“哎哎这,餐巾纸在这,给,快点拿啊!”
“哎呦我去,真尼玛开大眼了!”
“不可思议,简直不可思议啊,一个人竟然能把菜做到这个份上!”
“确实,关键我看他做菜跟我们平时做没什么两样啊,也没见着什么高科技与狠活,可为什么做出来就能这么香呢?”
老韩用餐巾纸擦了擦嘴角,目光灼灼的说道:
“量,火候,应该是这两样。”
“我仔细观察过,他每加一次配料的时候,似乎都非常精确,还有火候把控的极其好。”
“草,这就是国宴级别的实力吗?”
“不,我感觉,就算国宴级别的厨师来了也赶不上他。”
这边,几个厨师滔滔不绝的讨论着。
而边上,楚之云更是人都麻了。
先偷偷擦了擦嘴角,确定没人看到之后才松了一口气,只不过眼神早已变的十分凝重。
看到这一步,他心里那股子坚定意志越来越松,已经到了濒临崩溃的边缘。
如果说先前看到李野做菜那一手刀法他还存有侥幸心理,那现在闻到味道之后,就由不得他不信了。
亲眼看到的刀法,亲自闻到的味道,一切的种种似乎都在告诉他,白鹿她们说的真的是真的。
楚子云双手握拳,眼神一阵变化。
而与此同时,李野已经在起锅装盘。
他先是在鳝糊中心揿一个凹潭,撒上胡椒粉、淋上麻油,将配料分类堆放在凹潭周围,中间放上早先准备好的蒜泥,最后再淋上烧沸的猪油。
浙江湖州特色传统名菜,烂糊鳝丝出炉。
李野松了一口气,头也不抬的把装好盘的烂糊鳝丝放到一边,马不停蹄的开始做葱包烩。
葱包烩儿其实是早点食品,制作方法就是把油条和小葱裹在面饼里面,加上一块卤水素烧鹅,在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱就好了。
主要原材料就是面团,这个早先已经有人bag帮他准备好,所以直接拿过来用就行。
把擀好的面团分成小剂,又把小剂上刷油,两个放在一起。
第三步是把小剂擀成薄饼,擀面杖就在边上。
这也是李野第一次用这玩意,这要放以前,他绝对是班门弄虎。
但现在有是了系统食谱,庆幸连如何使用擀面杖都有着清晰的记忆。
所以他用起来也是有模有样,很快就把小剂擀成了薄饼。
殊不知这一幕落在众人眼里,又是一阵惊叹。
心里都在想,果然不愧是超级大厨,这擀面杖用的尼玛跟转风车一样顺溜。
李野心无旁贷,把擀好的面饼放到锅里面,开小火,烙成两面微黄的饼。
把饼有壳的一面朝上,接着放入油条、葱花,接着抹上些许蛋液。
看着蛋液微微凝固过后,把饼汽整卷起卷紧,收口朝下放入锅中,用铲子使劲压。
之后翻面再压,保持中小火,直到两面都上色上壳之后,出锅。
葱包烩做到这一步也是接近尾声,接下来只需要在吃的时候抹上自已喜欢的甜酱或辣酱就行了。
呼....
这一次,李野是松了一口大气,总算完成了。
两道菜,虽然都不算复杂。
但像他这样极其专注的情况下,还是非常消耗心神。
“好了,做好了,可以端出去上桌了。”
李野下意识说了这么一句,结果并没有听到任何回应。
忍不住抬头一看,发现包括楚子云在内的几个人都站在原地一动不动,眼睛正死死的盯着桌子上的烂糊鳝丝和刚出锅的葱包烩。
“楚,小楚?”
李野本来想叫全名来着,但想着叫全名很是拗口,想起之前刘义菲说的,干脆就跟着一起叫小楚。
“额,在!”
楚子云总算回过神来,用看怪物一样的眼神看了他一眼之后才说道:
“好,我马上安排。”
说完就对着几个厨师打了个眼色,自己则伸手指着厨房门的方向:
“既然做好了,那我们回包厢吧。”
“嗯,走吧。”
李野自然没有意见,两个人一起往外走,很快回到包厢,负责端菜的人也紧跟其后。
包厢内
刘义菲和白鹿两个人正小声聊着天,不知道在聊什么,两个人都是笑容满面的样子。
听到推门声之后,两个女明星同时转头看过来。
“做好了吗?”
