挥的时候，这货的口才居然很不错，站在台上好一番的感怀历史、放眼未来，立足面宴、再攀高峰。
话里话外还没忘记挑衅岚清村这个老对手，气得张德厚更是怒发冲冠。
可是没办法，形式比人强。
这次斗菜岚清村连个像样的厨师都拿不出，只能让孙师傅上去滥竽充数；看
到对方厨师的强大阵容后原本对周州颇有信心的张德厚也感到没啥底气了。
周老弟的儿子是手艺不错，可今天只是帮厨啊，而且也只是做过一道清炒黄瓜，对面可是得过真传的鲁菜大厨
好容易捱到何大有说完了，顾知味看了眼一脸冷漠的吴九舌，见这位美食家圈中的权威大能似乎没什么兴趣发言，才有些勉强地接过了话筒。
可能他也对废话连篇的何大有很不满，就说了一句：“我这个人不喜欢罗嗦，现在就请各村的代表厨师开始比赛吧。
岚清山有七成在鲁省境内，所以今天就比鲁菜。
每村的厨师都要做三道菜，分别是‘九转大肠’‘油爆双脆’和‘三美豆腐’，两荤一素，大家可以开始准备了”
“真是行家啊，居然点了这三道菜？”
岚水村的九个村子中真正有实力参加斗菜的其实就四个村子，四村厨师中最厉害的就是孔方了，上下闸村请来的厨师虽然没有他的名气大，可也都有着特二级水准，个个都是半辈子研究鲁菜的高手。
可当听到是这三道菜，包括孔方在内的几名厨师都是暗暗皱眉毛，感到有些棘手。
九转大肠、爆双脆，这可是鲁菜中最考验刀工火候的菜，三美豆腐虽然用料简单学过两年鲁菜的就能做，可真要做到‘化腐朽为神奇’的境界，那难度就更大了。
所以就算是孔方这种特一级的高手都不敢说自己能把这三道菜做到尽善尽美，毕竟今天来的评委可不光是省里的几位美食家，还有位‘恶名久著’的吴九舌，这可是能把特级厨师当场骂哭的存在！
也就是孙师傅这个烧了半辈子大席的才能无知者无畏，面色依然如古井不波，堂堂然一副绝顶高手的气势。
“那就是岚清村的厨师？”
孔方看了看孙师傅，心中微紧。
他这辈子见过的高厨太多了，对方的厨艺如何，有时候根本不用看做菜，看几眼人就能判断个八九不离十了。
这位孙师傅面对省内美食家、天下第一毒舌吴九舌还能如此淡定自若，可见定是勤行高手啊！
资料上居然说他是烧大席的？可笑啊可笑，这位就算烧大席那估计也是为了游戏人间！
想了想，孔方吩咐手下几个帮厨道：“你们几个先不要上手了，我亲自来备菜！”
以他的身份，这次来斗菜肯定是要带上各种砧板、水台、打荷、摆盘的帮厨。可是孙师傅身上散发出的高手气质给了他非常大的压力，他已经不准备让手下这些帮厨碰菜了。
不光是孔方心下惊疑，此刻就连几位省城来的‘日三餐’初级评委，也感觉到了气氛有些不对。
本来他们几个就是冲着孔方一个人来的，在他们看来，这场比赛其实就是走走过场，别说是在大山里了，就是放到京都、海都这种名家荟萃的大城市，敢说在鲁菜上能够稳压孔方的怕是也没有几个人。
可孙师傅‘无意间’展现出的绝世高手风范，却让他们有些莫测高深。
“难道说这山沟沟里面还真的有高人？
看这气质，仿佛当世厨神一般啊”
顾知味悄悄看了一眼吴九舌，只见这位美食家中的‘毒蛇’也是一脸审慎地望着孙师傅，顿时心中大震，果然啊，这位孙师傅肯定不简单！
几位评委纷纷交换着目光，咬着耳朵。
‘各位，遇到高人了啊，咱们几个回头可得小心些，毕竟刚成为日三餐的美食品鉴专家，可不能让苏总和曹董事长失望。’
‘那是那是，回头品评孙师傅做的菜时，一定要仔细了，如果哪位拿不准的话，大家多交流。’
