比如最有名气的烤鸭。
烤鸭这道菜,一个名字,却分为两个菜系。
一个属于京城菜,一个则是属于金陵菜。
不管是哪一种,都需要一个东西,烤炉。
而且这两种烤鸭,需要的烤炉还不一样。
这东西得提前准备,要不然烤鸭就做不成。
他拿出手机,给钱百庆发了条短信,询问是否有烤炉。
短信发出去不到两分钟,他手机响起,钱百庆直接打电话过来了。
电话接通第一句就是:“林老板你要做烤鸭了?”
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第113章 金陵的鸭子,无可替代!学长,你的车真漂亮【第1更】求自订,求月票,
“嗯,有这个打算。”林枫没隐瞒。
鸭子的做法其实并不算多。
或者说大多数食材,做法就那么几种。
虽说获得了108种的鸭子做法,但其中很多都是非常类似的,只是名字不一样,配料不一样。
而其中最有名气的做法,无疑就是烤鸭。
所以以后走量的话,肯定是以烤鸭为主。
烤炉,自然也就是必需品。
“什么时候做?”
钱百庆比他激动多了。
烤鸭这种东西,毫无疑问,是可以供应的!
而且他们店也做这个,一点都不冲突啊。
“明天吧。”
“得嘞,明天一早我去拿鸡蛋的时候顺便给你送过去。”
“我要两种烤炉。”
“知道知道,但是话说你要挂炉干什么?”
“烤鸭子啊。”
“你要做京城烤鸭?”
金陵的鸭子只有两种,一是烤鸭,二是盐水鸭。
城北还有板鸭,但那不是主流。
就更不要说京城烤鸭了,这种鸭子在金陵根本卖不出去。
而且严格来说,京城烤鸭和金陵烤鸭完全就是两种不一样的食物。
金陵烤鸭归类于小吃,而京城烤鸭则是归类于能上桌的菜品之中,属于京菜。
金陵当地人,偶尔有朋友上门,或者来不及做饭,都会去楼下卤菜店买半只鸭子,或者四分之一只鸭子临时待客。
鸭子03,在金陵有着不可替代的位置。
金陵城的鸭子店成百上千,如果你问老金陵人,哪家店的烤鸭最好吃,他们多会两眼放光,霎时口若悬河、如数家珍。
金陵人对鸭子店有两种感情,一是青梅竹马型。
家门口的鸭子店从小吃到大,最好吃!
再就是一见钟情型,吃完一次欲罢不能,宁愿开车从城东到城西也要排长队买它家的鸭子!
林枫没和他解释那么多,确定他那边能提供自己要的两种炉子,就挂了电话。
时间太短,他只能购买成品的炉。
如果讲究一点,那就得自己用泥砖建一个炉子。
除了炉子外,还有一样东西很重要。
柴火!
于是他又拨通老爸的电话,让他去准备一点枣木。
明天烤鸭子得用。
李玥在一旁听着,也不说话,静静的在前面领着他走。
第二通电话打完,刚好也到了地方。
“学长,我们到了。”
“哦,这家啊。”林枫抬头一看,不陌生。
这家店他以前也来过,味道一般般。
“李玥!”
一个女声从身后响起,就见三个女孩走了上来。
中间的女孩一看就是焦点,长发,长腿,胸前颇为壮观,关键是整个人很瘦。
长相只能说好看,和李玥比起来差距就有点大了。
但架不住会化妆,精致的妆容多了几分魅惑性感,也有一些风尘。
两边的女孩长得也不差,而且个头都不矮。
三个女孩在林枫身上快速打量一圈,看见他的脸时,都停留了几秒,随后收回目光。
“学长,我给你介绍一下,这是楚晴,这是张妍,这是吴倩。”
“这位学长叫林枫,比我们大一届。”
李玥给三女介绍道。
“林枫学长你好呀。”
三女微笑着打了一个招呼。
林枫回以微笑:“你们好,我们进去吧。”
这家店的生意还不错,他们来到二楼,坐在靠窗的位置。
三个女孩用手机扫码点餐,林枫则是一个人单独坐在一旁,静静地看着。
“这个来一份。”
“羊肉先来三份吧。”
“牛肉也来三份。”
林枫看她们点的似乎有点多,想说吃完再点。
但想了想,还是没说。
很快菜点完了,三个女孩将手机放在一旁。
那个腿最长的女孩吴倩,似乎对林枫挺感兴趣的:“林枫学长,听小玥说,你自己在创业?”
“算是吧,开了一家小店。”
左边短发女孩楚晴问:“开的什么店呀?”
李玥道:“上次和你们说过了呀。”
“都好几天了,谁还记得啊。”
林枫道:“做炒饭面条一类。”
“哦~大排档啊。”楚晴顿时没兴趣了,拿起手机自顾自的玩着。
吴倩和张妍也没了兴趣,又随便聊了几句,便是拿起手机玩起来。
李玥道:“学长店里的生意很好的,你们明天有时间吗?我请你们去学长店里吃饭呀!”
“倩倩,去嘛去嘛,学长的厨艺很棒的。”
吴倩摇摇头:“不去啦,我明天还有事情呢。”
“妍妍,晴晴……”
“不行欸,明天我要去相亲。”
“我要陪晴晴去相亲。”
“好吧…”李玥有点失望,小心的看了一眼林枫,忽然觉得有点对不起阿姨。
说好一定能给学长介绍一个的。
而且她当时真的觉得这不是什么问题。
毕竟以学长这么优渥的条件来看,基本上不可能有人能拒绝的了。
可偏偏就是这么难…
很快,一道道菜上来了。
三个女孩放下了手机,开始涮菜。
林枫涮了一片牛肉,就开始吃蔬菜。
如他所料,这家店的涮菜并不新鲜。
而且这牛肉还是合成压制的。
几个女孩倒是吃了不少,然而他们点的菜更多。
半个小时后,三个女孩都吃饱了,桌子上还有许多菜动都没动。
“好饱呀~”
吴倩道:“小玥,今天谢谢你啦。”
“不用客气啦,我先去买单,你们等我一下。”
李玥起身要去买单,林枫也跟着起身道:“我去拿打包盒。”
两人走后,三个女孩聊了起来。
“这位学长长得蛮帅的哎。”
“帅有什么用,帅又不能当饭吃。”
“可是他会做饭啊。”
“那你去和他谈呗。”