美食情报王 第117节

  “你那个包太破了,拿去用这个,别给我丢人!”

  当然,现如今,林女士当着丈夫和孩子的面,对姐姐发表的公开评价为:

  “有个姐姐也挺好的。”

  陈舟觉得,老婆的性格,多少也受到了她姐姐的影响。

  他问道:

  “刚刚你姐说,过来住哪个酒店?”

  林女士眨眨眼:“没注意听。”

  习惯性的左耳朵进,右耳朵出,也是她应对姐姐的方式之一。

  陈桃桃倒是记住了,给陈舟重复一遍,她甚至还想去大姨那凑个热闹。虽然她有时候也会害怕大姨,但心里还是很喜欢她的。

  小丫头说道:

  “我们去和大姨一起睡吧。”

  “回头再说。”陈舟回道。

  转过天来,忙碌的周一早晨。

  陈舟在店内刷新情报。

  【食材快讯(稀有)】:八角,也就是大料,有地方称之为大茴香、八角茴香。在秋季能收获到比春季的更好的品质。东城路和谐菜市场的黄记香料店,香料品质上佳,目前在售卖的秋季八角,使用焯水风干这一传统工艺制作。

  如情报中所提到的,大料,各地有不同的叫法。

  但从外观来看,八个尖尖的小角,确实形象。

  店里现在的品类,对香料要求不多。

  除了茶叶蛋,也就是前两天得到的卤肉饭食谱,里面明确提到需要大料。

  和谐菜市场的黄记香料店.品质上佳,有空的时候可以去一趟。

  待办事项+1。

  第二条情报——

  【食客动态】:余少春今天会来到你的小店。

  又是余大爷。

  那没什么好说的,合格的店老板,即使是看到一条普通情报,也应该联想起食客的偏好。

  留出来一盘腌黄瓜。余大爷应该就会很满意。

  之前情报里提到秋季蔬菜大量上市后,陈舟也尝试性地在腌黄瓜老配方的基础上加入了青椒进去。

  小腌菜也多了点辣和爽脆。

  一款辣的,一款不辣的,顾客们有了不同的选择,反馈都不错。

  正好让余大爷尝尝。

  最后——

  【市场消息】:根据海滨市零售调查统计,无糖茶饮近期销量增长明显。

  随机刷新的小情报。

  倒是提醒陈舟,可以从隔壁进两箱茶饮料。

  店里的饮品柜最近还能在初秋的炎热中,发挥一点制冷作用。到了冬天,可能就只能充当一个普通柜子了。

  虽然是捡漏来的,但店里不养闲人。

  陈舟希望这个饮品柜也心里有数。

  上午十点来钟,陈舟看到了情报中所说的余大爷过来吃饭。

  老头儿还是挺精神。

  进店后就跟陈舟热情地打了招呼。

  但好像记性不太好了。

  陈舟店里明明品类变化不多,和他上次来的时候,也就多出来一两款小吃,一款南瓜粥。

  余大爷还是瞅了半天。

  见对方直愣愣地盯着墙上的菜单,陈舟不禁问道:

  “余大爷,今天还想吃点什么?腌黄瓜?我这稍微改动了一下做法,要不要尝尝?”

  余大爷喃喃道:“那敢情好。”

  陈舟就知道老头爱吃这口。

  他让小师妹帮忙盛了一碟先端了上去。

  余大爷鼻子嗅了嗅,把注意力放到眼前的腌菜上面。

  他说道:“我刚才是说,你墙上挂着的字。怎么写了个那敢情好?跟你这饭店还有什么说法吗?”

  余大爷确实爱吃腌菜,一边嚼着一边继续:

  “字写得倒是挺漂亮,咔嚓咔嚓,嗯,行云流水,一气呵成。”

  陈舟笑道:“这幅字是魏老师送给我的。”

  余大爷拍了拍大腿:

  “嗐,我说怎么看着这么眼熟呢。那没错了。你这运气不错呀!小陈。”

  “沾了我女儿的光了,师徒俩挺投缘。”陈舟回道。

  不过他确实没好意思张嘴让魏老师再写一副。店里现在挂的就挺不错。

  -

  来社区食堂吃顿饭?

  -

  那敢情好!

  陈舟和余大爷简单聊了聊,最近带孩子学围棋发生的事情。

  余大爷听后,感叹自己打开方式不太对。

  他之前为了报答魏老师送自己一副字,带老太太出去吃饭时,总选一些高档酒楼会所,让对方似乎也挺勉强的。

  陈舟则想起,他用茅台、五粮液腌黄瓜的经历。

  只能说,余大爷是这样的。

  腌黄瓜这东西,没法单独吃。

  因为会咸。

  所以,除了配包子,怎么也得来碗稀的。

  余大爷要了份社区食堂上新的小米南瓜粥。

  服务员小姑娘,笑着给他端来了一碗。

  “小心烫,大爷。”

  “谢谢啊。”

  余大爷品尝起来。

  小米煮到开花,自带谷物的香气,保留了一点细微的颗粒感。

  南瓜提供淡淡的甜味,舌头轻轻一碰,就在嘴里面化开,绵密粉糯。

  喝起来热乎乎的。

  小米南瓜粥可以单独品尝,总体清淡而温和。

  此时,无论是吃一口包子,还是咬一块腌黄瓜。

  咸甜交织,都算不错的搭配。

  余大爷吃到满意的一餐。

  他熟练地扫码付款,跟厨房内的小陈朋友告别:“你这生意越来越好了。”

  “有空常来啊,余大爷。”

  因为最近提高了备餐的效率,店里能够接待的顾客比以前又多了些。

  营业额也跟着有所增长。

  算是取得经营上的小小进步。

  陈舟通过随机刷新的以及定向选择的情报,及时调整着店里的经营状态。

  小店在慢慢成长当中。

  他看了眼本次情报中标记的待办事项:

  下午再去趟东城区的和谐菜市场,看看黄老板的香料是怎么个事。

第131章 挑选大料,秋分平阴阳

  当天下午,陈舟便骑着电动车出发。

  前往了东城区的黄记香料店。

  眼看就是秋分了,老话讲平分秋色,昼夜等长。

  打在身上的风,褪去夏天的燥热,体感明显的凉爽了一些。

  阳光也不再那么强烈,更像店里的小米南瓜粥,是泛黄的,温热的。

  陈舟骑在半路上,忽然感到一阵穿透力极强的小香风,迎面而来。

  他抬头望去,不知不觉,已经来到了和谐路。

  那家香料店就在眼前。

  此时没什么顾客。

  店内女老板,跟自己差不多岁数,穿个黄色短袖衬衫,坐在货架后面。

  小香风就是从里面飘出来的。

  前调是八角,后调是桂皮,其余的陈舟闻不太出来,主要是太杂了。

  总而言之,就是香辛料的混合香气。

  陈舟停好电动车,拧下车钥匙。却突然发现自己大白天的,开了一路的行车灯。

  好在路程不远,电还够用。

  晃神的功夫,一位大姐排到陈舟前面,先跟店里的老板搭上话。

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