“不是,你知道厨艺是什么吗?家常菜不属于厨艺的范畴八大菜系你会哪个,全球十大菜系,法,意,印,墨,泰.你会哪种!”
就在张诚一连串的说完后,只见小红的脸上出现不属于这个年纪的彷徨,
因为张诚说的字,她都听得懂,但为什么连在一起,她就不知道在说啥呢?
而听着张诚的话,孙教官也是一脸彷徨道:“你会?”
“不才,会“亿”点!”
摆出一个小宇宙的差距,张诚满脸的微笑,
而听到张诚的话,赵英男满脸震惊道:“你开玩笑吧?你这么年轻,还会做菜!”
“咳咳,今天给你们一个机会,点餐,只要有材料,想吃什么,我给你们做,不收钱的那种!”
自豪的双手环抱,张诚不由得仰起头,
因为他师父当年就教过他,做菜先做人,他做人的是水平虽然一直在增长,但做菜,仿佛就落后了,现在不正是证明的机会吗?
他要告诉所有人,自己是鲁菜泰斗一系的传人!
李义从:出去别说你是做鲁菜的
张诚:为啥?
刘洪昌:师弟,听师哥的劝,少做人!
“卧槽?真的假的!”
不敢置信的望着张诚,杜仲此刻仿佛有种见到“神”的感觉,
因为人家保送重点就算了,还是个全能人才!
“我想吃佛跳墙!”
就在张诚的话说完,小红立马举起手大喊起来,
“你呀食啦你,还佛跳墙,我给你一条石斑鱼,你都分不清楚那是东星斑,还是老鼠斑!”
没好气的小红,张诚当即吐槽起来,
而听到张诚的话,小红委屈道:“你不是说可以点菜吗?我想吃佛跳墙,为什么不行!”
“你知道佛跳墙要做多久吗?就佛跳墙!滚那边蹲着去!”
对着小红开口,张诚的锐利眼眸,让她直接回去委屈的蹲着了,
“红烧肉可以吗?”
兴奋的看着张诚,孙教官询问起来,
“当然没问题,红烧肉一位,还有什么?”
就在大家各自开始报菜名时,张诚却是双手环抱在胸前,脸上充满了骄傲,
毕竟作为名师高徒,他可以放眼全世界,说一句,没什么他不会的菜
陆言:兰花熊掌?
张诚:滚!
第1887章 团长:“炊事班就需要你这样的人才!”
忙碌的厨房中,炊事班的成员正在收拾东西,
当孙教官带着张诚走进来时,不少人连忙打着招呼,
“吴班长,这是给你们送来帮忙的学生!手里有点厨艺,待会你让他做两道菜!”
说着,孙教官拉着吴班长道:“要是他不行,你记得拦着啊!”
诧异的看着孙教官,吴班长疑惑道:“拦着?他到底行不行啊!”
“我不知道啊,可他说的菜系满嘴顺口溜,跟考研一样,我没办法啊!而且这小子体力特别好,属于牲口那一级别的!放心用!”
拍着吴班长的肩膀,孙教官的脸上露出笑容,
而听到孙教官的话,吴班长却是一脸疑惑的道:“能让你说出像牲口一样,那指定是牲口了!”
尴尬的看着吴班长,孙教官则是心虚起来,
因为他总不可能说,张诚第一天来,就直接把他给拉爆了吧!
“那个,新来的!你叫啥名呢!”
送走孙教官后,吴班长看向了张诚询问,
“报告班长,我叫张诚,诚信为人的诚!”
对着吴班长敬礼,张诚的脸上满是笑容,
“好,小张是吧!你先去把土豆洗干净,顺便切了,让我瞧瞧你的手艺!”
望着张诚开口,吴班长直接下达了第一个任务,
毕竟洗土豆和切土豆,是厨子中最基本的东西,因为你要连这个都不行,那趁早卷铺盖,滚出炊事班算逑了!
“是!”
对着吴班长开口,张诚中气十足的开始忙碌起来,
而就在张诚来到足有两臂宽的水盆前时,旁边的吴班长正打算叫人去帮忙,可却看见惊人的一幕了,
因为张诚居然将装满的水盆搬起来了,要知道里面可还有土豆啊!
