何况,和林曦相比,林雯的心思本就细腻,考虑问题也更深。所以今天当小庄说要请她吃饭的时候,林雯心里其实已经隐隐猜到了些原因,而刚才小顾的询问和现在表现出来的神态,更证明了这点。
“雯姐,你觉得现在的咖啡厅还有必要呆下去么?”
“怎么说?”林雯反问。
“还能怎么说呀,现在的咖啡厅简直……。”小姚在一旁叹气道:“自从师父和爷叔走后,咖啡厅就被王浩这个家伙搞的乌烟瘴气一塌糊涂,弄的大家现在每天怨声载道,上班都提不起精神。”
“雯姐你还不知道吧,我前天去宾馆那边上厕所,没想无意间听到王浩这家伙和一个人的谈话。他没看见我,我躲在角落里悄悄偷听了几句。你猜,他在和谁说话?说的什么内容?”
林雯微微摇头,她又不是王浩肚子里的蛔虫,怎么可能知道。
小姚继续道:“和他说话的人是宾馆的一个中层,他们谈话的内容居然是讨论怎么继续改造咖啡厅。按照他们意思,是打算近期把咖啡厅彻底改造成酒吧,然后转换经营模式,也就是说把我们咖啡厅重起炉灶,推翻重来。”
“因为时间短,又怕他发现,我就听了这么几句,可这情况却是实实在在的。雯姐,你说说,我们咖啡厅好不容易做成现在这样,他王浩凭什么要这么干?而且他还准备这次过完年后就对咖啡厅进行大动工,重新按照酒吧的模式来装修。等弄完后,我们的咖啡厅还是咖啡厅么?不伦不类的,算什么样子?”
“我也听说了。”小庄神色凝重道:“上面年后会有动作,以后咖啡厅会有大变,原本的经营模式会彻底推翻。另外咖啡的业务也会压缩,主要精力全转到酒吧这一块。至于店里的员工,服务员大部分会抽调到晚班,负责酒吧业务,留一小部分作为白天咖啡厅的服务。”
“对了,我们烘焙房更是首当其冲,王浩还准备撤销咖啡厅的烘焙房,把烘焙房合并到宾馆那边去。”
“合并?如果合并的话,你们以后是调到宾馆那边去上班?”林雯问。
“天晓得。”小庄摇头道:“可能会调,也可能继续留下来。可不管那种,说实话我都不愿意。”
“为什么?如果能去宾馆不是蛮好么?宾馆那边的工资可是比这里多些,而且编制也不一样呢。”
“怎么可能啊!”小顾在一旁插嘴:“雯姐你别忘了啊,咖啡厅这边当初进人的时候可不是宾馆正式员工编制,都属于临时招工的性质啊!我们这些人从来就没有宾馆正式员工的身份,说白了到现在还是一个临时工呢。”
这话一出,林雯回想起来了,其实不光是他们,就连林雯自己也是如此。别忘记当初咖啡厅是双方合作的产物,虽然产业属于宾馆,可经营属于林莹和谢祥荣,所以招员工的时候以咖啡厅的性质根本不可能直接成为宾馆员工正式编制,而是临时工的编制。
当然,其中也包括部分人,比如后续从宾馆借调过来的人是具有正式编制的,其中王浩就是如此。
就从烘焙房的情况来看,小庄、小姚和小顾,他们三人都是临时工,没有正式工编制,一旦咖啡厅的烘焙房合并给宾馆,那么他们三人的处境就很尴尬了,到时候王浩绝对不可能帮他们解决编制问题,而且王浩也不可能有这个能力。
这样一来,他们根本进不去宾馆那边,就算去了也是打杂的临时工,唯一的一条路就是继续留在咖啡厅。
可烘焙房取消了,他们留下来又能干什么呢?恐怕除了服务员岗位就没其他选择了。就算当服务员,按照刚才的说法,王浩已经着手准备把咖啡厅改成酒吧,然后进行夜间经营了,这样一来服务员上班的时间就会有变动,从白班转为晚班。
晚班可比白班辛苦多了,尤其是他们都是有技术的人,这样的调整别说他们了,林雯也估计不会同意。此外,林雯也想到了自己,说白了林雯还不如他们呢,至少他们三个都有正式的魔都户口,而林雯现在连魔都人都不是。
