“我……成！”薛文茵本想拒绝，但看着黄建军和何雨柱的神色，点了点头，到底是应下了。
“强子，你照看一下铺子，我和小军儿他们去趟峨嵋酒家！”
“唉！婶子，您几位去着！”
这边话落，三人就从铺面出来了，刚刚走出来就见旁边粮店正在卸货，马八成那肥硕的身子扭动着在指挥。
粮店，已经被国有接手了，马八成也上任有段时间，已经被任命为主任，分管粮店一切大小工作。
当他扫到这边走出来的薛文茵三人，不由扶了一下他的眼镜框走了过来，肥脸抖动，带着笑容。
“建军，柱子，刚才没看到你们过来呢？”
“嗐！马老八，你现在可是大忙人，回头跟马大娘说一声，让她多带我妈也多来咱前门儿转转呗！”
“成嘞！文茵婶子，您几位忙着啊！我过去了！”马八成对黄建军笑了笑，扭头继续指挥搬粮食的窝脖儿了。
不同的是，原本应该在窝脖儿队伍中的蔡全无，早已经不在，蔡全无此刻当然已经接手了峨嵋酒家。
峨嵋酒家，依然在老地方，西长安街，只不过不同的是，改了名换了主。
峨嵋酒家的重新开张，也再次吸引了原本就有的老主顾，这些人都是奔着伍钰盛的名头去的，比如梅大家、齐画家、老舍等可是一直在跟着伍钰盛走的。
伍钰盛在离开峨嵋饭庄去了小面馆之后，还是梅大家最先发现的，随即他一声吆喝，这些老主顾就跟着去小面馆继续照顾生意去了，现在峨嵋酒家重开，梅大家还即兴赋诗一首，赠给了峨嵋酒家。
“咱峨嵋酒家屋内的所有修复和重新装修都是按你的要求找的唐青山，他的手艺确实了的，我听说文保局有打算让他和他那些徒弟加入故宫博物院木器组的意思！”
文保局，其实就是后世所说的故宫博物院修复厂，因为其内修复古文物形同与流水线，又主要做古董修复，所以后世的人就喊成了修复厂，其就在故宫内。
“是吗？老唐怎么说？我记得他之前好像跟我说过这件事，但他似乎不打算进去！”
“这我就不知道了，但我感觉他好像现在动心了，听说咱居委会一直在做他思想工作。”
“是好事儿！他进去了，才能……”
“才能什么？”
“呵呵！才能更好的把咱国家的瑰宝传承下来不是？”黄建军打了个哈哈，把话题又引到了峨嵋酒家上。
“咱峨嵋酒家新的匾额还是齐画家给写的呢！梅大家赋诗题字等都装裱在了咱们大堂内，不得不说，小军儿，伍大师傅的手艺在咱们四九城的圈子那是响当当！”
黄建军和何雨柱认真听着薛文茵所讲，三人离开前门大街直奔长安街。
“柱子，你等会儿跟全无先去见见伍钰盛大师傅，我和我师娘呢，先不说话！把你爹给你留了介绍信那事儿提一提。”
“唉！听您吩咐！不过，师父，我爹的介绍信早就被我撕了……”何雨柱脸一红，想到了一年前他就是在峨嵋饭庄的大门前撕掉了何大清写给伍钰盛的那封介绍信。
“撕了没事儿，我就是想知道伍大师傅知不知道有这么一回事儿！他要是知道，那我不成截胡的了？我得赔礼道歉不是？他要是不知道，那就好说了。”
“成！”
三人说着话，已经来到了峨嵋酒家大门口。
看着上下两道匾额，原本的峨嵋饭庄已经变成了“峨嵋酒家”，大门口其它东西倒是没有出现太大的变化，不过一进大堂，迎面多了一影壁，其上也挂着几副字画，古色古香，延续了原峨嵋饭庄的古朴风格。
