“确实是老字号。”
“至今已经传三代了。”
白沐清将院门推开,迈步踏入其中。
暖黄的光晕漫过青砖铺就的小院,墙边几株老槐褪尽了繁叶,虬枝在晚风中轻颤,斑驳的影子落在地面。
院落里摆放着几张八仙桌,旁边是藤编椅。
放眼望去,院落里已是座无虚席。
有学生模样的食客,也有已经工作的成年人。
当前正是饭口,现场看起来很是热闹。
“我预定了个半包。”
白沐清向着顾珩示意道:“位置在里面。”
“好。”
顾珩微微颔首。
提起燕京烤鸭,可能脑海里面最先浮想出的餐饮品牌就是“全聚德”和“四季民福”,其品牌影响力甚至是世界级的。
通常来说,外地人来到燕京,想要品尝地道的燕京烤鸭,无论是选择“全聚德”还是“四季民福”都不会差,因为它们的品牌效应锁死了它们的下限,但同样锁死了它们的上限。
不求有功,但求无过。
现如今,“全聚德”和“四季民福”这两大餐饮品牌,更像是燕京的文化符号,很多游客选择这两大餐饮品牌,除去品尝燕京烤鸭以外,更是带有一种打卡性质的目标。
不过对于绝大多数燕京人以及常年在燕京居住、工作、学习的人来说,他们如果想要吃燕京烤鸭,基本人人心里面都有着属于自己的宝藏小店,环境可能各有千秋,但味道绝对都是顶尖。
就如眼前的“朱记烤鸭”,就是靠着代代相传的手艺传承至今。
顾珩虽然是首次来京,但相较于那些遍地都是的“全聚德”和“四季民福”,他显然还是更加相信白沐清所推荐的宝藏小店。
现在看来,果然没有让他失望。
跟着白沐清走进二层小楼,里面依旧是热火朝天的景象。
所有散台全部满客,左侧是间隔着玻璃窗的众多烤炉。
在那些烤炉旁边,一位鬓角染霜的老者正手持长柄铁叉,动作娴熟精准地将新出炉的烤鸭从炉中取出。
炉膛内果木噼啪作响,火舌舔舐着枣红色的鸭身,油脂滴落时溅起细碎的星火,与炉火交织成片片光晕。
鸭皮在热力中鼓胀如绸,琥珀色的光泽流转其间,好似无穷尽的香气从烟囱排向外面,刚刚顾珩他们离得尚远就能闻到香味,恐怕就是源于此处。
玻璃窗前的墩子师傅,从老者手里接过烤鸭置于案上,刀刃游走间发出清脆的声响,鸭肉绽开如花瓣,酥皮与柔嫩的鸭肉层层分明,皮肉相连的刹那,热气腾起将窗前漫上一层水雾。
顾珩看着眼前这一幕,对于今晚这顿饭愈加期待了起来。
跟随着饭店服务人员,顾珩他们来到了二层。
这层分为全包区域和半包区域,所谓全包就是独立包厢,有着独立房门,而半包虽然也是独立区域,但却没有房门,属于是敞开状态。
“坐这里可以吗?”
白沐清向着顾珩询问道:“想要预订包厢得提前一天。”
“就咱们三个人,没必要包厢。”
顾珩笑着回应道。
半包区域同样宽敞,坐六七个人不成问题。
“你和柠柠点菜吧。”
“我也没来过,你们看着点就行。”
顾珩刚坐下,手机屏幕上面就弹出了一个消息,他看到消息来自于米娅·纽豪斯,眉头忍不住微微上扬。
白沐清看到顾珩好像有事情要处理,也没跟顾珩多客气,拉着白沐柠就开始点单,除去燕京烤鸭以外,还点了很多特色菜。
“啧啧……”
“老韩有点东西啊!”