林雯在咖啡厅的作用是取代之前的谢祥荣,主要负责咖啡的制作。可一旦咖啡厅改成酒吧,那么制作咖啡的作用就会大大减弱,而且从王浩对咖啡厅的态度来看,王浩根本不在意咖啡制作的好坏,他在意的是怎么把这个酒吧给搞出来向上面邀功。
对于林莹和谢祥荣当初离开的原因,作为亲妹妹的林雯自然要比其他人更清楚究竟是为什么,无非就是经营理念不同,而且他们都反对把咖啡厅改制为酒吧这件事。
因为这件事,最终导致了冲突,从而林莹和谢祥荣主动退出。现在他们离开也有一段日子了,王浩在咖啡厅这边地位日渐稳固,再加上王浩这段时间的折腾,虽有些乱折腾,但其中也有王浩想做的真正目的所在。
王浩是个小人没错,可他同样也是一个聪明人,他很清楚自己能当上经理的真正原因是什么。所以咖啡厅的改制势在必行,王浩肯定会这么干,只是没想过会来的这么快。
“你们自己是什么打算?”林雯问了一句。
小庄端起面前的酒杯喝了一口,喝的有些急脸微红了起来,他叹了一声看看左右,对林雯道:“雯姐,你不是外人,我们也不瞒你。今天吃这顿饭是想向你打听打听师父的情况,现在咖啡厅这个鬼样子,接下来什么情况都不知道呢,我们三个都是师父一手带出来的,师父在的时候店里的气氛多好呀,可现在人心都散了……。”
“我们几个昨天商量了下,觉得不能继续这样下去了。尤其是我们本就没有正式工的编制,临时工没保障,说不让你干就能让你卷铺盖滚蛋。万一到了那时候打个措手不及怎么办?人嘛,总得找一条后路……。”
“我说你说话绕来绕去干嘛,都说了雯姐不是外人了,连说个事都不利索。”不等小庄把话说完,小顾忍不住就在一旁插嘴,然后把话头接过去对林雯道。
“雯姐我这个人性子直,就直话直说。我们想让你帮忙问下师父,现在这个情况究竟怎么办?另外,假如咖啡厅这边呆不下去了,能不能让师父帮着想想办法,另外找个工作什么的。”
停顿了下,小顾继续道:“说实话,我也知道这个很难,现在外面的工作可不好找,提这样的条件也让师父为难了。所以我们还琢磨着如果自己出来干是不是行得通?毕竟师父教会了我们手艺,靠着手艺干个个体户也是可以的,总比到时候被打发回家强吧?”
“不过这件事我们心里都没底,想托你问问师父的看法,雯姐你看呢?”
小顾带着期望望着自己,一旁的小庄和小姚同样也是如此。说实话,林雯听到他们这么说,同时也想到了自己,其实这些日子林雯也有离开的打算。
当初之所以留下来是因为林莹的安排,而且咖啡厅是林雯的第一份工作,在这里一年多的时间里,林雯学到了很多,也对这里有了感情。
原本以为就算林莹他们离开,自己也能继续好好干下去,更何况宾馆那边还给了她一个主管的职务。可现在的情况来看,恐怕自己在这里也干不长了,这些日子林雯一直在考虑这件事,只是还没最终下决心罢了。
第二百零二章 夫妻
晚上八点,林雯回到家。
她和许国庆的小家其实离着吃饭的饭店不远,到饭店的时候让认识的服务员帮忙跑了一趟,给许国庆带个话,告诉他自己和同事聚餐,让他自己解决晚饭。
拿钥匙开门,林雯发现一楼的客堂间居然亮着灯,随手把门关上,林雯走过去一看,只见许国庆正坐在沙发上看着书呢。
“回来啦!”听到动静,许国庆抬头一看,见是林雯回来了,笑着连忙起身。
“你饭吃了没?怎么不去楼上?”林雯把手里的包挂在门后的衣帽架上,脱着外面的外套问。
“自己煮了碗面,昨晚的剩菜随便凑合了一顿。”许国庆笑着接过她的外套帮着挂上,问:“聚餐怎么样?你们单位今天搞集体活动?怎么也不提前通知?”
