这肯定是刚上班的时候,满怀雄心壮志。
【1975年7月13日:画图纸累不累?和工人们比,我并不累。】
陈舟没想到,写下日记的人竟然也是画图纸的。
还能算半个老前辈了,估计那时候都是手绘的方式,难不成画图的归宿都是干餐饮吗?
不过,这个老前辈当然还是在船厂退休的。
翻看着日记,陈舟心中感慨:这也是一个人的一生啊。
原路返回。
菜市场买菜,跟老张沟通一下第二天的食材,休息,接娃做饭。这也是陈舟的一天。
今天的晚饭,当然就换成了烀饼。
陈舟根据日记上的描述,把握着玉米饼子的稀稠程度。
随后开始制作,姑且称为馅料的韭菜、鸡蛋、虾皮。
在调味上,除了咸盐,也多了点更现代的调料。
参考之前的包子,馅料部分轻车就熟。
老师傅提到的韭菜出水问题,确实在加了香油之后,有所改善。
炒鸡蛋虾皮的时候,调味重一点,别把盐放到韭菜里,算是陈舟补充的经验。
电饼铛,刷上点油,让玉米饼受热均匀。
把握好火候,还是很好做出像样的糊嘎的。
陈桃桃在厨房守了一会儿,闻到香味后,满意地离开了。
陈舟问了问小丫头分房睡的事情。
她倒是很有底气,“我可以自己睡了!”
随后就抱着陈发财去了小卧室。
等林女士下班,一家人坐到一块吃饭。
眼前的烀饼,看上去绿油油的,四边露出玉米面的焦黄。这很合林女士的饮食偏好。
她咬下两口,便送出好评。
陈桃桃似乎更喜欢脆脆的玉米饼子,嚼得“嘎嘎”响。
把鸡蛋韭菜,暂时推到碗底。
陈舟心想:也就是现在不缺油水了,天天这样吃,估计小丫头也受不了。
他自己随后也细细品味了一下。
底下一层外壳,酥香焦脆,玉米面稍微粗粝的口感,摩擦着上牙膛。
鲜韭菜水分仍然充足,再加上鸡蛋的油润。
整体吃起来,嘴里面也不干。
虾皮跟鸡蛋一块炒过,鲜味释放的很充分。
营养健康,口味不错。再加上做法并不复杂,也不需要添加太多新的食材,这还真适合放到店里。
小店新品+1。
晚上,娘俩把小屋子布置一番。
林女士跟陈桃桃商量起分开睡的事情。
“爸爸妈妈先等你睡着,你什么时候想过来就过来。”
真到了节骨眼上,小丫头一时之间很难接受。
她那小床也睡惯了。
小被子、小枕头虽然拿了过来,此时看着空旷的房间,有点彷徨不安。
再没有答应陈舟的时候,那么痛快了。
“不行就算了,慢慢来吧。”陈舟心疼的说道。
林女士点点头,默默又把被子枕头抱了回去,看来她也不太习惯。
孩子依赖父母,父母也依赖孩子。
一家三口只能再回原位。
林女士哄着陈桃桃睡觉,随后也嘱咐起陈舟要早点休息。
“我估计你过几天会很忙。”
我知道,陈舟心想。“你怎么估计的?”
林女士讲起来今天上班时发生的事:
“我同事,就那个孩子学围棋的侯姐,今天给我看了个视频,连她都知道你店里抓到逃犯的事情了。还说想来尝尝这包子,我跟她说就是我们家的店。”
陈舟好奇道:“你当时什么感觉?”
林女士淡淡地笑了笑,没有回答。
陈舟估计,她会心里面开心那么一小下。
第二天,
早上刚开始工作的时候,店里的两名员工只是好奇,老板今天准备的食材比前一阵多了些。
但毕竟陈舟前两天就跟她们交代过,两人也没太在意。
等到早高峰过去,
人依旧不渐少,甚至队伍排得越来越长。
郑阿姨和小师妹,才真正体会到,这次真是来生意了。
第88章 咱不是来吃包子的吗
运营媒体账号的,可能也是个00后了。
背景音乐雪花飘飘,北风萧萧。
图片有:铁栅栏、银手镯,肉包子、刚出锅。
文字:“铁窗外,可以吃到招牌的鲜肉包,铁窗内,只有牢饭,遵纪守法,从你我做起。”
一度成为热搜。
网友们不知道从哪找来了,去吃同款禁欲系包子的完整攻略。被置顶在了评论区。
包括社区食堂包子店的位置,营业时间,交通路线,等等信息。
还有推荐的套餐——招牌鲜肉必尝,搭配汴梁味道的灌汤包,小咸菜再来一碗小米粥
人们确实是喜欢凑热闹。
尤其离着海滨市不远的,只要不嫌天气热,过来玩一趟,顺便在包子店打个卡,还是挺不错的。
这波网络上的热点,由此,转化成实打实的客流量,奔赴那个小店。
这样一来。
名为社区食堂的包子铺里,当然就得忙一点了。
不过在店老板的提前准备下,应对起来,还算从容。
陈舟包包子的速度,自不必说。除了最开始勤学苦练,后来都拿积分换的,几乎都到头了。
有郑阿姨帮忙擀皮,他这边更是游刃有余。
甚至还能跟对方闲聊几句:
“怎么样,大姨,这工作强度能经得住吗?”
“没问题。”
郑阿姨,一生要强。
她看着自己的老板又把擀出来的包子皮用光了。
是既不服老,也不服气。
郑阿姨心想:我好歹也包了十多年包子了,不能说现在退居二线负责擀皮,却连一个人的包子皮都供不上。
我这张老脸往哪搁呀。
所以,她手下那擀面棍,擀得飞快。
“唰唰唰”,又甩出来几个面皮。
陈舟呢,他就见不得包子皮越堆越多。那该死的胜负欲,也上来了。
一时之间,厨房里不禁弥漫着包子的香气,甚至还多了点火药味儿。
还真是烟火气十足。
好在陈舟需要蒸包子,得起身把包子放进笼屉,偶尔还要再去拿一盆面。
郑阿姨瞅准机会,紧赶慢赶的,预备出来一溜面皮。
她心里有点得意地看向老板:
你看我这活儿干得,多齐整。你到时候抓一个包一个,保准用的顺手。
陈舟确实感觉跟郑阿姨很默契。
包包子是挺顺手的。
所以,郑阿姨也就松一口气的功夫,陈舟又把包子皮用的差不多了。
你这包包子的手,也忒麻利了。
老阿姨暗暗吃惊之余,情不自禁地就想自己创造点让老板分神的机会——
总而言之,她想挽回点面子。
于是随便找话题闲聊起来,打算分散一下老板的注意力。
她也不知道该聊什么,总算想起来昨天跟儿媳妇聊天时,对方所说的话。
于是跟陈舟转述道:
“老板,我儿媳妇跟我说,她挺喜欢你”
“诶!大姨!”
陈舟皱起眉头,抬起手。赶紧打断了对方的话,“咱可不能瞎说啊。”
这手抬起来,包子,当然也暂时停了片刻。
陈舟疑惑地看向对方,猜测着话里的含义,甚至有点怀疑郑阿姨到底是因为什么才来的。