不知不觉间，都快到中午了。
何保国从兜里掏出手表，瞅了瞅时间。
差不多也该回去吃饭了。
然而，正当何保国打算带着秦淮茹往回走的时候，却突然发现远处有动静传来。
因为距离有点远，所以看得不是特别清楚。
“好像是一只鸡。”何保国在心里琢磨着。
说不定是只野鸡，也有可能是村里谁家养的鸡跑到山里来了。
一边这么想着，何保国就决定过去瞧个究竟，秦淮茹则乖乖地跟在他身后。
随着距离一点点拉近，何保国和秦淮茹也都看得清清楚楚了。
第24章 摔断腿
瞧仔细了，是只鸡没错。
更确切地讲，是只乌鸡呢。
不光何保国感到意外，秦淮茹也十分吃惊，真没想到在山里随便转转，居然能碰到一只乌鸡。
就是瞅着个头不算大。
那只乌鸡正在那儿找吃的，警惕性特别强，何保国赶忙拉住秦淮茹，没让她太靠近那只鸡。
当秦淮茹还在心里琢磨着怎么把这只鸡抓住的时候，何保国已经从身上掏出了一个弹弓。
秦淮茹：？？？
“用来防身的。”何保国随口回应道。
表面上看，他是从衣服兜里拿出来的，实际上是从他的空间里取出来的。
在这个年头，出门在外可没那么安全，防身这事儿得提前考虑好。
就好比城里那些放映员到乡下去放电影，带着枪都不稀奇，当然啦，枪是单位给配发的，等回单位就得交回去。
也有人随身带把刀的。
何保国的随身空间里其实还有一把火铳，不过这会儿他没把它拿出来。
再看他现在拿出来的这个弹弓，材质可不一般。
而且，旁边还放着一些小石子，甚至还有铁珠呢。
以何保国现在的力气，用起这个弹弓来，那威力可真是不容小觑。
况且，他以前还练过，准头也相当不错。
就凭他现在和乌鸡之间的距离，这一弹弓打过去，打中的概率能超过九成。
秦淮茹也没往深处想，带个弹弓防身，这也没什么大不了的。
不过，这弹弓真能打到吗？
也不管秦淮茹心里是怎么想的，何保国全神贯注起来。
这时候，精神力强大的优势就显现出来了。
“嗖！”
一颗小石子飞了出去，一下子就精准地打中了乌鸡。
被何保国这一弹弓打中后，乌鸡扑棱了几下翅膀，虽然没直接死掉，但也受了很重的伤。
紧接着，秦淮茹赶紧跑过去，把乌鸡给抓住了。
这只鸡虽说瘦瘦小小的，但好歹是只乌鸡呀。
这时候，秦淮茹高兴得不得了。
“这只乌鸡咱们就做成叫花鸡来吃吧！”何保国笑着对秦淮茹说道。
秦淮茹对此没有异议。
这么一来，两人便也不急着往回赶了。
随后，他们在山里又溜达了一段路，没一会儿就瞧见了一条清澈的小溪。
何保国蹲在溪流边上，随即开始动手处理那只乌鸡。
只见何保国从身上掏出一把小巧的刀子，接着又拿出几个小瓶子，瓶子里分别装着酱油、辣椒面、盐巴，还有生姜末和蒜泥之类的调料。
站在一旁的秦淮茹看得眼睛都直了，满脸都是惊讶。
“你身上居然还带着这么多东西？”秦淮茹忍不住惊呼出声。
其实啊，这些东西都是何保国存放在随身空间里的，现在要用到了，就顺手拿了出来。
可秦淮茹哪知道何保国有个空间呀，她还以为这些东西都是从何保国身上掏出来的呢。
先是弹弓，接着又是小刀，还有这么多瓶瓶罐罐的调料，这么多东西藏在身上，在何保国没拿出来之前，她居然一点儿都没察觉到。
不得不说，何保国藏东西的本事可真是一绝。
“我是个做饭的，每次出远门都习惯性地带上些东西备用。”何保国随口编了个理由解释道。
秦淮茹听了，也没产生什么怀疑。
接着，两人便开始齐心协力地忙活起来。
何保国杀了鸡后，忙着拔鸡毛、清洗鸡肉，秦淮茹则去找了一些大片的树叶，还兴致勃勃地玩起了泥巴。
因为没有热水来烫，拔鸡毛就显得有些费劲了。
不过好在何保国手艺娴熟，一把小刀在他手里灵活地舞动着，很快就将乌鸡处理得干干净净。
鸡血和一些内脏就只能白白浪费掉了。
等拔下最后一根鸡毛，何保国便用溪水将乌鸡仔细地清洗了一遍。
清洗干净后，直接就开始腌制鸡肉，好让它入味。
