“主食来盖被!”
所谓的被盖,就是用架子在铁锅上隔了两层,面饼放在最上面。
而铁锅炖来的蒸汽会把面饼撑开,变大。
最终会变得如同盖子一样把整个铁锅给遮盖而住。
所以名为锅盖。
由于蒸汽从锅里面冒出来,自然而然携带着锅里菜的香味,混合在面里那味道别提有多香了。
“葱花香菜要正常放吗?”
末尾,服务员小妹询问出来。
这是她们服务行业的惯例,毕竟有人是真的吃不了香菜,一旦误投了,那整锅菜算是废了。
香菜是个奇怪的蔬菜。
喜欢的特别喜欢,讨厌的特别讨厌。
据说这与人体内OR6A2嗅觉受体基因突变有关。
这种基因变异,会导致人对香菜中的酚类化合物异常敏感,会把香菜感受为肥皂味或者臭虫分泌味。
很是可怜,那结果就是闻到香菜就呕吐不止了。
“正常放!不忌口,没香菜就没那个味了!”
曹毅点点头。
同学四年早就摸清了情况。
很幸运,大家都是香菜耐受人群。
“好的~!”
“稍等马上上菜!”
服务小妹点点头转手就离去了。
不一会。
就有人端着大铁锅走了过来,桌子上有个凹槽,恰好能卡住炉子。
常例的下料点火,然后把盖子盖上。
“大概三十分钟,闹钟响了才能吃!”
那人留下个计时器就走了。
第127章 同学会
叮铃铃~
清脆的声音响起来了。
不是铁锅炖熟了,而是有人进门了,那是风铃响了。
众人抬头看去,只见有个纤细而苗条的身影正走进来。
“刘婷~”
还是孙蕊,她认出了自家的同伴,同样是挥舞着手臂大声呼喊着。
“在这里!”
“来了~”
刘婷喊了声,她先是把衣服递给旁边的服务小哥,让对方帮忙挂一下,她不到一米六,钩子太高了够不着。
“抱歉让你们久等了,今天临时加了会班~”
刘婷坐了过来,脸上满是歉意的表情。
“还好,刚来没多久~”
曹毅摇了摇脑袋,紧接着手指了指面前的铁锅。
“你瞧,大鹅锅还没熟呢~”
说来也巧,就在这时,滴滴滴的声音响起来了,那是服务员留下的报警器叫了。
说明铁锅大鹅熟了。
“好吧,刘婷你来的真是时候,托你福,我们能开餐了~”
曹毅笑着说道,同时招手把服务员摇来。
服务小妹掀开盖子,伸进铁夹子把盖被夹出来,然后沿着边缘把盖被切开,分成了好几份。
这种夹子是特制的,边缘很是锋利,能当小刀来用。
“几位慢吃,有事招手呼我就行~”
服务小妹说道,刚想离去的时候,就被叫住了。
“给我们来四瓶大窑,原味的就行~”
曹毅吩咐着一句,他才想起来,在这里坐了这么久,似乎都没有叫水。
“好的,您稍等!”
点点头,服务小妹转身离去。
“曹毅,你还是这么喜欢大窑呀~”
“这习惯都毕业一年半了还没改变呀?”
这时身旁的梁启明笑着打趣,他记得曹毅以前每次聚会的时候,必然要点大窑,这算是他的标志了。
“哈哈~”
“自然是忘不了,也不可能忘记~”
“这可是我快乐的上学时光!喝到大窑就仿佛回到了那无忧无虑的上学日子!”
曹毅摸着后脑勺很是开心。
遇到了久违的同学,来到久违的馆子。
熟悉的铁锅炖大鹅配着熟悉的大窑,满满的回忆味道,这是他逝去的青春时光,那如桃花源般梦幻般的日子。
“我看你怀恋的不是汽水,而是有人和你AA吧!”
旁边的刘婷也是插入话题,她戳了曹毅的小心思。
毕竟现代物流这么发达,想喝什么东西网上买不到?
“就属你最能喝大窑,六块钱一瓶,别人喝一瓶就饱了,你每次都喝两三瓶!多喝的部分别人都给你A了!”
嘿嘿~
曹毅傻笑着也不说话。
这也是一个原因。
大窑好喝,一块钱大窑味道更加的好,有人AA能分摊成本,这爽感更足。
就在这时,服务小妹拧着几瓶玻璃瓶子来了。
长得和啤酒瓶一模一样。
产品名大窑嘉宾,所谓的嘉宾是代言商,是吴京。
这里挺有意思的一点。
大窑汽水作为饮料,自然是有着各种各样的口味,与其他品牌不一样的是,不同口味的名字是不一样的。
原味的叫做大窑嘉宾,橙子味的叫大窑橙诺,荔枝味的叫大窑荔爱。
一般就这三种。
荔枝味的最难喝,原味和橙子味的都还行。
据说还有种稀罕的凤梨味的,不过没见过自然没喝过。
当然冰镇过比常温的口感好很多。
大窑汽水是东北特色之一,和可口集团的橙汁不太一样,有种很独特的味道,喝起来非常的清爽。
基本在哈尔滨街头上各家店面,无论火锅,烤肉,炖菜,还是炒菜店,亦或是面馆,都是能见着的。
这其中尤其铁锅炖更为搭配。
铁锅炖顾名思义,把各种作料都融为一体乱炖,营养很是丰盛。
但是呢,大火收汁的原因,随着汤汁被煮沸,最后浓稠的底料会出现油腻而且过咸的感觉。
因此用大窑汽水来解腻是绝佳的搭配。
噔噔噔噔~
四声响起,瓶盖被启开了,众人碰着瓶子。
“毕业后的再一次见面,算是我们同学情谊的见证~”
大家都是很熟路了,没有多余的话,碰着瓶子后也是开席。
“大家都是在东北,有高铁了隔得也不远,以后有时间了多出来聚一聚~”
刘婷笑着开口。
也不知是吃了火锅的原因,还是店里暖气太足,反正她脸是红彤彤的,煞是好看。
“可以呀,这里就我家里是湘省隔得远,不过我现在也来吉省了,路途也就三四个小时~”
孙蕊在牡丹江,梁启明在五常,都是附近的城市。
找个假节日确实很容易聚一聚,这就是为什么人们很是想念回家乡。
毕竟亲朋好友的各种圈子的割舍不去。
人是群居动物,一个人丢在陌生的地方那确实孤单寂寞的很。、
“哦,对了,刘婷你怎么知道我在东北?”
说着,曹毅突然发现了疑惑的地方。
他从来没说过自己在东北,刘婷又是从哪里得知的这个消息?
不然也不至于打电话过来让参加同学聚会。
“这个嘛......”
刘婷盯着曹毅看,脸上露出神秘的笑容,最后她不卖关子说了出来。
“抖音视频,前不久哈尔滨下大雪,某个学校的学生在玩雪,你在下面评论了,IP地址显示你在吉省~”
原来如此。
曹毅一副恍然大悟的表情。