在三人一走进来，蔡全无就看到了黄建军他们，毕竟这个时候可不是晌午，大堂内根本没其它食客。
“文茵婶子，军子，柱子！”
“唉！蔡掌柜，现在你穿的可精神喽！”
黄建军笑呵呵回应着，何雨柱则神色有些恍惚，他每次一看到蔡全无都这样，因为他总有一种看到了何大清的感觉，尤其是此刻站在他面前挺直了腰板儿跟以前弓着身子不一样的蔡全无。
“蔡叔好！”
薛文茵笑了笑，也跟着点了点头：“全无，伍大师傅在吧？”
“在！在后面厨房呢！不过……”蔡全无神色有些古怪，然后尴尬一笑，说道：“他闺女现在在缠着他，那姑娘非要跟着他学厨，但伍大师傅不答应，已经缠着好几天了。”
“是吗？”黄建军回了一句，也没放在心上，而是继续道：“这样，全无，你带着柱子过去，让柱子先跟伍大师傅接触接触，他昨儿已经拜我为师，今儿打算在你这儿正式行个拜师礼！”
“唉！听您吩咐！”蔡全无随即带着何雨柱朝后厨走去。
峨嵋酒家的后厨就在这座三进四合院的前院东厢房，这里是整座四合院的东南角，按照风水，属火，本就是厨房所在的位置。
此刻，厨房门口位置，有一个富态的女人站在那儿，年方二八的模样，扎着双马尾，委屈巴巴地趴在厨房门口朝里面看。
“哎呀！爹，现在都是啥子年代喽！您咋个子还抱着封建思想塞？啥子传男不传女嘛！柱子，柱子！哪儿咯柱子嘛！你都等喽两年多了嘛！他要找你早来找你了嘛！嘎！梅叔！”
“雪梅！你得喊梅大师！我都教你多少次了！我还是那句话，我跟人约定好了要收一个徒弟，他不来，以后说不准什么时候就来了！瓜娃子，你给我滚回家里去！”
“我就不嘛！哼！反正你不教我做菜，我就一直在这儿守着！”
这父女俩吵的那叫一个凶，两人还四九城方言和川地方言夹杂，让人听了有些忍俊不禁。
他们口中的梅大师自然就是梅大家了！四大家之首，伍钰盛的忠实食客，从伍钰盛50年来到四九城，到伍钰盛转战小面馆再到回来，梅大家可都一直跟着。
“你去不去？”
“我不去！我就搁这儿守着！”
一旁，梅大家笑吟吟看着父女俩这副吵闹的模样，他只感觉有意思，倒也没有打扰。
至于峨嵋酒家其他厨师也只当做是没看见，或者说他们已经习惯了这种情况。
就在这时候，蔡全无带着何雨柱来到了院内，惹得伍雪梅第一时间朝两人看了过来，然后对厨房内怒哼一声，转头对蔡全无笑了笑：“蔡老板，你也劝劝我爹呗！让他教我做菜吧！”
“雪梅，这事儿我可劝不了，不过……”蔡全无神秘一笑，看了何雨柱一眼，继续道：“不过，我带来了伍大师傅要找的人！”
“要找到的人？”伍雪梅眉眼一转，立刻看向蔡全无身侧的何雨柱，一双大眼睛一眨不眨地扫视着何雨柱全身上下，尤其是着重看了一眼何雨柱的双手。
“你也是个厨子？”
何雨柱看着眼前这个富态的小娘们儿，眼底带着不屑，把脑袋撇到了一边去，一副我看不上你的模样。
“嘿！你这咯小子啥子意思嘛？你瞧不上我，我还瞧不上你嘞！”
这时候，伍钰盛已经从厨房内走出来了，也在上下打量着何雨柱，重复了一句：“我要找的人？”
