烹饪的三大技能，也就是刀功，烹饪，调味这三项涵盖了所有。
初级代表着职业，高级代表着专业。
在技艺上？
高级的顶点，就是技艺的极限，是烹饪这个领域的天花板。
想要更进一步，也就是进入到大师领域？
与其说是做菜，不如说是艺术创造。
就好像画家的画，作家的文。
烹饪技艺提升到大师这个层次，必然掌握着一种情绪风格。
如莫奈的睡莲让你感到宁静，梵高的乌鸦让你感到疯狂。
深盘披萨在陆森眼里没有秘密。
他只需要吃一口，脑海中就能推演出配方，甚至能根据原有的配方，自动适配出最适合自己当前实力的菜谱。
但这个世界是复杂的。
开放厨房，陆森换了一条衣服，此刻他腰间也系着一条围裙。
袖口撸起，厨师常年用刀，再加上陆森平日里经常健身。
他小臂的肌肉状态十分完美，清晰的肌肉线条，给人一种荷尔蒙爆炸的既视感。
拿着一把价值上千美金的勺子，陆森熟练的翻拌着锅子。
锅里的番茄已经熬煮到粘稠，陆森拿起勺子，看着粘稠的番茄酱滴落。
他满意的点点头，给了奥普拉一个爽朗的笑容：
“奥普拉阿姨，你看看，披萨用的番茄酱熬煮到这种程度就可以了。”
而另一边，正在处理面团的奥普拉甩了一下额头的发梢。
她脸上带着笑容。
整个人散发着亲和的魅力。
就好像一位勤恳友善，心思不多，可以无话不谈的老阿姨：
“行，阿姨记着了，还有小陆你帮忙看看披萨面饼的这个状态怎么样？”
说着，举起手里的这团面饼。
陆森看了一眼，神色带着几分思索，随后一脸认真的表示：
“不太行，还要继续发酵一段时间，我做的是加强版，饼皮更加厚实，类似于美式披萨，冬季……”
说着，陆森眼里闪过一抹思思，随后他摇摇头：
“不对，你家里常年开空调，所以两个小时发酵足够，一会我写了菜单，到时候标记一下。”
披萨需要发酵。
没有固定的时间，这要看发酵的状态，还有用的发酵粉的多少。
当然，如果能跟奥普拉一样有钱，一年三百六十五天，整栋豪宅恒温二十五度？
当我没说。
一般来说，披萨面皮夏天发酵的时间是一个半小时，冬天根据气温不同，从两三个小时到七八个小时不等。
状态大概就是体积膨胀一倍。
而另一边的奥普拉，这位黑人老阿姨似乎想到了什么，连忙在一旁问道：
“对了，我上次自己做的就沾锅底了，有没有什么好办法解决？”
“你知道的，女性在这方面不如男性。”
虽然都是做饭，但家庭煮妇≠厨师。
女性不是不能当厨师，而是某些方面不太适合，比如小女生冬天生理期你让她去杀鱼？
你说她去还是不去？
你让她不去，这一池的活鱼谁来杀？
况且厨房一旦开始工作，就会变得十分吵闹，声音会不受控制的拔高。
一些内心比较脆弱的小女生甚至会哭出来。
当然，更重要的一个原因是因为工作量。
从十一点到下午一点。
这三个小时，一家餐厅至少要招待一百个人，一个人一道菜就是一百道菜。
厨师的工作量可不低！
所以说男女平权很可笑。
女性的亲和力是男性不具备的，男性的力量也是女性不具备的。
如果换个人，只要不是奥普拉，哪怕是今夜秀的主持人，陆森也很乐意跟对方聊聊。
不管是女性和男性之间的差异，又或者讨论什么才是真正的男女平等都可以。
陆森有自己的思考，他对这个世界有一个属于他的个人看法。
在他看来，真正的平等，是否应该根据工作量，以及每个人产出的利益来计算？
这就涉及到利益分配的问题。
比如一个男人一天能创造200美金的价值，但他的收入是一百美金。
同样，一个女生一天也能创造200美金的价值，但她的收入只有80美金。
这，就是不平等！
不过这个问题在美国讨论容易引火上身，稍有不注意你的颜色就会变红。
资本是竖切，将人类这个种族划分为性别，国家，种族，信仰，肤色等这些。
红色是横切，将一切利益分配摆在明面上。
人的精力是有限的。
你放在了前者身上，自然就看不到后者。
很多人有一个错误的认知，就是认为红色是反资本的。
可实际上红色反对的是利益分配不公平。
因为这些话题太过敏感，陆森不可能当着几百万，甚至上千万美国人说这些。
所以这类话题，陆森一般不讨论。
即便对方逼迫自己无论如何也要说点什么，陆森也能拿自己的年龄来找借口。
至于奥普拉？
第201章 高端局真累（上）
有一说一，奥普拉不是一个简单的女人。
她很可怕，是少有的几个能让陆森感到忌惮的女人之一。
但说实在的。
现阶段，这位老阿姨想的应该没想那么多。
因为两人接触的时间太短。
陆森了解奥普拉，但奥普拉不了解陆森，这个女人也没兴趣了解。
陆森在奥普拉眼里就是一个工具。
你会在意一把刀的材质吗？
不，你只会在意这把刀锋不锋利。
奥普拉要做的，就是用和善的外表，降低陆森对她的戒备，从而获取更多陆森和哈利贝瑞之间不为人知的内幕消息。
她真的是一个很聪明的女人。
无风不起浪，陆森跟哈利贝瑞的事情闹的满城风雨。
不能说这些消息都是真的，但至少有些事情不可能是假的！
哈利贝瑞在好莱坞混了这么多年，甚至都混到了奥斯卡影后这个层次。
她傻吗？
不，哈利贝瑞不傻。
黑珍珠该聪明的时候从不糊涂。
相较于哈利贝瑞，果然还是二十二岁的大学生更好骗。
所以这一次，奥普拉盯上了陆森。
她就好像贪婪的母蜘蛛，隐藏在阴暗的角落，从一开始便精心编制了一个陷阱。
从陆森下飞机，奥普拉亲自接机的那一刻？
一切就已经开始了。
甚至包括电话中态度恶劣的助理。
一开始陆森没细想，但在他看到奥普拉亲自来接自己的那一刻？
陆森不由的怀疑助理是故意这么说的，就为了让自己给奥普拉一个好印象。
再之后，便是芝加哥深盘披萨。
陆森二十二岁，年轻，擅长烹饪，这种小年轻人涉世不深，心智不全。
得益于这些年奥普拉营造出来的好口碑。
再加上陆森跟哈利贝瑞有一腿，不可能歧视黑人。
所以陆森这类年轻人，是最好忽悠的！
甚至，奥普拉将陆森拉到了她家，两人就这样在厨房做起了披萨。
旁人或许会感动，认为奥普拉是一个友善的长辈，这个时候估计好感度都快爆了。
但陆森不一样。
他清楚奥普拉本性是一个什么样的怪物。
她做的一切事情，必然是为了利益。
就比如此刻，她靠近陆森，主要是想要获得第一手情报。
只可惜，奥普拉并不知道陆森一开始就对她有了防备。