“每天过的跟过年一样,想想咱们,天天想着办法的省钱。”
“人比人真的是气死人啊。”
叁大妈也是羡慕,她说道:“老头子,他钓鱼那么厉害。”
“你为什么不去跟他学学啊?”
“哪怕只有他十分之一的本事,咱们家的生活条件也能上一个档次啊。”
阎埠贵:“我倒是想,但他根本看不上我啊。”
秦淮茹正在水池旁边洗着衣服。
看着何叶回来手上掂着的东西,眼中不由的露出了震惊的神色。
猪肉、鲤鱼、鸡蛋、牛肉,不管是哪一个,她们家都买不起。
以她的工资水平,能够维持着每一个月吃饱就不容易了。
更别说买这些带荤腥的东西。
简直太奢侈,太败家了。
她眼中流露出羡慕的神色,这些东西若是何雨柱买的,她立马去截胡了。
但到目前为止,她与何叶家根本一点都不熟悉。
去了好几趟了,都被赶了出来。
想要从何叶那里入手,似乎有些难度。
她觉得自己不能光从何叶的身上下手,于莎莎也是一个不错的选择。
“叶哥回来了。”于莎莎笑着打了一个招呼。
何叶点头:“今天我给你们做几道家常菜,鱼香肉丝、清蒸鲤鱼、鸡蛋肉沫羹、土豆炖牛肉。”
田晓霞惊讶,然后慌忙的摆手:“晚上吃这些可太奢侈了。”
“我在家里面的时候,也不可能吃的那么好。”
“还是不要浪费粮食了,做一点简单的就可以了。”
于莎莎虽然也感觉奢侈,但她不是第一次见到何叶做好东西。
她笑道:“姐姐,没事的,对叶哥来说,这就是家常菜。”
“我们几乎每天都在吃这些东西,只是菜品没有那么多。”
田晓霞暗暗震惊。
这叫家常菜?
要知道她们家可是官宦人家,吃饭的条件已经够好了。
隔三差五的也能吃上肉。
但也只有宴请重要客人的时候,才会做这么丰盛的东西。
莎莎这是嫁给了什么男人啊?
从哪里弄来的那么多的钱和票啊?
“这,你老公做饭?”
于莎莎笑道:“嗯。”
田晓霞有些羡慕了:“莎莎,你嫁给了一个好男人啊。”
“我几乎没有见过男人做饭的。”
于莎莎幸福的说道:“叶哥做饭可好吃了,有御厨的水平呢。”
田晓霞半信半疑:“这么厉害么?”
于莎莎笑道:“一会儿你吃的时候就知道了。”
田晓霞笑道:“我有些期待了。”
她知道整个四九城里面的御厨也没有几个,还都被请到了机关中心做饭去了。
没有去的,也都在各大著名的饭店当主厨。
可谓是屈指可数。
现在于莎莎居然说何叶是御厨,田晓霞还是有些不信的。
但何叶做饭应该还是挺好吃的,不然于莎莎也不会这么说。
或许有三级、不,二级的水平,也未可知.
第063章 白蚁过处,寸草不生
于莎莎起身帮何叶打下手,田晓霞也是来了兴趣,走到了一边观看。
“莎莎,你们这个橱柜可真的是方便,切菜都不用特意的找地方了。”
于莎莎笑道:“是啊,有了这个做饭不用东跑西跑了,在一个地方就给解决了。”
何叶接过食材,放在案板上。
“剁剁剁!”
手起刀落。
猪肉切丝,大小一致,长宽适中。
胡萝卜切的更是如同发丝。
何叶切菜,快、狠、准,每一刀都不会~无功而返。
他手上的刀如同有了生命,上下-翻飞起舞。
光是看他切菜,便让人心旷神怡了。
田晓霞本来还想说话的,但见到了何叶的刀工。
不自觉的屏住了呼吸,连想说的话都忘记了。
当何叶切完,她才长长的松了一口气。
竖起了大拇指:“好厉害的刀工。”
她有些相信何叶的实力了。
但御厨不光需要实力,还要有丰富的调料品。
不然巧妇难为无米之炊,哪怕技术再厉害,没有足够的调料品,也无法做好一顿饭。
于莎莎弯下身子,打开橱柜,开始在里面拿东西。
田晓霞笑道:“莎莎,你拿什么啊,我帮你。”
于莎莎把一样样的调料品给拿上桌面:“没什么就是一点调味品。”
料酒、鸡精、盐、酱、醋、糖……
田晓霞惊讶。
要知道现在物资匮乏,普通家庭炒菜,无非就是糖、盐、酱油。
很少加其它乱七八糟的调味品。
只有一些大户人家,以及领导,或者机关单位的调料品才会如此的充足。
光是根据材料,她便可以判断出。
何叶还是认识一些大人物的,有着一定的人脉,不然这些东西根本不可能弄到手。
她还是有些小看何叶了。
何叶第一个做的是鱼香肉丝。
葱姜、料酒、水淀粉腌制猪瘦肉15分钟。
在等待的过程中,他继续的处理其它的食材。
等15分钟的时间到了。
何叶调制香酱汁,阵阵的香气从酱汁中散发。
田晓霞的鼻子阖动几下:“这酱汁好香。”
然后何叶打开煤气,火焰燃烧。
锅内热油下葱爆香、放入腌好的肉炒至变色。
田晓霞注意到了何叶用的油,居然不是肥肉炼制的猪肉。
而是玉米胚芽油,暗暗惊讶。
这生活过的可不是一般的奢侈。
但同时她也见识到了那橱柜上放置煤气灶的用法,实在是太方便了。
何叶这里看似简单,但实际上完全是一个家庭小食堂。
相当于机关单位食堂的浓缩版。
哪怕是她家里面的厨房跟何叶家的相比,也有些捉襟见肘。
不是她们家花不起这些钱,而是没有如此聪明的头脑。
何叶加入鱼香汁、配菜大伙翻炒,炒熟以后,装盘出锅。
一盘鱼香肉丝就炒好了。
光是看着那摆盘,田晓霞便有了食欲。
对于剩下的几道菜更加的期待了。
第二道菜做的是清蒸鲤鱼。
田晓霞以前吃过,这道菜最大的问题,便是解决鲤鱼自带的土腥气。
加上鲤鱼刺多,吃起来也有些麻烦。
所以对于这道菜,她本身不太喜欢。
但何叶对鲤鱼的处理方法,却是让田晓霞目瞪口呆。
只见他的手来回的翻飞,不一会儿的功夫,居然从鱼里面剥离出来了一副骨架。
这种神奇的操作,田晓霞还是第一次见到。
“你怎么做到的?”
何叶笑道:“用刀的时候,力量在于一个巧。”
“只要熟悉鲤鱼的结构,并不是什么难事。”