美食:带双胞胎去幼儿园当大厨 第98节

  旋即又问道:“涵涵,吃完饭,你有什么打算?是回家还是继续在这里逛?”

  刘睿涵轻声道:“我想玩碰碰车!”

  “啊?”

  文雪倩一度以为自己听错了,但看到刘睿涵认真的表情后,她明白自己没有听错,高兴地立马点头道:“好!”

第108章 竟然敢指导我这大厨?

  在城市的西边,一座静谧的公园悠然矗立,宛如一片宁静的绿洲。

  而紧邻公园的南侧,则矗立着一座令人瞩目的豪宅。

  这座豪宅,以其高昂的房价和无可挑剔的品质,成为了这座城市中最顶级的居所之一。

  杨语汐的爸妈,就居住于此!

  此时。

  杨语汐如往常一样,在周六的中午时分,驱车回到老妈家蹭饭。

  “小汐啊!你到哪了?”

  刚刚走进电梯,杨语汐就接到了老妈打来的电话:“还有多久到啊?我好让你吴叔准备开饭啊…”

  听着老妈关切和期待的言语,杨语汐笑着回应道:“妈,我已经到电梯里了,马上就到。”

  她爸妈家就在顶楼,电梯转瞬即至,她收起手机,步出电梯。

  轻车熟路地走到家门口,低头按下密码锁上的一串数字。

  门应声而开…

  杨语汐高兴地冲着屋里头喊了一声:“妈,我回来了!”

  话音刚落。

  一道华贵而沉稳的身影从客厅的方向,立马迎了上来。

  来者不是别人,正是杨语汐的老爸…杨德义。

  一个保养得极好的男人,即便已经五十出头,但岁月似乎并未在他身上留下太多痕迹,他的身材依然保持得挺拔而匀称,再加上衣着考究精致,宛如四十岁的模样。

  “呦,舍得回来了!”

  杨德义故作嗔怪地笑道,眼中却满是对女儿的宠爱和思念,还贴心帮着她去鞋柜里拿她的拖鞋。

  “嗯,回来了!”

  杨语汐立刻扬起笑脸回应,看起来很乖巧。

  她环顾四周,不见老妈的身影,便下意识地问道:“爸,我妈呢?”

  这声询问,让杨德义身躯明显一僵,拿拖鞋的动作都一顿,但随即又松懈下来,轻声叹了一口气,将拖鞋放到她的面前,略带调侃地说道:“好不容易回来一趟,你就只知道找伱妈吗?能不能先找你爸我呢?”

  杨语汐:“……”

  呃,这是几个意思啊?

  你不是站在眼前了吗?还找你干嘛呢?

  哦,知道了,这老头十有八九是吃醋了啊…

  既然如此!

  她笑着俏皮地逗他道:“爸,要不我先出去,咱重新来一遍如何?这次保证先问你。”

  杨德义:“……”

  你搁这跟我演戏呢?!

  他无语道:“算了算了!下次回来的时候注意点就是了!”

  “好,我记得了,下次进门前一定先问候老爸你!”

  杨语汐鼓了鼓腮,走进去,顺手将门关上。

  杨德义很宽容的笑了笑,声音都变得温柔起来:“你妈挂断电话就去厨房找你吴叔了,你去客厅等一下她吧!”

  “好啊!”

  她点了点头,趿拉着拖鞋,跟着老爸一起来到客厅里。

  客厅中,电视屏幕上正上演着一部充满戏剧张力的狗血爱情剧,而茶几上,一杯浓郁的咖啡静静地摆放着,散发出淡淡的香气。

  看着老妈追剧标配的咖啡,杨语汐一下子了然老妈刚离开一会。

  她走到茶几旁,伸手在水果盆里抓了一把新鲜的车厘子,然后在沙发的一侧优雅地坐下,开始品尝这甜美的果实。

  车厘子的酸甜味道在口中散开,让她忍不住一颗接一颗地品尝。

  就在这时…

  厨房那扇移门缓缓地打开了,透着雍容华贵气质的舒美玲从厨房里走了出来。

  她边走边笑着问道:“是小汐回来了吧!”

  杨语汐闻声侧头看去,立刻笑容满面地回应道:“妈,你猜对了!是我,你让吴叔给我做什么好吃的啦?”

  “也没什么特别的,就是准备了一些你平时爱吃的菜。”

  舒美玲温和地笑着,见她正吃着车厘子,以为她饿坏了,便贴心道:“饿了吧,要不咱们先开饭,等你吴叔炒好回锅肉,让他再端上来吧。”

  回锅肉?

  杨语汐眼眸一亮。

  “妈,我还不饿,咱们等会再开饭吧!我先去厨房看看吴叔的回锅肉做的怎么样了!”

  说着,她便迫不及待地起身,向厨房走去。

  在她路过舒美玲身边的时候,还不忘敬一下孝道,往她的嘴里塞入一颗车厘子。

  这一幕被一旁的杨德义看在眼里,心中不禁泛起一丝醋意。

  他坐在这里好一会儿了,却不见女儿给他投喂一颗车厘子,顿觉这个小棉袄一点都不贴心!

