厚薄刚刚好,口感超赞,让人越吃越上瘾。
齐年觉得,光是就着这个咸菜,他都能吃三大碗饭。
“好吃!”齐年大赞,“苏老板,这个咸菜是你们自己腌制的吗?”
“嗯。”
“太厉害了!”
不愧是苏老板出品的。
吃过咸菜,齐年夹了一块大肠。
大肠十分干净,粉粉嫩嫩的,一口下去,肥腴软糯又有点Q弹,厚实不腻,口感一流!
齐年一块接一块,吃得完全停不下来。
“有蘸料。”苏辰见齐年不蘸蘸料直接吃,提醒了一下。
“噢噢。”
齐年吃欢了,都忘了蘸料这回事。
他觉得没有蘸料也挺好吃的,等蘸了吃,发现这个蘸料和非常相得益彰,吃起来更加美味。
于是更加上头了。
不一会,锅中的大骨头和肥肠咸菜就去了大半。
苏辰把其他配料加进去。
豆干、玉米、猪肺、花蛤、冬笋、黄豆……
各种食材在锅里翻滚,咕嘟咕嘟响。
齐年感觉香气更浓郁了,忍不住猛咽口水。
大金毛和柯基狗子已经啃完骨头了,眼巴巴地看着桌子。
食材都烫熟后,苏辰夹了一部分出来,放到一边,准备晾凉了给它们吃。
柯基狗子一直挠他的腿。
想要立刻吃。
苏辰没有纵容,他知道要是给了这俩狗子,它们会马上狼吞虎咽,到时候肯定要烫到舌头。
柯基狗子见哀求无效,满脸指责。
铲屎官你变坏了。
居然虐待本狗子,不给本狗吃好吃的。
对比之下,大金毛就听话多了,乖巧地蹲坐着,守着苏辰夹出来的菜。
齐年已经吃得完全忘记了自家狗子的存在。
他尤其喜欢刚煮好的豆干。
外层韧韧的,里面软软的,吸足了汤里的食材精华,一口下去,浓郁鲜香的汁水在唇齿间流动,香到极点!
“这个豆干太好吃了!”
好吃得齐年眼泪都快掉下来了.
第321章美食街改造:增加专区
“那你多吃点。”
苏辰笑道。
“豆干也是你们自己制作的吗?”
“不是,这是我从几十家豆干作坊里选的,这家作坊的豆干每天一早就卖光了,十分受欢迎。”
“在哪里?”齐年忙问。
他想囤点平时吃。
“在四方街一百零八号。”
“谢谢苏老板!”
这顿火锅材料十足,但也没吃多久,两人两狗都十分给力,不到一个小时,就把所有材料都煮来吃了。
最后剩下的汤汁齐年也倒到-碗里喝了。
撑得差点站不起来。
吃了苏辰这么多东西,齐年十分不好意思,掏出手机要-付钱。
苏辰拒绝了。
“说好了这顿我请的,你要是非要付钱,我只能把大黄的红包还回去了。”
大黄立刻投了个谴责的眼神给齐年。
都怪你,那么吝啬,就给了我十块钱。
要是多给点,就不用倒欠柯基兄弟铲屎官那么多了。
齐年只好领了这份心意。
他决定以后多出来美食街吃东西,少在家宅着。
饭后,齐年和苏辰聊了会天,突然感觉到某种冲动,匆匆跟苏辰说了再见,便带着大金毛回家了。
一回到家门就往洗手间跑,手机都来不及放下。
但联想到自己平日的排便状况,齐年觉得带着手机也好,免得无聊。
然而出乎意料,他这次竟然没有便秘,非常顺畅,完了也不觉得疼。
这不科学。
他喜欢熬夜,痔疮越熬越严重,每次大号都会飚血,要不是感觉太羞耻,他都想去做手术,割掉陈年老痔了。
现在居然好像感觉不到了?
“汪汪!”
大金毛叫了起来。
铲屎官你是不是忘了冲厕所。
齐年赶紧冲了厕所,洗手时还在一个劲回想今天有什么特别的。
似乎没什么特别的,除了去美食街吃了一炖大肠咸菜火锅。
鬼使神差地,齐年脑海里冒出“以形补形”四个字。
忙打开手机浏览器,搜索了一下猪大肠的功效。
不看不知道,一看吓一跳。
猪大肠居然有润燥补虚,止渴止血的功效,古人常用于治疗痔疮和便血?
这也太灵验了吧?
齐年回想了一下,以往自己也吃过炒肥肠,效果不知道有没有,但肯定不曾这么立竿见影。
“难道是苏神的厨艺太厉害,把猪大肠的功效全都发挥出来了?”
齐年暗自猜测。
如果真是这样就好了,他多去吃点大肠咸菜火锅,说不定老毛病就自愈了。
然而洗完手出来,齐年才想起一事。
这道大肠咸菜火锅是苏辰招待他和大金毛吃的,餐单上可没有,以后可不一定吃得着。
“不行,等下次见到苏神,我一定要劝他留下这道菜。”
…………
有特殊功效的菜式,苏辰自然是要留下来的。
不过美食街都是小吃,菜谱里的大肠咸菜火锅不适合一个人吃,他改成了一人食火锅,系统显示功效仍在,这才放下心来。
过年吃的都是大鱼大肉,很多人的肠胃可能都不怎么好,初七推出这道火锅,应该会很受欢迎。
苏辰暗自思忖。
在美食街喝茶喝到傍晚时分,苏辰带着柯基狗子回去了,做了几道菜,和老两口美美吃了一顿。
接下来两天都在吃吃喝喝中度过。
直到年初四这天,可以动工了,苏辰吃完早餐就出门,准备设置宠物用餐专区。
出门前,苏理明问他:“有什么需要帮忙的吗?”
第322章转转杯,南瓜车,旋转木马
“没什么要帮的。”
苏辰笑道,“您和牌友好好打牌就好了,材料我都备好了,人手也找好了,一两天就能完成改造。”
“那我等改造完了再去看看。”
苏理明一脸欣慰。
儿子这么能干,他在牌友面前想谦虚谦虚都不行,总是一不小心就变成晒儿子了。
等会给牌友说这事,肯定又要被恭维“零五三”一番了。
苏辰带着狗子回到美食街。
他选了美食街末端的几个空置店铺作为改造空间。
系统里有现成的宠物用餐专区购买,当然,需要不少光顾值,买下来后,苏辰的光顾值基本清零了,需要积攒一段时间才能开启新店铺了。
不过闽味小吃很多,他还能耕耘一阵子,也不急着开新店。
“系统,开始改造。”
苏辰在心里默念。
话音刚落,就来了不少工人。
拆除了一些墙壁,这些都是非承重墙,是可以随意拆除的。
隔断墙消失后,几家店铺串联到一起,形成了一个大概两千平方的空间。
水电管道被重新铺设,地板、墙壁、天花板被重新装修。
灯光设置成了温和的柔灯,墙上有精彩的动物墙绘,空间变成了上下两层,一层是狗狗专用区,二层是猫咪专用区。
猫狗分开,避免不同物种因语言沟通不顺畅产生误解而造成事故。
每个专用区又分为用餐区和玩乐区。
用餐区是由一个个上半部分开放,下半部分封闭的小隔间构成的。
小隔间有门,可以关上,让宠物独自呆在里面,隔离其他宠物,食客不用担心猫狗在这里用餐会不小心怀孕或者打架什么的。