美食从绿皮火车厨神开始 第37节

曹德胜就是听不得这个,他都能带着‘庄垫儿台’的美女记者去吃苍蝇馆子,还有什么是不能做的?

跟着苏柔走进她和陆美琪的软卧包厢,陆美琪一看来人便连忙起身道:“曹曹董事长您好”

“小姑娘不用拘束啊,来坐坐坐,一起喝红茶。

小曾你也坐。我告诉你啊,红茶这东西最暖人心了,喝它的时候就不要考虑价格贵贱,细细品味后你就会发现这可比什么蓝山、拿铁强的太多了。”

“好的董事长”

曾倩容听他这么说,也只能无奈地坐在一旁。

自从跟了董事长,除非是正规的商业场合,否则不是苍蝇馆子就是路边摊儿,她都已经习惯了。

“小苏啊,网上的消息我也看了些,都是真的吗?”

巴巴地跑这一趟不就是为了口猪蹄儿吗?老曹从来不爱绕圈子,一落座就直奔猪蹄儿。

“当然是真的了,小周师傅做的猪蹄儿要是不好吃,我敢在董事长您的面前吹牛吗?”

苏柔笑道:“而且保证是您从没吃过的美味、绝对当得起天下第一美味的猪蹄儿!”

“这都是什么乱七八糟的!”

曾倩容在一旁都快听傻了。

猪蹄?

姓苏的狐狸精,伱可别告诉姑奶奶,董事长跑到这列老旧不堪的绿皮火车上来就是为了你口中的猪蹄儿!

董事长爱吃猪蹄儿她自然是知道的,可如果是被狐狸精以这个理由骗到火车上来,苏柔就是不可原谅的!

第69章 曹老板的期待

人们总是错误的认为胖子就应该能抗饿,这其实是一个很大的误解,胖子恰恰是最不能挨饿的。

因为他们过于肥胖,所以身体负担就会远远超过瘦子,负担大消耗自然就多,就需要有更多的能量补充,所以一群人中最先感到饥饿的往往是那些胖子。

如果还是一个日理万机的胖子,这个情况就会变得愈发严重。

很不幸,曹德胜就是一个日理万机的胖子,更不幸的是他之前在私人飞机上吃得并不多。

对美食多少还是有些要求的曹老板一样会因为飞行高度影响味觉,然后就和普通人一样把‘黑锅’扣在飞机餐上,其实如果站在地面上吃飞机餐味道还是可以的,至少能把高铁盒饭甩出大概五毫米的距离。

因此还没等到晚餐时间,曹老板的肚子就开始抗议了;而且抗议的声音还非常响,充分证明了曹老板是一位‘胸怀民主’的人士。

每逢老板的肚子开始鸣叫,曾倩容就会非常乖巧地坐在一旁倾听,粉唇旁微露出的一丝笑意让人毫不怀疑她的真诚。

什么是成功之道?倾听老板发出的任何声音就是一个生活秘书的成功之道!曾美女认为这是她职业素养的体现。

充分表达了自己的忠诚后,曾倩容才微笑着从随身的行囊中取出一个精巧的真空保温桶,打开桶盖,里面是温热的鸡汤。

“董事长,这是临行时夫人亲手为您熬制的参茸母鸡汤。还热着呢,您先喝一口吧。”

身为董事长的随身生活秘书,保证董事长的饮食健康就是她的职责,曾倩容早就悄悄了解过,x164上提供的伙食似乎并不能令她感到满意。

晚餐的平价盒饭只有最普通的盖浇饭和号称手包的饺子,据说还有油泼面.她很担心这种高油的食物会严重影响董事长的身体健康!

餐车上的所谓精品菜也只有区区几道,‘溜黄菜’是什么东西,根本听都没听过,‘桂花扎’倒是有过耳闻,可那是连特级大厨们都没有多少把握的失传名菜啊,就凭x164的餐车厨师?恐怕那个叫周州的最多也就是借用下菜名而已!

霞姨的恐怖人脉在安朵车站彻底‘折戟沉沙’了,此刻的x164上已经没有了盐池滩羊,藏都段补给的乳羊虽然够嫩,膻味却稍微大了些,也就无法提供烤羊排粥。

藏地黑鸡也用光了,别说什么处女鸡了,安朵段甚至连公鸡都无法补充,因此通天河白斩鸡也只能暂时被拿下菜单。

就连新鲜荷叶都用的干干净净,江南荷叶饭也成了无米之炊。

如今的餐车上就没剩下几道精品菜了,能让曾大秘书看得上眼才是怪事。

至于乘客们对周州的交口称赞.曾倩容可不会关心那些普通乘客的评价,她从来只相信自己的眼睛。

就凭餐车内那

个略微有点小帅的年轻厨师和一个眯眯眼的猥琐胖子?这种堪比路边最低级的苍蝇馆子的配置让曾倩容无法不担心。

苏家的那只狐狸精一定是疯了,她或许根本不清楚董事长对猪蹄儿的鉴赏能力,这次多半是要弄巧成拙了!

