开局一道生滚白粥,登上美食榜 第6节

青年男子一边吃,一边还赞不绝口

反正至少他自认为,苏醒做的这道生滚白粥,是他吃过最好吃的美食。

此刻青年男子甚至觉得苏醒的这道生滚白粥只卖20元,简直就是自己血赚了才对!

不过这也不奇怪,毕竟这碗白粥看似简单,却极为讲究。

不管是所用的黑尔米、遮放米,还是高汤等食材。甚至煮粥的冷泉水、五彩砂锅,无一不是物尽其极,再加上在系统加持下苏醒的神级煮粥技巧,这碗粥的味道不好才有鬼!

这么说起来,这种品质的生滚白粥苏醒只卖20元一份,真的算的上是良心价了!

先不其他,就光说那市面上要卖到千元的遮放米,这可是一亩地,才出不到一百斤的顶级大米。

用这种米做成的白粥,要是放到那些五星级大酒店,一碗粥不得卖你个大好几百元?

好在特选食材都是由系统空间自行培育的,而系统还算也比较良心,只是收取苏醒一点维护费用。

不然光那成本就是一千元的大米,敢卖的这么便宜,只怕苏醒早就把裤衩子赔光了。

不过在青年男子看来,这么好喝的粥,才只卖20元,这家店的老板简直就是个慈善家!

同时他也在心底做了一个决定,那就今后一定每天都来这里喝粥。

第11章 我还是第一次吃到这么好吃的生滚白粥

“嘶嘶……老板你这手艺真不错,这白粥实在太好吃了!”

青年男子虽然被烫的直翻白眼,但口中却对苏醒称赞不已。

“谢谢,过奖了。”

苏醒倒是一副极为淡定的模样,对于好吃的评价完全在预料之中,他对被烫的直吹气的男子道:“其实你可以用这碗来盛粥,就不会这么烫了。”

青年男子这才向托盘边上看去,他刚才只顾着眼前砂锅中的热粥,根本没发现苏醒还给配了盛粥的碗。

只看这碗就透着不凡,通体晶莹剔透,青年男子将这只小巧的玉碗拿在手中,居然还是冰过的,凉凉的正好用来给热粥降温。

“老板,你考虑的真是周到。”

青年男子一边将砂锅中的热粥盛入冰冷的碗中,一边向着苏醒竖起了大拇指,直夸他这服务真是到位。

青年男子再次舀起一勺,这次的粥温度刚刚好,原来这才是正确的打开方式。

迫不及待的将粥送入口中,这次感觉的不是烫,而是一股更加醇厚的香味,浓稠的粥水中米浆米油被充分的熬煮了出来。

在舌尖细细一抿,软烂的大米还带着一些颗粒的感觉,让人忍不住轻轻咀嚼起来,其中的黑色糯米已经化开,唯独细长的遮放米中间还剩一点米心,带着软软糯糯的韧性和弹性,吃起来尤为的香甜。

这白粥独特的美味,让他的双眉都忍不住向上挑动了一下。

“咕咚……”

只是吃一口,青年男子顿时觉得口齿生香,吐气如兰,原本因为喝了不少酒引起的恶心反胃感,也瞬间减退了好几分,胃也暖暖的感到舒服多了。

没想到这白粥除了味道非常好,居然还能解酒的功能。

青年男子咽下嘴里的软糯粘稠的粥,一股绵长的米香味顺着喉咙滑到了肚子里去。然而口腔里依旧还有一股香气在弥漫。

青年男子真是惊了,这白粥喝下去居然还带有淡淡的香气,真让人回味无穷。

不光如此,除了大米自带的清香味之外,他还品尝出了其中还有大骨汤那种浓浓的香味,轻轻搅动碗中的白粥,居然还发现了不少被熬出来骨髓,雪白油亮,让人垂涎欲滴。

原来老板在熬粥的时候,用了猪骨高汤来增香提鲜啊,怪不得这生滚白粥会这么有滋味,光是白口也能让人连喝几大碗,也不会觉得腻。

“呼噜……呼噜……”

