林北扫了几人一眼，失望摇头。
对方自称是行内人，也不知是装傻还是真不懂。
林北也不废话。
“既然这样，我就直说了！”
“第一，火候问题：这肉焖得有些急了，以至于肉质有些粘口，还略带一丝焦糊味儿，这种焦糊一开始感觉不到，但会回味中泛口！”
“嗯？”听到这番解释，顾金昆突然皱起了眉头，看林北的眼神也有了一点点变化！
另外几位厨师则完全不以为然，只当在看笑话。
“第二，配料问题：你用的应该是绍兴花雕酒，这本身没问题，但用量不对，不该用400克，而应适当减少；”
“第三，佐料问题：问题出在葱头，你用错了！”
林北说完，便闭口不语。
问题他已经说出来了，懂的自然会懂，不懂的也不需要去解释。
而听到这番解释之后，原本嘲笑他的几位厨师也都皱起了眉头！
一开始，他们以为林北是在装逼。
但作为内行人，当林北说出这番话之后，他们就知道，这年轻人确实不是那种单纯装逼的外行！
“你的厨艺，师承何人？”
顾金昆看着林北，眼神里多出一丝凝重。
能随口说出这些问题，说明林北是真的懂。
而能把问题说到这个程度上，说明林北学厨的师父绝不一般。
就算水平略低于他，也不会相差太多！
必定是一位颇有资历的高级中式厨师！
而这种水平的中式高厨，都在厨师协会里注册，大家基本上都是认识的。
这年轻人的师父，究竟是哪一位？
“自学的。”林北随口说道。
师父？
他有个屁的师父！
他的高级厨师技能是系统给的好吧，要说师父那也应该算是系统。
“什么？”
“自学！”
顾金昆脸色沉了下去，几位同事也都黑下了脸。
自学的？
开什么玩笑！
自学能学成这样？
这种话忽悠外行也就算了，在他们这些内行面前，简直就是狗屁！
第0043章 你不配跟我比
厨师这种职业门道很深，讲究也极多，没有大量时间的熏陶和练习是学不成的。
这年轻人明显在敷衍，甚至是挑衅！
顾金昆看着林北，脸色越发阴沉。
一开通，他以为这年轻人是为了在女友面前装逼。
后来发现并不是，这人是真的懂！
但现在，他的想法又变回来了。
这年轻人果然还是在装逼！
要不然，怎么会说出“自学”这种胡话来？
“年轻人，我没有别的意思，银海地面上有名的中式高级厨师就那么几位，而且我大都认识，你的厨艺比我虽然差了一截，但也算是有点门道，能把你调教到这样的人说不定还是我的顾金昆的朋友，真要论起来，你可能还要叫我一声师叔，说吧，你师父究竟是谁？”
顾金昆明显已经在压抑着怒气。
林北他并不在乎，在乎的是背后那位高级厨师同行。
万一是关系不错的人，他自然要给一点面子，这就是同行之间相互尊敬和维护，在厨师业界是很常见的做法，甚至是一种潜规则。
林北年纪轻轻，可能不明白这里面的事情，但他身为一个长辈高人，显然是不能糊涂的。
真要教训林北，也得让对方的师父出手才行，否则就是坏了行规。
林北看着顾金昆，也是拉下了脸。
顾金昆的怒气早就藏不住了，只是误会他背后有一位师父才强压着。
可想而知，他要是说出一位颇有名气的高厨来，顾金昆有可能会给点面子。
但如果说不出个所以然来，对方必定爆发！
可他是谁呀？
他是林北呀！
高中毕业身价千亿级别的神豪！
他怕过谁呀？
林北冷笑着摇了摇头。
“我的话你没听明白吗，我说了自学自学，你还要问几遍？！”
“嗯？”
“年轻人，你太狂妄了！”
“敢在我们顾厨面前说这种狂话，不管你师父是谁，他都护不住你！”
在场的几位厨师全都怒了！
林北的回答，等于是赤裸裸地打了顾金昆的脸！
顺带着也打了他们的脸！
顾金昆是银海名厨，在整个银海美食界都是很有影响力的存在！
别说做华国菜的中式厨师，就算很多高傲的西式厨师见到他都要给他几分面子。
眼前这高中生竟然如此嚣张，真是不知天高地厚！
顾金昆怒了！
真的怒了！
他不再压抑火气，看林北的眼神几乎喷火！
“真是初生牛犊不怕虎，既然话说到这个份儿上了，不管你师父是谁，不管我跟他认不认识，我顾金昆今天都要好好给你上一课，替你的师父好好教训教训你！”
“嗤！”林北直接笑了。
“就凭你这三脚猫的厨艺，还想教训我，先回你师父那里深造几年再说吧！”
“你说什么？”
“狂妄！”
“大胆！”
“你怎么敢跟顾厨这么说话？”
“这小子太狂了，必须给他一个教训！”
几位围观的厨师纷纷怒斥，有人甚至举着拳头想要打人！
顾金昆连忙制止！
“不要乱来，酒店不是打架的地方！”
“那也不能轻饶了他！”
“这小子太狂了，必须让他长长记性！”
厨师们的火气都被点起来了。
吴佳脸都吓白了！
事情发展到这一步，肯定是不好收场了！
林先生啊！
您也太刚了！
怎么就不能让一步呢？
你一个人，跟好几个厨师比嘴上功夫，肯定是要吃亏的呀！
几位厨师不依不饶，顾金昆也早就憋了一肚子火。
“大家冷静点，咱们都是厨师，厨师的事情自然要用厨艺来解决，如果换成打架，那成什么了？”
“顾厨说得对，是我们冲动了！”
“哼，我当厨师十几年，还从没生过这种鸟气，这小子太不像话了！”
“废话少说，快用你的高超厨艺给他上一课，让他知道你的厉害！”
“到时候，我看他还有什么话说？”
几位厨师纷纷催顾。
林北就算嘴再硬、再狂，在顾厨的高超厨艺和铁一般的事实面前，也只能低头！
“年轻人，既然你这么自信，想必很有本事，既然这样咱们比一场怎么样？”
“你不配跟我比！”
林北摇头。
此言一出，包间哗然！
羞辱！
赤裸裸的羞辱！
而且是接二连三的羞辱！
几位厨师真的忍不住想打人了！
顾金昆也快要暴怒了！