“不是集体活动,是小范围的聚餐。”林雯在沙发上坐下,见茶几上摆着许国庆泡好的茶,拿起摸了摸,发现正是温的,她也不嫌弃直接就喝了起来。
刚才饭店的饭菜不错,不过饭店里的菜相对咸了些,再加上她又喝了一杯啤酒,正好嘴有些干呢。
“小范围的?你们几个背着领导私下搞小团体呀?”许国庆开玩笑打趣。
“什么小团体,就是二姐的三个徒弟,你见过的,大家下班后聚一聚。”林雯说了这么一句,突然想起什么招呼许国庆在自己身边坐下,对他道:“正好,有件事和你商量商量。”
“什么事?”许国庆好奇问。
林雯也不瞒着他,把近期咖啡厅的情况还有小庄他们三人今天说的事一五一十告诉了许国庆,虽然林雯回来路上一直在考虑这件事,可她毕竟是个女人,而且许国庆的本事作为妻子的她很清楚,要知道林雯这辈子最佩服的就是自己二姐林莹,可就算是林莹对于许国庆也是赞誉有加,家里有这么一个能干男人,不找他商量还找谁呢?
静静听着林雯的话,许国庆一开始表情平静,其中微微皱起了眉头,等到林雯把情况说完后,许国庆凝思了起来,下意识伸手拿起了茶几上的烟。
啪嗒,用打火机点起烟,抽了口。
许国庆的目光朝向林雯道:“如果说你是征求我的意见,无论你做什么决定我都支持……。”
“去你的,就你嘴甜!”林雯哭笑不得拍了他肩膀一下。
许国庆咧嘴嘿嘿笑了起来,接着正色道:“我这可是真话,绝对没有虚假。可如果要是我的话,我会直接走人。此处不留人自有留人处,反正你二姐和爷叔都走了,他们当时为什么走想来你也清楚。”
“现在你继续留在那边,用处无非就是你跟着爷叔学的咖啡手艺,如果咖啡厅维持之前的经营,你有这个手艺在,只要安安分分做自己的工作,上面也不会对你有什么想法。”
“但现在的情况不一样了,按照你刚才说的你们咖啡厅马上就要改了,等改成酒吧后,经营的模式就彻底变了。而且根据我所知,酒吧的利润可比咖啡高多了,虽然说之后调整咖啡厅白天依旧会继续维持原来的模式,可时间一长,谁都无法保证后续会怎么样。”
“既然是这样,那还留着干嘛呢?那边上班无非就是一份工作罢了。虽然工资不少,可说白了也就是那么点,别人或许觉得可惜,可你别忘了有你老公我在,这些钱根本不算什么。”
许国庆说的可不是大话,林雯在咖啡厅上班一个月的工资加奖金也就一百多元,好的时候差不多在二百出头点。这个工资收入在目前来说的确不少了,甚至可以说是妥妥的高薪。
毕竟,现在的魔都的平均工资仅四十元不到,就算是高级工人(技师)和干部的收入也没超过一百。林雯一个月的工资等于两个高级工人的工资,在普通人眼里根本不敢想象。
可这份收入也要和谁来比的,许国庆是谁?别忘记他可是魔都第一批“下海”的买卖人,当初还没个体户的时候他就和周继业、老文还有林莹一起做买卖了。
等到注册个体户开始,许国庆又成了第一批个体户,这两年多下来,许国庆他们的买卖越做越大,收入更是节节攀升。
现在光是一天的利润就是普通人难以想象的,林雯的这点工资在许国庆眼里根本不算什么。这也是他敢于说这句话的底气所在,哪怕林雯不上班,以许国庆的收入养她根本不在话下。
“不干,这我也想过,可我总不能没了工作就呆家里闲着吧?我可不喜欢这样的生活。”因为受方曼霞和林莹的影响,林雯虽然知道家里不缺钱,但她却不愿意没有工作只当一个家庭妇女。
女人需要自立,必须要有自己的工作和收入,这是作为女人最后的保障。
“这个简单呀。”许国庆笑着道:“小庄他们不是也在考虑这个么?要不你和他们一起辞职算了。到时候自己注册一个个体户,我帮你找个门面,投笔钱开个店,你们自己当老板不就行了?”