虽然很想留下来看苏柔的笑话,但是出于对董事长的忠诚,曾倩容认为自己还是应该尽快劝说董事长离开这里;绿皮火车就是绿皮火车,哪怕是软卧车厢内也充斥着一股酸溜溜的古怪味道,让她很不习惯。

一想起就连苏柔这个勉强算是‘高品质’的女人居然也会坐在卧铺上露着脚底板,曾倩容就想迅速逃离这列可怕的绿皮火车。

“董事长,火车上的东西恐怕很难保证新鲜,这可不同于您经常去的苍.家常菜馆啊。而且临行前夫人还特别交代过,让我一定要注意您的健康问题。

所以,作为您的生活秘书,我建议您放弃品尝车上的猪蹄;当然我不是说苏总不值得信任,可是像她这种身娇肉贵的富家女恐怕也是很少吃到猪蹄的,偶尔吃过一次就大惊小怪,这并不奇怪。

而且长安公司那边还等着您呢,我认为您把时间浪费在这里非常没有性价比。”

“我不喝鸡汤,里面又是人参又是鹿茸的,每次喝了都要流鼻血”

曹德胜推开曾倩容递过来的鸡汤,摇头道:“你不懂,其实每一只猪蹄儿都值得去尝试的。

而且不光是苏家丫头,网上很多人都说这是味道独特的卤猪蹄,我既然来了,就肯定不会放过。

不过我可以接受小曾你的建议,你去帮我问问苏柔,能不能让餐车提前卖两只猪蹄儿给我,吃过了我们就下车。”

好吧,自家老板什么都好,就是这个见到猪蹄儿立刻丧失原则的毛病让曾倩容非常的无语;不过老板总算是松口了,不就是提前购买两只猪蹄儿吗?这种小事根本就不需要经过苏家那只狐狸精!

“董事长,猪蹄儿将会很快送到您的面前!”

曾倩容满怀信心地去了,没过多久就搭拉着脸蛋儿回来了,郁闷地道:“他们不卖。”

曹德胜放声大笑:“哈哈,人家不卖就对了!

我早就听苏家丫头说过,这位周州厨师是个非常有个性的年轻人,为了照顾那些购买平价盒饭的乘客,他会把数量有限的猪蹄儿分斩成小块,让每个购买猪蹄盒饭的乘客都能品尝到。

如果想要吃完整的猪蹄儿,还得看人家有没有留下一部分供应餐车。而且餐车不到时间是不会开放的,这就是人家的规矩!

小曾啊,伱什么都好,就是这一点需要改进;不要以为跟着我曹德胜就能怎么怎么样了,其实我曹德胜就是一个爱吃猪蹄儿、爱钻苍蝇馆子的馋嘴家伙,能有今天这点局面还不是靠着消费者们肯给面子?

记住啊小曾,走到哪里都要讲规矩,这会让你走得更顺利一些.”

“董事长您说得对。”

曾倩容无奈地点点头。

“别撅着你那张小嘴儿了,怪难看的要学会耐心些啊小曾!

如果你连吃顿饭都拿不出应有的耐心,以后还能做什么大事?”

曹德胜笑道:“苏家那丫头还是很细心的,已经帮我们预约了餐车的座位。

现在是下午五点钟,应该已经快到晚餐时间了啊,你去苏总那边问下,我们是预约到多少号?”

“.董事长批评的对,是我太没有耐心了,我这就去找苏总。”

“这个小曾啊”

曹德胜看了眼曾倩容靓丽的背影,不觉暗暗摇头。

“倒是这位小周师傅让我越来越感兴趣了,原来他真的连我老曹的面子也不给?

不过这样更好!

厨师的个性和厨艺从来都是成正比的,看来我这次真的来对了。”

第70章 把米其林赶出华夏!

通天河白斩鸡的成功让餐车变得越发火爆,哪怕是曹德胜这样的大老板也只能与苏柔、陆美琪搭桌。

美食当前,乘客们甚至没心情注意身旁的这位大佬,肚子都饿的咕咕叫了,这会儿就是西域四美一同伸出大长腿,它也不管饱啊?

“董事长,您是我邀请来的,这顿我请。”

苏柔笑着抢先扫了付款码:“今天咱们的运气不错,听说是周厨师刚刚养护过卤水,菜也卤的多些,据说还剩下了几十个猪蹄儿。

而且在餐车点卤猪蹄是可以要求上整只的,董事长您是要整只的还是请厨房帮忙分拆一下?