顾珩看完米娅·纽豪斯给他发来的消息,不禁喜上眉梢。
正在点单的白沐清,听到感慨有些诧异地瞧了一眼顾珩,但她没说什么,继续拉着白沐柠点单。
顾珩点开韩立新的微信,想了想就给对方发了两个字。
“恭喜!”
言简意赅,却又道明了一切。
然而,就在顾珩这条消息刚发出去,还没等他把手机放下,就看到韩立新的电话直接打了过来。
顾珩有些意外,但还是将电话接了起来。
刚接通,韩立新那带着些许意气风发的爽朗笑声,就从电话那面传了过来。
“顾董啊!”
“还得是您啊!”
“你这消息未免太灵通了些!”
韩立新表现得很是熟稔:“我这前脚刚从会议室里面走出来,你这祝福后脚就到了!”
“那必须的!”
“恭喜啊韩总!”
“多年梦想,一朝圆梦了!”
顾珩再次祝贺道。
就在半小时前,韩立新正式被字节跳动总部任命为抖音新任执行总裁,成功摘掉副字,从此大权在握。
一字之差,就是天差地别。
“感谢顾董!”
“真是太高兴了!”
韩立新刚刚在同事面前,还装得很是沉稳内敛,可他在顾珩面前就没有那么多顾虑了:“顾董你不是说月中来燕京吗?你什么时候来啊?咱们俩可得好好喝点!”
“韩总,我已经在燕京了。”
顾珩面露些许莞尔,轻笑着回应道。
“什么?”
“你都已经在燕京了?”
韩立新有些惊讶:“你什么时候来的?怎么也不说一声。”
“今天刚到。”
顾珩笑着解释道:“没跟你说,也是怕影响到你。”
“行。”
“那正好。”
“顾董你在什么位置,我过去找你。”
韩立新没再多说,立刻向着顾珩追问道。
“韩总,你别急啊。”
“咱们什么时候聚都行,你眼下还是先陪领导吧。”
顾珩看到服务员递来点单,便递去一个眼神,示意对方稍等片刻,暂时先别走。
“跟集团总部领导们都约好了,今晚太仓促了,我们已经约好明晚了,所以今晚我正是空档期。”
韩立新表示没关系,其实他今晚不是没有约,只是对方的身份和地位远不及顾珩。
相比之下,自然是顾珩更加重要。
“真方便?”
顾珩再次确认了一遍。
“真方便。”
韩立新回答得很是肯定。
“行。”
“那我给韩总发位置,就在海淀双清这边。”
顾珩听到韩立新这么说,也没再过多啰嗦,直接邀请对方过来找他。
“妥。”
“我现在就过去。”
韩立新应下以后,两人就挂断了电话。
“等下有客人要来是吗?”
白沐清看到顾珩挂断电话,温声开口询问道。
“对。”
顾珩点头应道:“这件事情也是碰巧了。”
“那我和柠柠要不就先走。”
“你忙你的事情,我们俩去别处吃也一样。”
白沐清担心自己姐妹在这里,影响到顾珩应酬社交,便主动提出要带着白沐柠离开。
“不至于。”
“都是很好的朋友。”
顾珩摆了摆手:“你和柠柠就坐在这里吃,等下他来了坐我旁边,我就跟他聊聊天、喝点酒,你们不必拘谨。”
“那行吧。”
白沐清见顾珩这样说,也就没再多言。
“你再多点两道菜吧。”
顾珩朝着白沐清示意完,又拿起手机通过微信朝着钟华吩咐道:“拿两瓶白酒上来,拿最好的。”
“你看看这样行不?”
白沐清又补了两道热菜和两道凉菜。
“可以。”
顾珩扫了一眼,桌上有荤有素有汤。今日属于临时起意,双方都没有提前约好,所以不必太讲究,符合宴请基本礼仪就足够了。
毕竟到了顾珩和韩立新这个层次,已经根本无所谓吃什么了。
“我们还有人没到,你们先备菜吧。”