“这……能成么?”林雯有些迟疑问,其实她已经有了这个想法,可她和林莹不同,从来没自己干过。而且咖啡厅又是她的第一份工作,现在一下子要离开,而且自己创业,心里没底呢。
“有什么不成的,试试呗。”许国庆安慰道:“现在开店成本也不高,无非就是投个几千元而已,这点钱家里很容易就能拿出来。而且你也不需要开大店呀,弄个普通的小店,一半继续做咖啡,另一半让他们做西点,你来当大老板,他们当个小股东就行了。”
“咖啡的利润不低,一天只要卖出去些就不亏了。至于西点什么的,我记得你们那边西点销售很不错,每天对外窗口都生意好着呢。怎么算都是赚钱的买卖,你说呢?”
听着许国庆的话,林雯的眼睛渐渐亮了起来。
自己老公说的没错,作为咖啡厅的主管,而且还是林莹的妹妹,她太了解咖啡厅的利润有多少了。
一杯咖啡成本多少,销售又多少,其中利润是多少。还有烘焙的西点也是一样,这其中的利润可是不低。
现在开一家店成本不高,就算市口好些的地方房租也不贵,至于人员什么的也不用担心,反正许国庆建议林雯不用开紫罗兰这样规模的咖啡厅,开一家小的咖啡厅就行了。
到时候找两三个人帮忙,一半卖咖啡,一半卖西点,这样一来自己就能做起来。
“你说,如果开这么一家店要投资多少?”林雯瞬间就来了兴趣,问许国庆。
“几千应该够了,最多也不过上万?这个要看具体地段还有店面大小。”许国庆想了想道:“这样吧,这个事不急,我这几天先去打听打听,看看有什么好门面可以出租的,然后你自己也想一下,把设备什么的需求给我一个清单。另外你也问问小庄他们的想法,看看他们是否愿意一起做,等这些确定好后再核算成本确定投资。”
“不过你放心好了,这不是什么难事,而且现在干个体户的人多了去了。个体户听起来不怎么好,可做好了赚多赚少都是自己的,不比在咖啡厅干强么?”
“话再说回来,实在不行可以让你二姐帮忙啊!当初咖啡厅不就是她一手搞起来的?对了,还有你师父呢,爷叔现在也闲着没事,也可以找他问问,让他帮帮自己徒弟呗,你说呢?”
林雯心动了,想了想点点头:“这件事让我再琢磨琢磨吧,不管怎么说,有你在,我心就彻底放下了,谢谢。”
“谢什么,我可是你男人!”许国庆笑着起身,顺手把林雯拉了起来。
“干嘛呀,我还想坐会呢。”
“坐什么呀,都不早了,我热水都烧好了,走走,洗个脚我们上楼上休息去,老婆,走啦!”