  舒美玲看着杨语汐的背影,嘴角挂着微笑,说道:“这孩子,一说到回锅肉,就没个正行,也不知道这馋嘴像谁。”

  说完,她意味深长地看了眼杨德义。

  杨德义:“……”

  哎哎哎,你这眼神是几个意思啊?

  你的意思是,闺女馋嘴的毛病是遗传他的呗?

  杨德义表示:这锅,他不背!

  但他也不敢出言回敬一二,只能冲老婆呵呵一笑。

  什么?

  说他惧内?

  不可能!

  绝对不可能的事!

  宠老婆的事,怎么能叫惧内是吧?!

  这会,不知被老妈冠以馋嘴名号的杨语汐,已来到厨房门口,推开了移门。

  其实她并非馋嘴,她只是单纯地想把黄骏做回锅肉的法子跟吴叔分享一下,好让吴叔把回锅肉做得更好吃一些。

  “吴叔,你忙着呢!”

  吴叔正忙着切食材,听到这声问候声时,他下意识地侧过头去。

  见到是杨语汐,他眼中闪过一丝惊讶:“哦,是小汐啊,你怎么进来了?是不是饿了?回锅肉马上就好,你先出去坐会儿,这里油烟重,别弄脏了你的衣服。”

  “没事!”

  杨语汐并不在意,还直接迎了过去。

  “小汐,是不是有事要跟吴叔说啊?”吴叔见她进来,觉得她应该不会无事登厨房的,于是笑着询问道。

  “吴叔,我还真有事想和你说。”杨语汐点点头。

  “啥事啊?说吧?吴叔听着呢!”吴叔手上动作不停,好奇一问。

  “吴叔,我就是想跟你提一下小小的意见。”

  杨语汐尽量用简单明了的语言表达自己的想法:“吴叔,我觉得在做回锅肉的时候,可以先不要放蒜进去炒,等快出锅的时候再放蒜,这样蒜的香味会更突出。另外,炒肉片的时候,可以试着加入一点十三香,这样会让回锅肉的味道更加美味。”

  ???

  吴叔的双眼,瞬间瞪得如同铜铃,几乎要从眼眶中迸发出来,他直勾勾地盯着杨语汐,满脸都是难以置信。

  那神情仿佛在说:小汐啊,你连做个番茄炒蛋都状况百出的主,现在竟然敢来指导我这个厨艺界摸爬滚打了几十年的大厨?这可真是滑天下之大稽啊!

  面对吴叔的质疑,杨语汐却展现出了异乎寻常的坚定。

  她嘴角微微上扬,眼中流露出自信满满的神采,声音坚定地说道:“吴叔,你相信我,这一次听我的绝对不会错!我保证不会坑你的。”

  她又撒娇似的摇晃着吴叔的胳膊,声音软糯地继续央求:“吴叔,你就相信我这一次嘛,好不好嘛,吴叔~”

  吴叔看着她这副模样,心中虽然仍有疑虑,但金主家的千金都亲自开口了,他也不好再推辞,只能硬着头皮答应下来。

  吴叔深吸一口气,将心中的疑虑暂时抛诸脑后,全神贯注地按照杨语汐的方法,开始烹饪回锅肉。

  他手法娴熟地将五花肉煸炒至微微卷曲,肥肉部分逐渐透明出油。

  接着,他加入了郫县豆瓣酱和十三香等调料,细心地翻炒,确保每一片五花肉都能均匀裹上那层红艳艳的酱料。

  在炒制的过程中,一股浓郁的香气逐渐弥漫开来,那是豆瓣酱的咸鲜、十三香的复合香气与五花肉本身的肉香交织在一起,形成了一种令人难以抗拒的诱惑…

  这种香气,是吴叔以往烹饪时从未体验过的!

  随着火候的精准控制,回锅肉逐渐呈现出红亮油润的色泽,看起来就让人食欲大增。

  吴叔又往里撒入了一小把蒜泥。

  一瞬间…

  蒜泥的辛辣与回锅肉的香气完美融合,整个厨房都仿佛被这股香气所包围。

  出锅的那一刻,吴叔便迫不及待地夹起一块回锅肉,尝了尝。

  顿时。

  他的眼睛瞪得老大,脸上露出了难以置信的表情。

  这味道,竟然出奇地好啊…

  五花肉烹制得恰到好处,外皮酥脆金黄,内部则保持着肉质的柔嫩多汁。

  每一口都能感受到其丰富的口感层次,从外到内,先是酥脆的触感,接着是肉质的细腻与鲜美。

  而其中的油脂也被完美控制,吃起来油而不腻,反而增添了几分滑嫩的口感。

  十三香的独特香味与蒜泥的辛辣气息相互交融,为这道回锅肉注入了更加浓郁的风味,仿佛是为这盘佳肴添砖加瓦,使其更加美味诱人。

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