一口接一口,青年男子此刻已经化身为干饭人,完全停不下来,期间偶尔喝到粥中带着的骨髓,顿时眼睛一亮。

他用舌头轻轻一抿,猪筒骨骨髓那种细腻滑嫩的口感,以及那骨髓中因富含磷脂而独特的油脂香味,顿时在嘴中香气四溢,扩散开来。

青年男子一边喝粥,一边还不时的微微点头,等到装粥的碗已经和洗过的没什么区别之后,青年男子这才终于有时间开口说话。

“呼……我还是第一次吃到这么好吃的生滚白粥。”

青年男子放下勺子感慨的说道。

“老板你这手艺都比得上五星级了吧?虽然我没吃过五星级厨师做的粥?”

青年男子向着苏醒竖了竖大拇指,打心里由衷的佩服。

“喜欢吃就好。”

看男人的反应,这个回头客是跑不掉了。

“老板,你这粥到底是怎么做到这么好吃的?”

青年男子依旧很好奇,苏醒看上去年纪轻轻的,怎么就能做出这样的美食来?

“没什么,都是家传的手艺。”

苏醒随口胡说,而年轻男子却信以为真,原来是厨艺世家,那就怪不得了。

苏醒脸上依旧是一副风轻云淡的表情,这也让男子更加笃信苏醒是个有本事的高手。

男子点的生滚白粥虽然是小份,但一个人完全足够,这时候他满足的摸了摸圆滚滚的肚子。

虽然还想吃但实在是吃不下了,于是便想打包一份带走,明天早上热一下当早餐。

“老板,你煮的粥太好吃了,可是我现在已经吃不下了,这样你帮我包一份,我一会带走。”

苏醒刚想开口,脑海中却突然响起一个电子声音,系统提示:“为了保证食物的品质,本店不能提供打包服务,所有食客只能在店里用餐。”

“对不起,本店只提供堂食,暂不提供打包服务。”说着还露出一个标准的微笑。

青年男子被苏醒拒绝之后,一时间有些愣神,半响之后才反应过来说道“哦,我明白了老板你刚开业,是没有来的及准备打包盒对吧?没事,你就随便拿个碗装起上都行,我可以付押金,真的。”

“老板,你的付款码在哪里,我现在就扫钱给你。”说着青年男子掏出手机就准备扫码付款。

“不好意思,还是不行。”

苏醒站在开放式厨房中央,隔着弧形的长桌,脸色淡定说道:“欢迎你到小店来用餐,但不提供打包服务,这是本店的规定。”

可是青年男子却不愿意放弃,一番软磨硬泡之后见到苏醒始终不肯答应,也只好作罢,只是嘴中还在不停的嘟囔,吃不到这生滚白粥,明天早上上班都没劲。

不过青年男子最后还是表示了理解和佩服。毕竟这个时代,像苏醒这样既有本事还讲原则的老板已经太少了。

“收钱宝到账20元!”

扫码付款之后,青年男子临走前开口问道:“老板,你是明天开业是吧?几点开门啊?”

对呀,明天正式营业几点开门呢?

苏醒沉吟思索了一会儿,明天早上还有准备一下,早餐时间是肯定来不及了。

“11点吧。”苏醒道:“明天中午11点正式营业。”

这个时间应该刚好。

“行,我明天中午再过来,那老板再见,我就先走了。”

