苏辰摇头,这群吃货一看到吃的真是什么都忘了。
谁家辣条没有油啊!
没油怎么够香?
苏辰转头,在火上架了一口干净的空锅。
往里倒上食用油。
油温热起来之后,再放麻椒,花椒,八角,香叶……
香料刚一丢进油锅里。
就被炸制的变了色。
那股浓浓的香味儿席卷着油温,也在厨房里瞬间弥漫开来。
瞬间原本就馋的不行的员工们,这会眼睛都亮了:
这才是辣条的点睛之笔!
闻起来就知道,真的够地道!
“滋啦”一声0 ...
苏辰拿了个滤油的网,直接将热好的油隔着网勺,倒进裹满了麻辣粉的牛筋面里。
正好把热油里的香料渣全部都过滤干净了。
热油泛着金黄的色泽,在牛筋面上发出炸制的声音。
瞬间麻辣粉的香味儿比之前扩大了好几倍!
再加上牛筋面被高温油炸制了一下之后增加的香味儿。
就连苏辰的口水也一下子就涌了出来。
“……”
在众人迫切的目光注视中。
苏辰拿了两根长长的筷子,利落地在里面一搅。
这下自制辣条,就是真的可以吃了!
第423章1
“单独分一批出来,留给美食街的员工吃。”
“还有一批拿出去给食客品尝,看反馈如何。”
苏辰一边从手上摘下手套。
一边对身边的主厨,段浩远说道:
“我会把调配的配方写给你一份,到时候你和山原那边,以及美食街指定的工厂交接一下。”
“美食街线上旗舰店,准备推出新品!”
第424章卧槽,我自己做的辣条,我自己还得抢?
“好嘞!”
一听到苏辰说推出新品。
众人都是眼前一亮。
要知道美食街旗舰店光靠一种产品,直接干到食品分类畅销第一名,预售到明年的事情,他们都已经听说了。
现在网上铺天盖地都在议论,美食街什么时候出新品。
没想到这么快就出了。
而且确实完美满足了网购者的需求啊!
足够好吃,开袋即食非常方便,又不会因为在学校或者公司,没有加热条件而影响03口味。
虽然说没有营养。
但是吧。
既然都选择吃辣条了,还管什么营养啊喂!
很快,美食街就挂出了一块崭新的小黑板。
“今日新品:自制辣条,10元一份”
10块钱一份!
这个价格对于辣条的品质来说,可绝对说不上贵了。
要知道苏辰用的调料和油都是最好的。
再加上人工成本,核算下来一份最少要4块多钱的成本了。
一份赚5块钱,一点也不多。
转眼就卖了个精光!
买到的食客们一口气把辣条吃完。
辣的嘴巴都是红红的。
却还意犹未尽的嗦着手指:
“好好吃!特么的,感觉指甲上沾的那点红油都特别香。”
“瞬间感觉我以前吃过的那些辣条都是渣渣。”
“做梦也没想到能在美食街吃到辣条,不过是真的绝美!”
“苏神做辣的特别有一手,每次都是辣嘴不烧胃,吃了胃里没觉得有一点不舒服。”
也完全没有那种油腻,吃多了想吐的感觉。
“苏神,这辣条什么时候上架?”
“对啊,能不能透个底儿,我到时候好定个闹钟去抢。”
“加一,打工人真的伤不起,晚睡早起的,事情又多,不定闹钟就是真的抢不到。”
“量给大点吧,哪怕贵几倍也行,这个我真的买得起!”
苏辰想了想,说道:
“这个做起来很快,也有现成的生产线能用。”
“不过还需要设计包装,培训员工。”
“不出意外的话,应该是五天后的晚上九点钟上架。”
食客们和员工都是一脸的激动。
比他们想象当中的速度还要快啊!
不过转念一想。
好像又有哪里不对。
“现在卤肉都根本抢不到,辣条再这么一宣传,岂不是更抢不到了?”
本来还激动的准备发朋友圈,和斗音的食客们听了。
纷纷放下手里的手机,陷入沉思。
“……好像有道理啊!”
美食街的他们都抢不到了。
旗舰店的难不成就能抢到?
多一分宣传,就多一分竞争。
“保密保密,千万别说!”
然而这种事情哪里能保密下去的。
过了五天107,到了辣条准备开抢的时候。
无数人都盯着手机屏幕,疯狂刷新。
这几天苏辰也忙,差点就忘了今天发布新品的事儿。
“你要我帮你抢?”
这会儿苏辰正一脸诧异的看着段浩远:“你直接在美食街吃,不行吗?”
“不是那回事。”
段浩远也有点不好意思,挠挠头说:
“是这样的,我爸我爷爷他们想要一些,但是美食街每天卖的都很快,售罄状态。”
“所以我想着试试看,在网上能不能买到。”
原来是这样。
苏辰想了想,说:“行。”
他心里感觉挺意外的.
第425章中原特色:酸辣丸子汤
第一是意外段浩远家里。
大名鼎鼎的水云涧大酒店,居然也要吃他做的辣条?
并不是说有钱人就不能吃辣条。
苏辰实在是想象不出他们一个个气质非凡的,坐在那吃辣条的画面。
第二,好歹这辣条也是苏辰自己做的,自己弄的产业线。
现在他一个老板还得坐在这守着点抢辣条。
就感觉贼离谱!
“把你地址发给我。”
苏辰要了段浩远家里的地址。
填好之后就坐在这等着。
这会儿美食街好多人也站在窗口那不动了,低下头扒拉手机屏幕。
像是在不停的刷新。
“3,2,1……”
“能抢了!”
也不知道是谁。
就直接激动的在美食街外面吼了一嗓子。