顾骁随意点了几道菜,在一个伙计的带领下,众人进了百味楼最好的包间。
反正酒楼里没有宾客,包间随他们挑。
萧万平大致看了一眼酒楼的布置。
大堂宽敞明亮,二楼三楼均设雅间,错落有致。
这酒楼结构,还算可以。
进了房间,萧万平第一时间来到窗户旁,推开一看。
楼下熙熙攘攘,灯火照人,视野开阔。
“如此酒楼,董兴民经营成这样,也算人才。”萧万平冷笑讥讽。
独孤幽在房间里转了一圈,确认没有异常后,方才拉开椅子,让萧万平坐下。
“去年他接手百味楼时,那生意可不得了,短短一年,被他玩成这样,真是草包。”顾骁言语中满是无尽鄙视。
独孤幽站在萧万平身后,忍不住出言道:“这百味楼地处闹市,五万两也不算贵,帝都豪门贵族如此之多,难道就没有人来买?”
“独孤兄,这你就不知道了。”
顾骁侃侃而谈:“一来,大家都知道,这百味楼是工部侍郎董成的产业,他们知道这座酒楼是董成强买而来,五万两的确很多人拿得出来,但他们怕。”
“怕?”
“不错,买下百味楼,怕被董成再坑一次,毕竟有前车之鉴。”
听到此,萧万平点点头,附和道:“万一买了之后,董成又找个由头,说不能经营,岂不白白损失五万两?”
“还有。”顾骁接过话头:“这百味楼名声已经被董兴民玩臭了,谁来接手,都不能保证生意能做得起来,即使换成别的产业。”
“所以说,那些豪门贵族,都不想当冤大头。百味楼挂牌半月有余,偶有打听者,却没人敢买下。”
听完,萧万平微微一笑。
“那你为何要买它?”
他开始考校顾骁。
拍着胸脯,顾骁回道:“我是顾风的儿子,自然不怕那董兴民坑我,再者,我私下里结识了几个伙夫,他们的厨艺,可不比皇宫里的御厨差。”
说着,顾骁仰起头,自信十足。
“百味楼这个烂摊子,要想翻身,可不仅仅是几个伙夫能解决得了的,还得有经营之道。”萧万平提了一句。
“姐夫,这个我当然知道,无非就是先把名声打出去。”
“说说你的想法。”
“买下这百味楼后,我先把这名字换了,让帝都的人都知道,这座酒楼已经改头换面了。”
“然后呢?”萧万平接着问道。
“接着嘛...”顾骁沉吟几息,方才答道:“接下来,免费让大家吃喝三天,知道我这酒楼的饭菜,已经不是从前。一传十十传百,这百味楼不就活过来了?”
萧万平点点头,还算有些经营头脑,但还算嫩了点。
“姐夫,你也同意我的想法?”顾骁期待着萧万平的答复。
无形当中,他对萧万平有些倚赖。
摸着鼻梁,萧万平不置可否一笑:“你有没有想过,免费吃喝三天,一旦第四天开始收费,这些人九成都不会再来。”
免费吃喝三天,能来的,绝大多数都是占便宜的人,他们并不是酒楼真正的受众。
想通这点后,顾骁深以为然,朝萧万平投去佩服的目光。
“本以为姐夫只是诗词方面有些造诣,没想到对经营一道,也颇有研究。”
“书上看到的罢了。”萧万平摆摆手。
“姐夫,那你快教教我。”顾骁拉着萧万平的手臂。
无奈,萧万平只能简单说了一句:“你要让顾客觉得他占了便宜,但实际上却是酒楼占了便宜。”
挠了挠头,顾骁似懂非懂的样子。
“姐夫,这什么意思?”
牵起嘴角一笑,萧万平没有直接回答,反而问道:“我问你,你真想买下这百味楼?”
萧万平担心他是一时兴起,玩票罢了。
“那当然了!我的梦想不是封侯拜相,而是成为帝都第一富商。”
顾骁的声音很大,并不怕别人听到。
“可是那五万两...”想到银两不足,顾骁不由得气势顿失。
“不用担心那五万两,只要你有决心进入生意场,我就能帮你。”
“姐夫。”顾骁再次拉着萧万平的手臂:“我已经想了好几年了,可不是一时冲动,你相信我,我有这个决心。”
见他诚恳的样子,萧万平终于点头。
“行,我帮你。”
伙计没有敲门,便径直推开了房门,进来上菜。
整个过程,伙计都板着脸,没有说一句话。
“这家里是死了人还是怎地,这种态度?”独孤幽不满。
萧万平并不在意,随手夹起一块鸡肉,放进嘴中。
“哇”
没嚼几下,他便吐了出来。
“这百味楼盐是不用钱吗,这么咸?”
闻言,众人也夹了口菜尝了起来。
“这...”顾骁眉头紧皱:“本少爷做的菜,都比这好吃。”
“噗”
独孤幽也将饭菜吐在地上。
“这玩意儿,狗都不吃,我家太奶用脚炒出来的饭菜,都比这好吃。”
放下筷子,萧万平旋即明白原委。
“想必这百味楼的伙夫,都被董兴民赶走了,这些个饭菜,没准是那些伙计随意炒出来的。”
“难怪生意一落千丈了。”独孤幽鄙视地看了一眼门外。
“不吃了,把掌柜叫来吧,咱们买楼!”
只有一万两,怎么买?顾骁心里嘀咕。
第54章 下手目标
“什么,你们要买百味楼?”
掌柜瞪着大眼,不敢相信萧万平的话。
“休要多说,你能做得了主?”萧万平回道。
“能,哦,不能...”掌柜语无伦次。
随后立即朝楼下大喊:“快,快去把公子叫来。”
须臾。
董兴民正在隔壁青楼喝花酒,听说有人要买百味楼,裤子都没穿好,便赶了过来。
“董兄好生潇洒,这裤带都未系好,便在大街上行走。”萧万平微微一笑。
董兴民尴尬一笑,连忙系好裤带,行了个礼。
“见过八殿下,顾少爷。”
一旁的掌柜听到来人居然是八皇子,神情一愣。
随后他暗道侥幸,幸亏没有得罪,不然小命不保。
“你下去吧。”董兴民让掌柜退下。
“殿下,您要买百味楼?”董兴民有些兴奋。
“不是我要买,是他。”萧万平指向一旁的顾骁。
“你,顾少?”董兴民上下打量着顾骁。
“不错,我要买。”
呵呵一笑,董兴民转向萧万平。
“殿下,这百味楼要卖五万两,顾少能有钱吗?”
他知道顾风一向对这儿子例钱控制得很严,顾骁不可能有五万两。
如果是萧万平,董兴民还相信。
毕竟他是皇子,虽然痴傻,但仍深受景帝疼爱。
“这个你不用管。”
随即,萧万平朝顾骁使了个眼色。
后者从怀中掏出一沓银票,扔在桌上。
“这是一万两定金,你数一数。”
“定金?”
董兴民接过,数了一遍。
“一万两你先收着,半个月之内,我等筹够余下四万两,届时一手交钱,一手交楼。”
董兴民大喜。
这烂摊子,终于有人来当冤大头了。
“没问题,当然没问题。”
说完,他赶紧将一万两揣入怀中,生怕对方反悔。
毕竟五万两,对顾骁来说,不是少数,再给他半个月凑钱,也是情理之中,董兴民也不疑有他。
“这收了钱,总得立个字据。”萧万平随即说道。
“当然可以,来人。”
董新民命掌柜取来纸笔。
“殿下,这字据你想怎么立?”
“照常立便可,若半个月之内,我等筹不够钱,这一万两便是你的了。”