青年男子问好时间,便起身往饭店外走。

“慢走……”苏醒目送青年男子走远。

又等了一会儿,街道上已经没有人了,一看营业时间已经结束了,这才关上大门。

第12章 正式营业前的准备

虽然试营业只有一位客人,但万事开头难,苏醒相信等到明天正式营业的时候,生意一定会更好。

今天收入一笔20元,扣除食材成本后,苏醒到手的纯利润有10元。

当然一般的饭店不同,苏醒用的食材都是顶级的,成本也高出许多,按理说利润不应该有这么高。

之所以还能有一半的利润,主要还是苏醒自己既是老板也是厨师,人工费用就免去了大头,再加上白粥中成本最高的遮放米其实是系统打折之后提供的。

不然按照市场上的价格,这道生滚白粥的售价起码还要再翻上几倍。

至于那每月5万的房租水电费用,系统会在最后一个月进行结算。

而且系统还告诉苏醒,依照目前苏醒菜鸟厨师的等级,每销售一份苏醒可以分到50%的利润,不过随着苏醒等级的提升,系统提供的食材渠道会变得更宽,成本也会降得更低。

好吧,努力工作,努力升级,努力还钱,奥利给!

回到厨房,把收好的碗放进自动洗碗机里,很快洗碗机便开始运转起来,不过十秒之后,已经清洗的光洁如新,泛着白光了。

“真方便,洗的真干净,不愧是系统提供的黑科技。”

不仅省下了一笔人工费,苏醒还可以从繁杂的洗碗工作中解放出来了。

毕竟现在饭店就只有他一个人,既要当服务员又当厨师,如果还要干洗碗这些工作,非得累死他不可。

将厨房收拾完毕,关掉水电气,苏醒又在饭店里检查了一遍,确认没有遗漏之后,这才将大门拉下锁好,然后骑上小电驴往出租屋的方向回去。

回到房间,苏醒先去洗了个澡,然后调好闹钟,忙活了一天还是挺累的,也不顾头发还是半干,倒在床上就开始睡觉……

另一方面,青年男子也回到了还在吃烧烤喝啤酒的同事的饭桌上,由于刚刚吃到了美味的生滚白粥,他的心情不错,脸上满是满足的表情。

“袁方,你小子跑哪里去了?快赶紧过来,哥们都还等着你回来喝酒呢!”

一名同事上前两步,将袁方拽到椅子上坐了下来,只见饭桌上正放着一大锅刚熬好的白粥。

几名同事正在一边喝粥,一边不停的直夸这粥好喝。

“还在大佬厉害,这么好喝的粥都能找到!”

“那可不,咱大佬可是喝粥的行家,这附近哪家的粥好,他可都知道。”

另外一人也是符合道。

“这家的生滚白粥算是这附近做的比较正宗的了,只要大家喜欢就好。”

王文将一碗白粥递到袁方面前,然后继续说道:“小袁,酒喝多了就喝点白粥,这样肚子也会舒服一点。”

袁方这几人都是附近的一家公司的销售部的同事,今天正好约在一起聚餐,而王文就是他们几人的销售经理。

看着眼前还冒着热气的白粥,袁方却根本没有食欲。

“袁方,这是大佬专门给大家伙叫的白粥,你小子怎么不喝?”

看着其他同事津津有味的模样,袁方也只好端起碗喝了一口。

不过只一口他便喝不下了,毕竟他在喝过苏醒做的白粥之后,其他的普通粥他便再也喝不下了。

见到袁方奇怪的模样,其他的同事也觉得奇怪。于是袁方便将附近有家巨美味的生滚白粥的事说了出来,并说和他刚才喝的粥相比,这碗白粥实在是太难喝了。

刚开始其他同事都不太相信袁方的话。特别是王文,作为一名广府人,对于生滚白粥他是最熟悉不过。但他还从未听说过附近有比这家做的更好的白粥。

直到袁方和几人打赌,明天带他们过去尝尝。若是到时谁说不好吃,他就请众人吃一顿老火锅。

由于袁方开始各种夸刚才的那顿生滚白粥,说的就连王文都有些意动了,最后几人约好明天中午一起去袁方说的那家小店尝尝,到底有没有说的这么神。

——

“叮铃铃……”

早上七点钟,闹钟便将苏醒给叫醒了,从床上爬了起来,洗漱完毕之后,新的一天便在忙碌中开始了。

七点多的清晨,太阳才刚刚露脸,但大街上已经有不少人了。

有的人沿着海边步道开始慢跑健身,有的在遛狗,还有几个老人打拳晨练。

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