他一出口，一旁伍雪梅顿时瞳孔放大了几分，再次盯上何雨柱，还走进了瞧着看：“你……就是那个要拜师嘞？让我爹等了两年多？是你？你小子……”
“雪梅！”
伍钰盛一声呵斥，伍雪梅这才稍稍收了神色，但还是朝何雨柱挥了挥绣拳，一副你给我等着的模样。
“你爹，叫什么？”
“伍大师傅，我爹叫何大清，他曾给我留了一封介绍信，让我来拜您为师！”
“雪梅，看到了吧！我等来了！我要收的就是他！”
“伍大师傅，实在不好意思，那封介绍信在去年已经被我撕了！”
“撕了？”
一听撕了，不管是伍钰盛本人，还是一旁的梅大家，这两人脸色都有些不太好看，倒是伍雪梅有些肥嘟嘟的脸上有了笑容。
“撕了好，撕了好！小子，你以后就跟姐们儿混！姐们儿罩着你！”
“雪梅，你这丫头！”
“爹！他都撕了介绍信了，你就甭惦记了，他显然没打算拜你为师！你就教我做菜吧！”
伍雪梅一副可怜楚楚的模样，让何雨柱不由多看了这丫头一眼，暗道：嘿！喜欢学做菜的丫头？有意思！就是……模样吧，差点儿事儿！这也太胖了！
实际上，伍雪梅要说胖也没有那么夸张，就是一副婴儿肥的模样，川地出美女，她的底子还是不错的。至少跟刘娟不相上下，但她更泼辣，正儿八经的川地辣妹子。
“你为什么撕了？”伍钰盛眉头一皱，没再搭理伍雪梅，看向何雨柱。
第199章 傻大个和傻丫头
“伍大师傅，事情是这样的……”
何雨柱快速把情况说了一遍，只不过掩下了他在95号四合院的部份情况，继续道：“在我爹跑之前和跑了之后的这两年多，我都一直在跟着我师父学厨，虽无师徒之名，但有师徒之实！”
“实在非常抱歉，没想到我爹留的介绍信让您挂念了这么久！要知道的话，我早就该过来跟您说清楚！”
听何雨柱说完，伍钰盛忍不住又看了一眼蔡全无：“蔡老板，你之前真不认识柱子？他爹和你……”
蔡全无不由一笑，这一年了，伍钰盛可没少问他这个问题，他第一次登门去见伍钰盛的时候，伍钰盛就把他当成何大清了，眼下何雨柱过来伍钰盛问这一嘴也不奇怪。
摇摇头：“伍大师傅，我在之前还真没见过柱子他爹，也没见过柱子，后来也是因缘际会，才认识了柱子，但我也不知道你们之间还有这么一层关系！”
“成吧！柱子，既然说开了，那让我见见你师父总成吧？我现在在组织川菜大比武，你刚才说你师父会好些菜系，我倒是很好奇到底是谁！”
“嘁！”只听一旁伍雪梅不屑地发出一个鼻音，“谁能有我爹做的川菜厉害？我看这个傻小子八成是被骗了！还说会好几种菜系，可拉倒吧！被忽悠了吧？”
“雪梅，你再这样不礼貌，我就把你妈喊来了！”
“哎呀！爹，成成成！我不说话了还不成？但这傻小子八成是被骗了！”
“我才没有被骗！”何雨柱怒瞪着伍雪梅，“我师父就是厉害！就是会好些菜系！你不会不代表别人都不会！你个丫头片子知道什么！”
“你个傻大个！你被骗了还给人数钱吧？我爹做菜这么多年，也就精通川菜，哦！按你说的，你师父至少精通三种菜系，那除非他不是人！”
“雪梅！”伍钰盛脸色拉了下来，他对自己这个小女儿是多有疼爱的，“雪梅，有一句话说得好，天外有天，人外有人，不排除有掌握着好几种菜系的大师傅！”
