像这样的顶级厨娘，一餐酒宴做下来，价格高的甚至需要十两银子，大概是现代6到八万元的水准，而且你还得自家自备食材！
要知道，就算是这个时代青楼里的红姑娘，只要不是顶尖的那十来个花魁，但凡有一些名气的出来陪客，也就是五两左右的价钱。
在历史上真实的记载上说，有一位宋代的太守在朋友家吃饭，觉得饭菜异常精美可口，于是就让这个朋友给他推荐一位厨娘。
结果这位娘子到了他家之后，打开自己的厨房用具，箱子里面全都是金碧辉煌，金银打造的家什。
结果区区一道五道菜的晚饭，头一道菜的羊头肉就要用羊头十个、葱五斤。
等到这个厨娘做饭的时候，她甚至连砧板和锅勺都是自己带来的。一个羊头上面，她只切下薄薄的几片肉，其余的都是随手一扫，扔在了一边。
当这位太守的家人问这位厨娘，为什么要把这些东西都丢弃不用的时候，却见这位娘子说道：“一块羊头上只有这几片可用，其余的部分，皆非贵人所食。”
等到做完了这一顿饭以后，果然是精美可口异常，那太守也十分满意。
等他问到这位娘子，需要多少赏钱的时候。只见这位厨娘伸手从怀里掏出一叠花签说，这都是她往日被别人雇去的时候，雇主给他的犒赏单。请太守看看，之后任意打赏即可。
结果这位太守一看，别人给她的每一席的赏钱就是十贯钱。在这个时代，大概相当于十三四两银子还多！
结果就连这位太守也觉得请不起她，没等过了几日，就把她给打发走了。
一个民间的厨娘尚且如此，如果要是一个御厨呢？估计这价格就更是了不得了！
沈墨想到这里，笑了笑说道：“家中内事由夫人拿主意，我先带你去见见夫人。虽然留不留的是内子说了算，但是沈某已经足感盛情，报恩之类的话娘子也再别提了”。
“是！”只见这位女大厨，立刻就是欣然答应下来。
等到他们两个人从外面的客厅往内院里走的时候，沈墨还回头向着这个女大厨问道：“未知娘子尊讳怎么称呼？”
“奴家…燕白鱼，”就见这个女子一边走，一边恭恭敬敬的向着沈墨答道。
虽然是第一次进人家的内宅，沈墨也没见这个女人的神色有什么局促不安之处。不愧是在皇宫里面都混过的人物，心理素质就是好。
等到沈墨带着这位燕白鱼娘子进了内宅的内厅之后，沈墨就出去了。他在外面和符说了几句话之后，随即又转身折了回来。
“燕娘子稍候，内子马上就到。”沈墨进了客厅之后，笑着对这位燕白鱼说道。
然后，就见沈墨坐在了这位美艳娘子的对面。
说实话，沈墨现在座的这个位置有点儿过于近了。沈墨就觉得这位美艳娘子的身上，有一股淡淡的栀子花味道的冷冽清香，混合着成熟妇人身上诱惑的气息，在房间里幽幽的透了过来。
我们的这位沈郎君何许人也？他一旦心动，那就是立刻行动！
只见他毫不犹豫的伸出手来，一手一个，就大胆的捏住了燕娘子的两只手儿。
沈墨只觉得这一对柔荑触手柔滑可人，细嫩的指尖微微带着一丝冰凉。
他就觉得自己掌心中的这两只手，像是受惊的兔子一样，惊慌的就要向外逃窜，结果还是被他坚定的留在了手里。
“沈相公如此轻薄…”只见这个燕白鱼的脸上带着三分薄怒，却又带着三分羞恼。
这位娘子虽然心慌意乱，但却又强自镇定地问道：“沈相公这是何意？”
此时，沈墨的眼中带着饶有兴味的笑意，轻轻揉捏着燕白鱼的手说道：“你根本不是什么御厨…”“你假意卖身投靠，想要进入我的家中，不知娘子又是何意？”