“哇哦,辛苦了李野!”
两个人立即起身,白鹿眼神第一时间往端菜的人身上看过去,而刘义菲则是看向了李野。
“做好了。”
李野回到座位,笑着点头说道:
“做了两道浙江菜,不知道你们喜不喜欢吃。”
“唔,当然喜欢呀!”
刘义菲知道他这话是对自己说的,心里暗自窃喜的同时毫不犹豫的点头。
恰巧这个时候白鹿也接话说道:
“嗯嗯,喜欢必须喜欢,只要是你做的就喜欢吃!”
说完先是用小手对着自己鼻子挥了挥,说了句好香啊!
然后才笑眯眯的看着楚子云:
“怎么样小楚同学,看你这表情,是不是有结果了?”
楚子云苦笑一声,点点头:
“虽然还没尝味道,但就凭这香味来说,都足够吓人的了。”
“你们不知道,就李野做菜这么二十分钟看下来,店里几个厨师口水都不知道流了多少,就我看见的,餐巾纸都用了好几包。”
“说实话,在这之前我是打死也不信有人能把简简单单的饭菜做到这个份上的,没想到今天就打脸了。”
把他的失望看在眼里,刘义菲笑着开口安慰道:
“小楚其实不用气馁,我反而觉得这是一件好事。”
“你看你和李野做菜都这么优秀,以后就可以相互交流学习了呀,再那个点,什么时候你也像秦导那样,找李野过来给你搭把手,那不是赚翻了。”
她说完,白鹿也立马点头:
“菲菲说的对,这有什么好气馁的!“
“不是都说三人行必有我师焉吗,这下子你不就有了可以超越的目标了吗,对你来说是大好事啊!”
“说的有道理”
楚子云点头,继而转身对着李野说道:
“那以后就请李哥多多关照,嘿嘿,一会咱们加个好友吧,我有时间就会多多骚扰的。”
“没问题。”
“OKOK,搞定了,那是不是可以次了呀?”
白鹿一听满脸兴奋,已经迫不及待的坐下拿上碗筷,一副我要开动了的样子。
“嗯嗯,赶紧趁热吃吧。”
楚子云心头也是一阵火热,再不墨迹,招呼着几个人坐下之后同样快速拿上碗筷,先是夹了点鳝丝,轻轻吹了一下送到嘴里。
下一秒
柔软鲜嫩的口感瞬间在舌尖绽放开来,让他忍不住嗯了一声。
同一时间,白鹿的惊呼声也传了出来:
“天呐,这鳝丝好好次,好脆好嫩!”
把这一幕看在眼里,李野轻轻拍了拍国民女神的小手,知道这个小吃货也忍的很辛苦,笑着说道:
“别看了,快吃吧。”
“嗯!”
刘义菲乖巧点头,眼睛扑闪扑闪间立马开动。
很快,整个包厢就不停传来三个人的惊呼声。
眼看两个女明星抢的火热,盘子里的鳝丝和葱包烩以肉眼可见的速度在消失,楚子云那还顾忌得了那么多,二话不说也加入到了抢菜行列。
“哎不是,我说能不能给我留一点?”
“你们可是大明星啊,要保持身材,就得少吃!”
“快,别夹了,剩下的都给我吧!”
回应他的是刘义菲和白鹿无情的反击:
“不不不,减肥是不可能的,万万不可能的!”
“说的对,要减也要吃完这顿再减!”
“唔,李野做的才是不可能不抢的。”
“就是,倒是小楚你自己少吃点,你可是老板,是门面啊,吃胖了还怎么找女朋友?”
“额,谈恋爱有什么好的,赚钱不香吗?”
“再说了,我母胎单身一辈子,不担心!”
刘义菲:....
白鹿:.......
一顿加餐吃完,时间已经来到了晚上十点半。
李野本以为可以回酒店休息了,却没想楚子云在出去一次回来之后,脸色变的有些奇怪。