望着犹如怪物一般的张诚,吴班长和其他的炊事班成员都愣住了,这尼玛哪来的牲口?
“班长,他,他是人吗?”
惊愕的看着张诚,旁边的炊事班成员询问起来,
“卧槽,这得有四五百斤吧?”
瞪大着眼睛,吴班长也是不敢置信的咽着口水,
“少说五百斤杠杠的!”
对着吴班长解释,一直负责洗土豆的人则是开口了,
因为他太清楚每天需要洗多少土豆了,所以这重量,根本不带任何掺假。
端着水盆来到旁边,张诚开始清洗起来,
而望着张诚手脚麻溜的样子,大家也是纷纷认同起来,
毕竟要看一个人能不能当厨子,就看他到底做事干不干净,
因为厨师是属于勤行,手脚不干净利落,你压根没办法在这行混饭吃,
当然,其中也有例外,那就是傻柱!
因为按照傻柱的“厨子不偷,五谷不收”,肯定是会被打死的,只是迟早的问题!
毕竟厨师行业内,就没这的规矩,天王老子来了都一样!
厨子在后厨吃可以,但绝对不能往外带,而且就算是剩菜剩饭,你也得取得主家的同意!
不然这就是贼!坏了规矩不说,还容易连累师兄弟!
洗干净土豆后,张诚就找了一把还算锋利的菜刀,
先是刮皮,然后询问道:“班长,咱们是切细丝,还是粗丝,或者炖汤.”
“这钞大锅菜,你瞅瞅哪个合适吧!”
对着张诚开口,吴班长也打算考验一下张诚,
毕竟大锅菜不能将土豆切得太细,不然很容易在翻滚的时候炒断,但太粗了,又不容易熟,这就很考验厨师的基本功了!
听到吴班长的话,张诚嘴角露出笑容,然后手中菜刀飞快动了起来,
就在张诚手中菜刀如同幻影一般剁下,只见土豆丝则是不断浮现,
反手一抄,张诚直接将其丢进旁边的篮子中,丝毫没有任何拖泥带水,
惊愕的看着张诚,此刻的吴班长等人都已经傻眼了,因为这小子,起码得有在后厨,工作五六年的经验才能做到这般风轻云淡啊!
可看着张诚的样子,吴班长愣在原地道:“这小子,不会十三岁就进厨房了吧?”
而就在张诚将所有的土豆都切好后,当即端着偌大菜篮道:“我来炒怎么样?”
“你来,你来!”
退后两步,吴班长此刻已经不敢说什么了,因为在这行,手艺才是证明一切的实力!
“切两个番茄吧!这样吃起来带点酸软,容易下口”
对着身后的几人开口,张诚此刻已经进入总厨的角色了,
听到张诚的话,身后的炊事班立马忙碌起来,
而就在张诚起锅烧油时,不少人都看着这一幕,
因为他们很想知道,张诚到底怎么炒这大锅菜,
不过吴班长没想到,张诚在红星轧钢厂的食堂,已经炒了很多年的大锅菜了!可以说是手拿把掐!
“哗啦!”
火焰卷起,张诚单手颠锅,直接让炊事班的人都后退了起来,
因为这尼玛已经不是人能做的事情了!
你搞小炒颠锅,大家都还能认,可这是什么,大锅菜啊!
一个锅少说千斤左右啊,
可看着张诚游刃有余的样子,吴班长这才想到孙教官说的那句话,这小子是牲口!
将手中的铁锹当成铲子用,张诚不断将其翻起,
而就在阵阵香味开始弥漫的时候,只见外面走进来一人,检查着四周道:“哟,忙着呢?”
可说完这句话,他看着炒菜的张诚,不由得惊愕道:“嗯?”
“团,团长!您怎么来了!”
惊讶的看着团长,吴班长连忙敬着礼,
“我来看看,这个是炊事班新来的兵?”
望着张诚的娴熟手艺,团长脸上充满了诧异,
“算,算是吧!”
尴尬的看着团长,吴班长都不知道该怎么说了,
而就在这时,张诚却是大喊道:“盆!”
“来咯!”
快步上前,端着盆的炊事班,立马将其放在了一旁,