对了,我们这桌是四个人,最多可以点四只猪蹄儿,多了可是不行的。”

“那就点四只吧.不要分拆我的那一份,我就喜欢抱着整只猪蹄儿啃。”

曹德胜一走进餐车就闻到猪蹄儿的香味了,此刻在他眼里根本没有什么溜黄菜、桂花扎,有的只是猪蹄儿。

吃猪蹄儿嘛,分拆了还能有什么味道?自然是要整只抱着啃了,这样才能吃的痛快。

“苏总既然要请客,那就麻烦你帮我点一份溜黄菜吧,我那份猪蹄儿就让给董事长。”

曾倩容有些兴致缺缺,餐车内的诱人肉香对她这个多年吃素最多只接受鸡蛋的素食主义者来说,就如《武穆遗书》之于西毒欧阳锋,不是说不好,是get不到她的高点。

“呵呵.曾秘书不尝尝小周师傅的卤猪蹄儿,那真是太遗憾了。”

苏柔一口气点了四个猪蹄儿、一份桂花扎和一份溜黄菜,并且还特别备注了四个猪蹄都无需分拆。

曹老板说的对啊,猪蹄不就得整只抱着啃吗?

跟着x164往返了这一趟,见识了天地辽阔、弯弓射雕,她如今也越来越像个汉子了。现在她一看到曾倩容就想笑,仿佛是见到了曾经的自己。

摆盘水准已经达到特一级水平的周州认为餐车的猪蹄儿就该对得起它88元的价格,所以在亮白色的瓷盘上就出现了一幅还算美丽的画面。

中间是微微曲张的金红色猪蹄儿,顶部一根芫荽被摆的曲折三转,犹如绿涛波重,下面是一片被削成薄薄长条的白萝卜,晶莹玉透的煞是好看,纵然不吃也已经为食客解去了三分油腻。

曹德胜吃了一辈子的猪蹄儿,可谓是专家中的专家。什么炭烤猪蹄、风腊猪蹄、冰糖猪蹄、红烧猪蹄、黄豆炖猪蹄还有位在他面前标新立异的厨师做过一道拔丝猪蹄儿结果自然是被曹老板赶了出去。

可这摆盘的猪蹄儿他还是第一次见到。

一向最讨厌花里胡哨的曹老板这次不仅没有反感,反倒是连连点头。

“好!好!好!

小苏,小曾,你们知道我是一向是最讨厌画蛇添足的,猪蹄摆盘本来是闻所未闻,可小周师傅的摆盘却是大妙

,你们知道是为什么吗?”

曾倩容一愣,心说老板这是怎么了啊?就一根芫荽和一片白萝卜,这也能叫做摆盘?

苏柔却是淡淡的一笑道:“那我猜猜啊这摆盘好就好在简单质朴,而且含意深刻,清的是芫荽,白的是萝卜。

清清白白!

就像是董事长的经商为人之道!”

马屁拍得好不好,关键看能不能拍对地方。

曹德胜私人掏腰包买下飞机后就说过:这飞机有两不能坐,福德集团的客户代表不能坐,免得被人误会我巴结伱,有什么暗中交易;头上有官衔的人不能坐,影响不好!

但是我的员工可以坐!

这彰显的是什么?就是要彰显清清白白做生意的理念啊。

一个搞实业的企业家能做到这一步其实已经是非常难得了。

周州没想过拍谁的马屁,给任何人的摆盘也都是一样的内容;但是到了曹老板这里,他就认为这位小周厨师懂自己!是个不错的后生!

“小苏说得好啊!小周师傅的摆盘好,猪蹄儿肯定也错不了,看这色泽便知道啦,来来来,大家别光看着,吃这东西就得上手!”

摆盘再对他的心思也不解馋啊?曹老板早就忍不住了,抓起猪蹄就是一口下去,果然是吃猪蹄的老手,这第一口就连皮带筋加肉,一只猪蹄足足下去了四分之一!

如果说红烧猪蹄色嫩味浅,就像是一个少年人;那么味道浓厚却稍嫌烟火过浓的烤猪蹄就是一个老年人;比起它们来,周州卤猪蹄就像是一名凡事都能恰到好处、不温不火,却令人回味无穷的中年人。

而且多半还是一位风韵楚楚的中年美妇人

卤肉特有的酱香味刚撞击了曹老板的舌头一下,就让他猛地瞪大了眼睛,这太惊人了!这位小周师傅做的猪蹄让他在享受着满口脂香和q弹的猪皮美味时,居然还能清晰地感受到那隐藏在筋骨深处最为珍贵的一丝红肌瘦肉!

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