但是吃到美食街的小吃之后，这种疑虑就完全消失了：
确实比渡边牛到不知道哪里去了！
“从前，我在九州的一些级别很高的酒店里享用过很多次饭菜。”
其中一个评委一口气吃完，喝完。
满足的拍了拍肚子打了个饱嗝。
确定不会再有人跟他争抢了。
这才开口说道：
“那些大酒店里的厨师确实厨艺很好，做出的饭菜也很精致，但，我认为它有些过于精致了，反而没有足够的热爱在里面。”
“但，我确认在这里吃到了最好吃的九州食物。”
“从前我对九州，确实是有一些误解！”
其他评委纷纷同意的点头：
“也许九州最美味的食物，往往就藏在最普通的大街小巷里面！”
…………
苏辰已经在和系统对话了。
西域风味的小吃店铺，他已经把菜谱解锁完了。
现在解锁了一个新的店铺：
金陵小吃！
系统的声音又在他意识里响了起来：
宿主解锁菜谱：什锦豆腐涝！
豆腐涝！
说白了，就是豆腐脑，豆腐花。
但金陵这边的豆腐脑，和其他地方的又不太一样。
讲究的是色白如玉，清香爽口。
更讲究的，是豆腐脑当中的佐料。
苏辰本身今天不想开新的店铺了的。
这会儿已经半夜了，他打算回去休息一下，明天下午再过来。
但是看到解锁了什锦豆腐涝，又临时决定做一下。
毕竟他今天也吃了不少羊肉。
腻谈不上，但吃点清爽的，会觉得更舒服。
还没从椅子上站起来。
就听到窗口处有一个熟悉的声音急匆匆的响了起来：
“苏先生，我是记……我是来买红柳烤肉的食客，请问我可以问您一个问题吗？”
原来是刚刚那一批记者啊。
苏辰朝着他们点点头，说：
“问。”
“一个一个来。”
“请问您是如何将简单的食物做得这么好吃的呢？”
“请问您是否有去其他地方开分店的打算？”
“……”
“请问您的助手轻而易举的打败了渡边先生，您是否会认为是渡边本身实力不足？”
“还是说，您觉得怀石料理这种料理的本身，存在一些缺陷呢？”
前几个问题苏辰都一一回答了。
到最后一个问题的时候。
苏辰顿了顿，笑了一下说道：
“怀石料理的本身没有缺陷啊。”
哦？
媒体的眼神更亮了：
“那您的意思是说，您很推崇樱花的怀石料理吗？”
苏辰说：“那倒不是。”
“你们理解的怀石料理，可能有一些偏差。”
第167章你们醒醒，我在做生意啊！
哦？
媒体们听到苏辰这么说。
顿时都愣住了！
怀石料理，就是樱花的一种很高级的料理啊。
怎么还能有偏差？
其中一个樱花的媒体也是愣了一下，紧接着说道：
“苏先生，别人我可能不清楚，但我是土生土长的本地人。对怀石料理的理解，应当是不会有偏差的。”
是吗？
苏辰不~紧不慢，气定神闲。
淡淡说：“那你说一下你心目中的怀石料理-是什么吧。”
能来到九州采访的记者，也是很-有几分能力的。
见状并不犹豫，而是很有条理的跟众人讲解了起来。
“怀石料理最初的用意，其实非常简单，只是为了抵御饥饿。”
“我们樱花人通常认为，怀石料理的说法是从禅宗学来的，在禅宗那边有个专门的称谓叫做温石。”
“在樱花的古代，禅院的清规戒律是很严格的。”
“要求禅僧过午不食。”
“然而因为缺少饮食，参禅的僧人在夜晚，体温会不断下降，难以抵御饥寒。”
“因此会将一块石头烤热，揣入怀中，用来抵抗饥寒。”
“以此成为温石。”
“后来逐渐将这一说法扩展到了茶道，也变成了在喝茶的同时，主人为防止客人腹中饥饿，品尝的饭菜。”
这些饭菜非常简单，遵循的是食物本味的原则。
但口感却意外的很好，因此逐渐发扬光大，变成了现在大名鼎鼎的“怀石料理”
那记者是专业的美食记者。
很显然对此非常了解，可以说是娓娓道来。
再通过身边的翻译，翻译出来。
在场的人都听的一愣一愣的。
总觉得好像有点牵强。
但又没毛病。
那记者一口气说完，又转向苏辰，态度很尊敬的问：
“请问苏先生理解的怀石料理又是什么？”
“跟我所说的，有什么不同呢？”
区别当然很大。
苏辰说：
“你们对怀石料理有误解。”
这话一说出口周围的人都愣了！
苏神一个九州人，指点樱花人本土的食物？
这咋一看是狂妄自大，但仔细一想好像也没什么毛病，谁让苏神的确是赢了呢。
“怀石料理的真正来源，其实是来自于九州的道德经。”
苏辰淡淡说道：
“道德经当中有一句话，是以圣人被褐怀玉。”
“形容的是表面粗费鹿#=群酒柒吾榴!/贰芭芭肆亿糙破落，而内心却怀抱美玉。”
“所以应当忽略外在，去强调内在的价值。”
“你们樱花的怀石料理正好也是崇尚的是回归本真，去品尝食物原本的味道。”
“依我看，和一块烤温热的石头关系不大，说起来有些牵强，倒是和道德经渊源很深啊。”
“怀玉被翻译过后，变为怀石，成为了你们当地的一种料理特色。”
“……”
苏辰话音刚落。
四周的媒体和食客都安静了下来。
尤其是樱花的媒体记者，都震惊的说不出话来。
他们从小到大可从没听过怀石料理和九州的道德经有关系啊！
这简直是颠覆了他们目前所拥有的认知。
“这……这不可能吧，我真的没有听说过。”
“可是苏先生说的好像也不是没有道理。至少我认为从逻辑上来说，是比禅院那边的来历要更合理。”
“如果真是这样的话……”
樱花的记者们喃喃自语：
“我们所传承并且引以为傲的高级料理，实际上是种花家千年前的一本书里的一句话？！”
这听起来简直太疯狂了！