最后顾希把豆腐脑放在压制的木箱子里，开始等着。
到了7点，经历了5个小时，豆腐做好了。顾希把豆腐从压制的木箱子里拿出的时候，那白嫩的豆腐看的洪家人眼睛都不眨一下。
“豆腐啊，我们今天可以吃豆腐吗？”洪三生问。
“可以。”顾希道。
“小安也想吃。”小皇帝道。
“好，每个人都有的吃。”顾希接着又道，“娘，我们把豆腐搬到院子里，你去外面叫一圈，看有没有人来买。”
“哎，我马上去。”洪母道，“你先给我整一块豆腐，我给村长家送去。”
洪母去拿着豆腐去村子里喊了一圈，手中的豆腐还当样品让人观看了一圈，然后她把豆腐送到村长家。这不，她人还没回来，洪家院子里已经有很多人了。
“长生媳妇，这豆腐怎么卖啊？”
“长生媳妇，这豆腐真香啊。”
“啊哟，读书人就是不同，你婆婆说这豆腐是你做的，你可真厉害。”
顾希笑了笑：“2文钱一块豆腐，一块豆腐有半斤。”
“我1文钱买一半可以吗？”
“可以。”
“给我来一块。”
“我要两块。”
“我半块够了。”
老洪家
“翠香……翠香……不得了了。”洪有望媳妇大声喊洪大伯母。这个洪有望媳妇就是跟洪大伯母关系好，之前顾希进镇一起坐驴车的那个大婶。后来洪大伯母带着洪老太太来洪家抢东西，就是这个人去通风报信的，说洪二生从镇上买了很多东西回来。
“出什么事儿了你这么着急？”洪大伯母从家里出来。她是个懒婆娘，但洪老太太那边马屁拍的好，又仗着洪老太太喜欢洪大山，所以在洪家日子过的尤其好。洪大伯当年看上她，就是因为她长得好看，不过洪大伯母年轻的时候的确是这村里村外一枝花。
“豆腐，你家洪老二家做了豆腐，你那弟妹在村子里吆喝卖豆腐，大家都去看了。”洪有望媳妇道。
“这咋可能，就他们家？咋做得来豆腐？”洪大伯母不相信。
“是真的，我也去看了，豆腐便宜，2文钱一块，一块有半斤。”洪有望媳妇道，“走，咱们去看看。”
“不去。”洪大伯母自从那次事情之后，再也不登门洪家了。光是想起，她的腿就疼，还有她家二山，被那只狗硬生生的咬下一块肉，虽然就一小块，但是她恨啊。可她欺软怕硬，事后又被衙役打了一巴掌，面子里子都丢光了。
“你不去我去了？”洪有望媳妇道。
“去吧，回来告诉我啥情况。”洪大伯母道。
“好嘞。”
洪有望家去的时候，洪家院子里人很多。就算平日里有些看不上洪家的也来了，2文钱一块的豆腐，谁家不想要。豆腐死贵的，虽然比不上肉，但平日里要三四文钱要的，所以洪家的真是便宜。
“长生媳妇，我身上没带钱，可以赊账吗？”洪有望媳妇挤进去问。
顾希道：“不行。”
“啊哟，你这孩子怎么这么不通，做生意要灵活点。”洪有望媳妇赊账就没想给。
“我这人耿直，请婶子见谅，我就怕赊了账说不清楚。”顾希道，“况且在场其他的婶子大叔都带了铜板，我当然要买给他们。”
“就是，长生媳妇说的是。”
“长生媳妇，给我两块。”
“我来三块，待会拿一块去我娘家。”
“啊哟喂，我怎么没有想到。我也买一块拿去娘家，真是便宜哟。”
洪有望媳妇看着生意这么好，有些眼红，但是她有舍不得这么便宜的豆腐，所以又回了家拿了铜板过来，然后买了一块。
“长生媳妇，这豆腐都是你做的？”
“是的。”
“明儿还卖吗？”
“明儿不卖了，卖的话我婆婆会在村子里喊的。”顾希道。
一共52斤豆腐，卖了48斤，一斤两大块4文钱，这些豆腐去掉55块本钱，还赚了137文。可就是卖光了，也有不少人没有买到，来的晚了。拢共才48斤96块，很多人两三块的买，这哪里够。
洪母拿着192文钱，笑的眼睛都眯起来了。
“子晨，还剩下4斤不卖了？”洪母问，“还有这些豆腐渣，打算怎么处理？”
听洪母这么说，顾希的脑海里猛然生出一个想法。他是喜欢做菜的，喜欢这种悠闲的生活。李爱国那个年代没机会、秦律那个年代也没有机会，但这个年代可以试试。
他的系统储物柜不能暴露，如此情况下这20斤豆腐渣哪里都不能保存，到了明天就坏掉了。所以：“娘，我有个想法，说出来与你听听。”
“什么想法？”洪母问。
“您觉得我厨艺如何？”顾希问。
不用洪母回答，洪三生就道：“大嫂的厨艺好，最好了。”
“嗯，大嫂的厨艺很好，比我吃过的任何人厨艺都好。”洪二花立刻。
“好。”洪母回答。这大半个月，顾希的厨艺征服了他们全家。
“那您说，我在村子里开个食铺如何？”顾希问。
“食铺？”洪母不明白。
顾希解释：“就搭在家门口，早上卖白菜卷、包子、一文钱一个、利润低，但在家门口方便的很。中午和下午可以卖熟食，比如酸溜土豆丝之类的，顺带还可以摆菜铺，放豆腐卖。二生也要说亲了，我还可以教他厨艺，平时里他可以帮我。”