一旁蔡全无抿嘴含笑，也不说话，对黄建军的厨艺，他了解的还真不多，但他打心底是相信黄建军厨艺的，毕竟吃了也好几次了。
“伍大师傅！我师父就在前面大堂。”
何雨柱话落，听了好一会儿的黄建军和薛文茵已经穿过过堂门进了前院内，但黄建军的第一眼看向的并不是伍钰盛，而是梅大家，这位上过历史书的人物。
黄建军的脚步都不由顿了一下，脸上随即笑容又多了些。
“伍大师傅，柱子师父就是我了！咱在这一个月见过的，我已经报名了川菜大比武，到时候还请伍大师傅多多指点。”
看着年轻的黄建军，梅大家不由皱了皱眉头，但并没有任何点评，倒是一旁的伍雪梅不由轻笑起来，一边笑一边打量着黄建军。
“你？你跟这个傻大个年龄差不多吧？他拜你为师？你怎么敢收他为徒的？你挺能忽悠人呐？要不我也拜你为师得了！”
对伍雪梅的反应，黄建军根本不放在心上，正常人看到他和何雨柱是师徒基本都会是这个想法。
“你是伍大师傅女儿吧？倒是个古灵精怪的！等川菜大比武结束，你就知道我怎么敢收柱子为徒的了！”
“呦！这么有胆气？口气不小啊！我爹张罗的川菜大比武，邀请来的那可都是四九城和四九城附近的川菜系名厨！你？还自个儿报名来的？你在哪儿高就？”
“雪梅，你这丫头今儿想干什么？总是失礼！”伍钰盛扯了伍雪梅一把，对黄建军歉意地笑了笑：“小女有段时间在沪地生活，后随我去了香江，平常多有娇惯，还请小兄弟勿放在心上。”
对于黄建军的身份，伍钰盛是不知道的，他一直接触的都是蔡全无，并且蔡全无依黄建军要求，根本就没跟伍钰盛说过有关黄建军的一切。
伍钰盛现在知道的仅仅是这座三进院子是薛文茵的，而铺面的经营者是蔡全无，根本不知道黄建军才是幕后老板。
“伍大师傅客气，我感觉您女儿更具有川地辣妹子的性格，她说的也是事实，毕竟我年纪在这儿摆着不是？”
黄建军看着伍雪梅一直在偷偷打量何雨柱的眼神再加上刚才伍雪梅对何雨柱的称呼，嘴角撤了一抹弧度：若是这丫头能跟柱子凑一对，那就更好了！
“爹！我就是正常问问嘛！甭让他一个大忽悠教歪了这个傻大个，这傻大个的爹你既然认识，拜师这事儿就被他一个大忽悠给截胡了，若是以后再见你跟我讲的何叔，咱怎么有脸面对何叔啊？”
“你再看看这个傻大个，看起来就一股憨憨没主见的模样，他竟然敢撕了你的介绍信！八成是被这人忽悠了！”
薛文茵原本想开口说话，却被黄建军拉着微微摇了摇头。
“嘿！小丫头片子，你说我可以，我不允许你这么说我师父，我师父的厨艺那是很高的！绝对跟你爹不相上下！并且我师父还会鲁菜、东北菜，还有俄式菜呢！”
“唉呦嘿，你这个傻大个，你被他洗脑了吧？爹，你看看，还会俄式菜？啧啧啧！被忽悠的不轻！”
伍雪梅指了指黄建军，继续道：“爹、梅叔、蔡叔、薛姨，你看他才多大？他厨艺跟我爹不相上下，你这个傻大个可真敢说！傻大个，你说，你师父他在哪儿高就？我倒要看看是哪个馆子的名厨！”
黄建军微微一笑，抬手拉住了何雨柱：“高就谈不上，我在红星轧钢厂食堂……”
“哈哈哈！笑死我了！”都没等黄建军说完，伍雪梅就大笑起来：“轧钢厂食堂？最多也就是六级炊事员！傻大个，你拿他跟我爹比？我这可是为你着想！”