他还往鸡肚子里塞了一些调料。
接着，何保国用一种特殊的手法轻轻拍打着鸡肉，让调料能在短时间内充分渗透进鸡肉里。
两人忙活了大概一刻钟左右，才开始用树叶将腌制好的乌鸡包裹起来，最后再用泥巴将树叶严严实实地封住。
秦淮茹找来了一些干草和木柴，何保国洗了洗手，然后从身上拿出火柴。
生起火后，剩下的就是控制好火候，然后耐心地等待了。
一般来说，叫花鸡要烤上2个小时左右才能熟透。
“可惜没有荷叶呀。”何保国觉得这多少有些美中不足。
此外，这次抓到的那只乌鸡个头实在太小了，哪怕只有何保国一个人吃，也根本没办法让他吃饱。
虽说他的空间里还存着不少吃的，但何保国思来想去，最终还是没有把那些东西拿出来。
“你回去跟家里说一声。”何保国扭过头，对着身旁的秦淮茹说道。
“行！”秦淮茹应了一声，便拔腿往家里跑去。
等秦淮茹回来的时候，她手里还从家里拿了三个窝头，其中两个是棒子面做的，一个是高粱面做的。
秦淮茹把那两个黄澄澄的棒子面窝头递给何保国，让他吃，自己则留了个黑不溜秋的高粱面窝头。
“我不怎么饿，你多吃点儿。”何保国只拿了一个棒子面窝头吃起来。
这窝头一吃进嘴里，就感觉拉嗓子。
而且，他觉得这农村的棒子面窝头，吃起来比城里的还要难吃。
至于那个高粱面窝头，味道就更是差得没边了。
秦淮茹却一脸幸福地把那个棒子面窝头和高粱面窝头都吃了下去，不过还是没完全吃饱。
何保国眼神好，一眼就看到秦淮茹吃的高粱面窝头里，居然还有麸皮。
秦家也是为了让何保国能吃得好一点，这才特意做了几个棒子面窝头。
以往，秦淮茹基本上只有逢年过节的时候，才能吃上一口棒子面窝头。
像面条、米饭、白面馒头这些，更不用说饺子了，秦淮茹能吃到的次数更是少之又少。
其实不只是秦淮茹，村里的人大多都是这样，一年到头能吃上一顿饺子，那都算是很不错了。
何保国没有把那只乌鸡拿到秦家去，毕竟那乌鸡没多少肉，要是拿回秦家，就他和秦淮茹两个人吃，这也不太合适。
所以，他干脆就在山里做个叫花鸡吃算了。
不过，由于这次准备的调料还是不够充足，也没有荷叶之类的东西。
这次做出来的叫花鸡，自然不是何保国所能做出的最好水平。
坐在火堆旁边，何保国和秦淮茹一边聊着天，一边打发着时间。
火堆烧了一个多小时，何保国看着感觉差不多了，便没有再往里面添柴。
等火完全熄灭了，就让余温再接着烤一会儿。
秦淮茹找了一根比较粗壮的树枝，用它挑开炭灰，从里面挖出了一个焦黑的“泥球”。
她用力一敲，那干硬的泥块就皲裂开来，露出了里面包裹着的树叶。
还没等把树叶打开，一种独特的烤鸡香味就飘了出来，直让秦淮茹忍不住直咽口水。
何保国伸手轻轻拨开了那层包裹的树叶，一只乌漆嘛黑的烤鸡顿时完整地展现在两人眼前。
这鸡还热气腾腾的，烫得厉害，何保国赶忙又找了些洗干净的树叶垫着，这才敢伸手去拿。
他先撕下一个鸡腿递给秦淮茹，自己也顺势扯下一个鸡腿啃了起来。
“哇，太好吃啦！”秦淮茹咬了一口，眼睛瞬间亮了起来，忍不住开口夸赞道。
何保国尝了一口，也觉得味道相当不错。
虽说自己这次做叫花鸡，厨艺没能完全施展出来，但这乌鸡的肉质就是独特，跟普通鸡不一样。
这鸡个头不大，两人一人分了一半，秦淮茹吃得那叫一个香，差点连鸡骨头都啃得干干净净。
虽说处理这只乌鸡的时候麻烦得很，烧火烤也花了老长时间，但能吃到这么美味的东西，倒也觉得值了。
秦淮茹吃饱了，可何保国却还觉得肚子空落落的。
之前何保国就只吃了一个棒子面窝头，而秦淮茹可是吃了两个窝头呢。
而且，秦淮茹的饭量相对小一些。
这吃完鸡，秦淮茹就已经饱得不行了。
可肚子没吃饱，那种感觉着实有点难受。
于是，何保国灵机一动，借着上厕所的由头，巧妙地避开了秦淮茹的视线，然后从空间里掏出两个白面馒头，三两口就吃了下去。
在吃这方面，何保国可不愿意亏待自己。