“瞧你这猴急样,嘻嘻……。”
转眼就到了二月份,马上就要过年了。
今年的过年要比往年更热闹,因为是林雯和许国庆结婚后的第一年,同样也是章迪辉在内地第一次过年。
考虑到章迪辉在魔都没有亲人,而且他和林莹的合作如今正紧锣密鼓进行着,就算回香江过年,章迪辉也不过是和爷爷还有大伯一家过,毕竟他的父母都在英伦呢。
所以这一次章迪辉索性不回去了,跟着林莹他们一起过年。再加上林雯和许国庆打算年夜饭先去父母家,陪着父母吃完年夜饭后再过来,大家在一起热闹热闹,此外再加上林曦,对了还有单身一人几乎每年都会来的谢祥荣,今天的小楼人气足的很,外面零零星星的鞭炮声不断响起,楼里欢聚一堂,洋溢着浓郁的过年气氛。
“再叫一声姨姨!维维再喊一声!”
房间里,林曦和个孩子一样兴致勃勃逗弄着小外甥周维翰,小家伙已经一岁了,换成中国人的虚数已有两岁。从小就不缺营养的他长得很是壮实,小胳膊小腿比一般的孩子结实许多,不仅能满地乱爬,还能较为流利的喊人了。
“咦!咦……!”
趴在床上,小家伙瞪着明亮的大眼睛,抬头望着林曦嘿嘿直乐,嘴里又喊了一声,乐得林曦眉开眼笑。
“来,喊一声叔叔来。”一旁的章迪辉也没了平日的沉稳,和林曦一起拿着玩具逗着小家伙,边说边摆弄着玩具道:“听话,喊声叔叔,喊了叔叔这玩具就是你的了。”
“图……图图……。”
“不是图图,是叔叔!”
“图……图……噗嗤”。
小家伙歪着脑袋看了章迪辉一眼,突然嘴里吐出一串泡泡,含糊不清说了一句话,还没等章迪辉反应过来呢,他猛地朝前伸手一抓,就把章迪辉拿着的玩具直接给抓了过去,速度之快章迪辉被他的举动给愣住了。
咯咯咯,瞧着这一幕,林曦乐得肚子都疼了,尤其是章迪辉在小家伙手里吃了个瘪,更让她笑个不行。
第二百零三章 香江事了
周继业和林莹在厨房忙碌着,屋里的笑声从走廊那边依稀传来。
“小曦的事你考虑的怎么样了?”听着传来的笑声,周继业忍不住问了身边林莹一句。
“你怎么对这事这么上心?”林莹歪着头,似笑非笑反问一句。
周继业正色道:“我是她姐夫,你是她亲姐,她的事我们不上心还谁还来上心?再说了,张爱玲都说过出名要趁早,而且小曦她现在在音乐学院只是旁听又不是正式的学生,乐理什么的现在学的也差不多了,他老师那边不也表扬她进步很快么?难不成你还打算把她培养成真正的音乐家?”
切着一根红肠,林莹嘴上虽没说什么,不过心却有些动了。
周继业说的没错,林曦不是正规的音乐学院学生,她在音乐学院只是旁听,就算学的再好也不可能拿到学院的文凭。而且林曦走的是唱通俗流行歌曲这条路,这种路子在现在的国内完全是一片空白。
这么多年,音乐学院,包括全国各地的其他同类学院教授的都是传统声乐模式,无论从来理论基础还是发展方面来看,完全和林曦走的路子根本不一样。
所以莫老师在教授林曦的时候特意避开了这些东西,仅仅让林曦在学院学习基本的乐理和基础声乐方面,此外就是一些乐器的培养等等。而对目前国内流行的那些高、大、上的发展方向根本不让林曦去碰。
这其中的用意就是担心林曦养成习惯从而走错了方向,而林曦也很争气,或者说她在这方面的确有天赋,进步非常迅速,短短不到一年时间,林曦就基本完成了莫老师安排的课程,到现在为止她能学的已经学的差不多了。
“前几天我碰上爷叔,爷叔和我说莫老师告诉他已经没多少能教小曦的了。如果让小曦继续留在音乐学院学习并非什么好事,现在的她需要的是把她的发展未来给确定下来,这才是重要的。”
“这个事我知道。”林莹点点头,作为二姐的她一直关注着林曦的发展,莫老师那边的情况她怎么会不清楚呢。