‘如此最好！’
‘理应如此！’
就在孔方和几位评委心中猜疑不定、感觉压力山大的时候，孙师傅开口说话了。
“等等！
各位评委，我有话说！”
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第126章 三美豆腐
孙师傅在说出这句话前，已经按照周州的要求，在心中演练了许久，语气不疾不徐、面色古井不波、双眉微扬、目光冷冽，王八之气四溢而出，就如上世纪八十年代香江古龙剧中的角色一般。
“这个孙师傅，究竟在搞什么啊？”
孙师傅这个时候开口打断比赛，等于是对评委的不够尊重，正在备菜的各村厨师都停下了手，好奇地听他要说什么。
张德厚心中大急，心说孙厨子你搞什么搞，老老实实参加比赛就是了，不是有小周帮你吗？
原本咱们就准备作弊的，你还弄得这么高调，这是怕不够引人注意啊！
周州也是看得目瞪口呆，心说，‘过了过了，我的孙师傅孙大哥，让伱装着点你也该控制点火候啊，咱能悠着点不？
哪有像你这样一上来就猛火大油的’
“这位选手，你有什么问题吗？”
顾知味见苏柔和曹大老板都没说什么，就连圈子里号称恶语伤人八月寒的吴九舌也是面含微笑望着孙师傅，心中顿时又是一震，因此不仅没有发火，语气也十分平和。
“是这样的，我恐怕只能做一个菜。”
孙师傅伸出了一个手指，冲着几位评委和大厨们晃了晃
“这个孙师傅，怕不是疯了，你说话就说话，冲着评委们晃什么手指头啊你！”
张德厚欲哭无泪，真是作孽啊.自己究竟是哪根筋不对了？居然让这货代表岚清村参加比赛，这不是当众打自己的脸吗？
孙厨子，等斗菜结束后老子饶不了你！
要不是当着评委和四里八乡许多乡亲的面儿，张德厚真想冲上台去把这家伙揪下来，然后再狠狠踹上一脚，就像对待昔日的阶级敌人一样！
“各位听清楚了，我说只能做一个菜，并不是我只会做一个菜”
看到评委和参赛同行们一脸震惊的模样，孙师傅抖了抖肩膀，似乎彻底进入了角色：“而是我只想做一个菜！
因为像这种级别的比赛，我只需要做一个菜就足够了。”
“啥？”
“什么？”
“居然说什么只做一个菜就够了！他脑袋有毛病吧？”
八里楼子村的书记何大有冷笑着狠狠瞪了张德厚一眼。
在他看来，岚清村这就是明知要输，故意找个二愣子闹场来了。
几个村子请来的厨师也是一片哗然，唯有孔方目光阴沉地望着孙师傅.果然是高手，若非高手，这么会如此张狂！
看来今天我是真正遇到对手了！
省城来的几位评委也是一愣，齐齐把目光望向了顾知味。
吴九舌这位圈中‘大人物’既然一直不开口，那顾老头儿就是他们眼中的首席评委了，
现在只要顾知味一句话，就可以直接取消岚清村的比赛资格。
孙师傅确实气质不俗，九成是位勤行高人，可你也不能违反斗菜的程序啊，身为评委，
他们是要对其它村子的厨师有所交代的。
“呵，呵呵呵有意思，非常有意思。”
顾知味愣了一下，竟然没有发怒，反倒哈哈大笑：“孙师傅既然这样说，那就一定有能够说服大家的理由吧？
我真的很好奇啊，想听听您的理由究竟是什么？”
“.”
别说那些参加斗菜的厨师，周州都差点听傻了，顾知味这还叫做评委？怎么看着他像是个拉偏架的呢？
孙师傅望着顾知味晒然一笑：“因为吃了我这一个菜，你们也就吃不下他们的菜了.所以别说是三个菜，就是三百个，三千个，又有什么意义呢？
真正顶级的菜品从来就不需要太多，一道足够了！”
真服了。