第289章：任你千般幻，难逃天眼劫
“啊？”只见燕白鱼一惊之下，浑身立刻就是一颤！
“相公何出此言？”只见燕白鱼惊慌地拼命缩手，一个劲儿的想把自己的手，从沈墨的控制之下抽出来。
但是沈墨的手却是越收越紧，就像一对铁钳一样，死死的勒住了她！
此时此刻，沈墨看向她的眼中依然还带着笑意，但是这笑容在燕白鱼的眼中看起来，却是显得渐渐冰冷了下来！
“你确实是昨天在翠寒堂，跪在官家脚下的那个人没错。”只见沈墨慢慢的说道：“但是你今天进了我的家里以后，却是错误百出、露出了无数的马脚…你到底是为何而来？”
只见燕白鱼在沈墨的手里面犹自挣扎着说道：“你这无赖，说的哪里话来？人家好心过来想要报恩…不想却被你如此猜忌侮辱！”
这燕白鱼说到这里的时候，她脸蛋儿上都已经胀红了。
“在我家，从外院进到内宅的路上，”只见沈墨冷冷的说道：“在廊檐下挂着几只火腿，你看见了吗？”
“火腿？”燕白鱼听到这里，顿时就是一楞！
“其中的一条火腿，已经被我夫人切下了一块，被我吃掉了。”只见沈墨冷笑着说道：
“一般的来说，从这家的主人购买的火腿是不是精品。还有保存和养护火腿是不是在行，就可以看出这家主人的喜好和品位。”
“毕竟火腿挑拣不易，而且买回来之后悬挂在哪里。位置是不是通风遮光，都对火腿日后的味道有着很大的影响。”
“更何况，火腿上被下来的那一块，在切完的断口处还要抹上麻油，以便封口保存……这些都是一个顶级的厨子，一眼就能看出来的事。”
“在火腿的上面，还分成上方、中方、火锺、火爪、滴油。这一个个的部位，每一处味道和烹制的方法都是截然不同。”
“如果你真的是一个御厨，那么你要在那几只火腿上面扫上一眼，立刻就能知道你将要伺候的这个主人，在饮食上是什么样的品味和水准。还有他对于新任的厨娘会有多高的要求。”
“更何况，”只见沈墨接着说道：“根据火腿上面刀口的水平，你还能看出之前在这家里面负责厨房的人，是个什么样功力的厨子。”
“我说的这一切，一个真正的厨师，只要看一眼廊下的火腿就能看得出来。”
“对于一个即将入职的厨师来说，这些都是非常难得的消息。”沈墨说到这里的时候，只见他的双眼如同深邃的深渊一般，冷冷的看着对面的燕白鱼。
“但是你就连一眼，都没有朝火腿那上面看过，你还说你是个厨子？”
“你胡说…我都没看到火腿，光顾着跟你说话了！”只见燕白鱼的脸上怒气闪现，还在不住的抵赖着。
“如果说火腿你没看见的话，那倒也说得过去。”只见沈墨说到这里，他摇着头笑了笑：“可是你的手是怎么回事？”
“手？我手怎么了？”燕白鱼听沈墨这么一说，她的神色反倒有些安定了下来。这一瞬间的神请变化，看得沈墨也是心头一动。
“厨师在用刀的时候，”只见沈墨淡淡的说道：“是用拇指和食指的指肚捏住刀背，以中指顶着刀身推切。所以在中指的的第一指节处，一定会留下一块硬茧，但是你没有。”
说到这里，只见沈墨叹了口气，意味深长的看着面前的这个女人：“更何况，厨师一天接触食材无数，那里面的油腻腥膻可谓是数不胜数。”
“就是普通的厨师，一天里也要洗上不知道多少遍手，不然手上就会滑腻不堪。更何况像你这样爱干净的女人，就更是应该每天没遍数的洗手才对。”