饱满的汤汁让他体会到了什么叫做极致的口欲。
两笼汤包,五分钟消灭。
吃完之后,他拿出手机快速的捣鼓着。
一阵计算后他叹了口气。
不行。
半成品的汤包完全没办法供应。
这不是茶叶蛋,也不是辣油。
汤包最重要的是肉馅,但面皮却起到了相互成就的作用。
而面皮时间过久的话,根本达不到这样的口感。
退而求其次只要肉馅,他当然不介意。
但他知道林枫肯定会介意。
又是一个只能吃,不能带走的美味。
遗憾啊。
他望着已经在厨房忙活起来的林枫,很好奇这个年轻人,到底都是从哪里学来的厨艺。
如果菜谱还有可能是买来的,厨艺则是买不来的。
仅从面皮反馈的口感,他就知道,林枫白案的功底足以媲美特级白案师傅。
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甚至有过之。
他擦了擦嘴,走过去看了一会儿林枫拉面。
等他忙完的空隙,直接问道:“林老板的厨艺是从哪里学的?”
“网上。”
“???”
你逗我?
“呵呵,林老板果然是天才。”
“钱总有一双慧眼。”
“……”好熟悉的话,似乎在哪里听过。
“时间不早了,我先走了,明天再来。”
钱百庆离店。
他今天有很重要的事情。
七点四十分。
车子停在了大排档的后门。
他刚进门,就有服务员跑过来,语气有些着急道:“钱总,茶叶蛋还有多久呀?”
“刚送过来,怎么了?”
“大门被堵住了。”
“大门?”钱百庆皱眉:“谁堵的门?报警没有?”
“都是客人。”
“客人?”
钱百庆快步来到门口,就看见乌泱泱的一群上班族,把大门堵得水泄不通。
“怎么还不开门营业啊?”
.... . ...
“昨天是几点开的门?”
“好像是八点吧。”
“八点,我上班都要迟到了!”
“今天不会不开门吧?”
“怕什么,店在这,还能跑了?”
隔着玻璃门都能听见外面客人们的声音。
这一刻,钱百庆忽然感受到了快乐。
每天一睁开眼睛,就有这么多的客人等候。
这就是林老板每天都能体会到的快乐吧?
他将大门打开,大声道:“大家不要着急,茶叶蛋一会儿就供应了。”
“一会儿是多久啊?”
“我等半个小时了。”
“赶紧啊,等着上班了。”
“就不能早点营业么,都快八点了还踏马叫早饭?”
听听,这美丽优雅的钟国话!
真是令人心情愉悦。
钱百庆拿了一张二维码出来道:“大家可以在本店充值,有优惠的,充1000送300。”
“靠,蛋没上来就要钱!”
“相当于七折,一个蛋就是5.6,划算啊!”
“老板把二维码举高点。”
众人一听有优惠,纷纷扫码。
一颗八块钱,虽然很美味,但他们吃着还是肉痛。
充值虽然多,但以后每天都吃,还是很划算的。
服务员很快把茶叶蛋推了过来。
过了十来分钟,店门口的人群才排成整齐的队。
“小雨,就是这家,特别好吃我和你说!”
“一个要八块钱呀,太贵了,我还是买煎饼吧。”
“我请你,真的很好吃!”
“那好吧。”
这样的对话,在这个普通寻常的早晨,不断的在大排档外上演着。
不远处的江湖人家,叶群今天特地大早上过来。
看见大排档门外夸张的队伍时,对旁边的服务员道:“去买十个。”
其他店也都派人过来排队买。
现在不买,万一中午又没了怎么办?
听了林枫的建议,钱百庆早上只供应了2500个。
卖出最后一个,他就大喊:“后面的不用排队了,茶叶蛋卖完了。”
然后整条街的商户都听见了优美的钟国话!
大街上到处都充斥着快活的空气口.
第97章 金陵晨报:旅游美食专刊!请务必去这家店,我说的!【第5更】求自订,求
老爸老妈已经逐渐上手。
半成品相对容易很多。
除去洗鸡蛋的时间,制作流程只有一个多小时。
忙完之后也没歇着,把菜谱拿出来一遍一遍的看。
这是最笨的办法,也是最有效的办法。
不停的看,加深印象。
昨天刚辞职时,两人还有点不自在。
一直做着稳定的工作,突然有一天辞职了。
这种变故会让人感到不安与心慌,有一种被抛弃的错乱感。
但连续两天的制作,以及儿子门外长长的队伍,让他们一颗心落回了肚子里,同时也体会到了自己做生意的成就感。
…
江湖人家。
叶群吃了茶叶蛋后,眉头就皱起来了。
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不是不好吃,而是太好吃了。
但他一点也开心不起来。
难怪早上的生意这么火爆,拥有这样的美食,想不火爆都难。
“张明,你去查一下,他们家的茶叶蛋是谁做的,最好能要到联系方式。”
“好。”
张明是主管,很会来事。他们店几个手艺好的厨师,都是他联系上的。
他和大排档的李厨也认识,两人经常一起吃饭。
他换了一身衣服,来到大排档外,拿出手机拨通李厨的电话。
还没拨通“四一三”,他立刻又给掐了。大排档外的宣传图,吸引了他。
他拍了一张照片,转身回去了。
“叶总,你看。”他把照片递过去。
“林枫?这是哪一位?你听过没?”
“没听过。”
“最美味是什么地方…”
叶群总觉得这家店名和这个人名字有点熟悉,好像在哪里听过,但一时半会又想不起来。