半晌之后。
段修终于看到了，被一群士卒禁锢住哼哼唧唧的二师兄。
“嗯~不错！”
围着几头二师兄转了一圈，段修含笑道：“这一头估计得有五石！”
“都护！”
一旁贾诩笑着道：“在来前，属下便已称量过，这一头足有六石之重。”
“不错不错！”
段修点头大赞，六石也就是后世的三百六十斤，虽然比不上什么猪王，但也算难能可贵的重量。
“文和！”
远离二师兄以后，段修吩咐道：“将这几头猪杀了，回头府上设宴，让城中三郡高层晚上过来赴宴。”
“喏！”
贾诩笑着行礼道。
段修兴致勃勃回到府邸，朝后厨行去，他要亲自安排今天的晚宴，杀猪菜他是不太会，但东坡肉他就比较熟了。
府上大厨是远都护府老卒。
“都护！”
大厨听完段修的描述，愣愣道：“这种做法和红烧肉有什么区别？”
本来，都护想把他安排到地方做县尉，可他孑然一身又喜欢做饭，所以便留在了侯府。
没想到的是。
都护在神智恢复以后，不但对军政民生方面无师自通，就连饮食方面都有着极高的天赋，这几月下来，他感觉自己打开了新世界的大门。
“这是红烧肉的另一种做法！”
段修原本想用东坡肉这个名字，后来想想未来都还不知道有没有苏东坡，也就没有乱起名。
“都护年关将至！”
大厨点了点头没有多想，而是道：“对于到时候的菜色，您有什么安排？”
“年关吗？”
段修沉吟片刻，笑道：“到时候我自有安排。”
过年不吃点饺子，那能叫过年？
这年头饺子虽然没有出来，但以他的条件想做出来，还不是轻轻松松，同样段修觉得，应该把包子和馒头做出来。
三郡百姓不比他。
哪怕身在边郡，段修依然可以吃上大米饭，而百姓只有麦饭粥可以吃，虽然过几个月由官府提供伙食，要比以前自家吃的好上不少。
“酵母？”
安排好大厨以后，段修在脑海中回忆酵母的做法。
“做什么？不是有现成的吗？”
感觉自己的思想进入了误区，段修苦笑着摇了摇头，因为他想到，根本就不需要自己做酵母这么费劲，现成的酒曲就是最好的酵母。
而酒曲这玩意。
早在西周时期就有工艺。
想到就做，段修再次回到厨房，安排大厨晚上弄点馒头出来，同样把工艺告诉了对方。
随着夜幕降临。
侯府之内灯火通明。
“都护，这是？”
贾诩看着案几前三个白白的大馒头，不由将目光投向段修。
其他人也都咽了咽口水。
这玩意看起来好好吃的样子。
“这叫馒头！”
段修自身前方，也摆着三个馒头，含笑道：“是我吩咐做的，你们尝尝味道如何？”
“馒头？”
贾诩用手拿起一个，就往嘴里送去。
“好吃！”
吕布在段修说完便吃了起来，赞叹道：“这比军中的精麦饭好吃多了！”
军中虽然有肉食供应。
但大军的主食，依然是麦饭，只不过和百姓家的比起来，要高端许多。
至于粟米。
这只有司马以上，才有供应，不过吕布时常与士卒同吃，也算有发言权。
“都护！”
荀攸拿起吃了一口，细嚼慢咽以后，目光一亮道：“我认为此物，比之粟米还要可口，细品之下，竟然还有一股香甜之感，不知其中可是放了糖？”
同样作为士族出身。
他时常吃的都是粟米，也是百姓之家很难吃到的食物，但依旧认为馒头的价值，比粟米更高。
“没有！”
段修笑着摇了摇头，回道：“这是此物本身自带的甜分。”
这可以说是一种化学反应。
不过这玩意，他段修对没那本事给荀攸解释清楚。
“原来如此！”
荀攸闻言心中有些震撼，因为这个时候的糖，卖的一点都不便宜。
“我就吃了两个，竟然已有饱腹之感？”
埋头干饭的张绣，在吃了两个馒头之后，言语只间有些惊奇。
“……”
“都护！”
夏良好奇道：“不知此物造价几何，可能在军中普及，作为军粮使用？”
随着夏良出声。
其他人纷纷把目光投向段修，其中一众将领更是目露希冀。
而文官则更加关注其造价。
“自然可以！”
段修闻言面色认真道：“这也是我今日宴请诸位的原因之一，馒头的原材料为小麦，以军中麦饭一斤为例，一碗麦饭可得馒头五只，也就是说，原本一餐能食两斤的人，此物最多一斤便能饱腹，而且味道更加鲜美。”
第52章 馒头普及，流民西来！
“凉州三郡之地！”
段修看了贾诩一眼，继续道：“历代以来，百姓都以耕种小麦为生，然天道无常，百姓很多时候忙碌一年，也会落得食不果腹的下场，等下我会将馒头的制作工艺拿给诸位，我希望从明日起，三郡百姓家家吃的上馒头，然后慢慢惠及大汉天下！”
“都护胸怀广阔，此乃百姓之福！”
贾诩起身行礼，面露尊敬。
“都护仁慈！”
荀攸等人无不赞叹起身行礼。
馒头的制作工艺，在这个月三郡之地的变化当中，他们已经知道商业的价值，同时也知道馒头的商业价值，但都护却愿意，将其毫无保留的分享给百姓。
这让他们敬佩不已。
他们知道，只要工艺传开，天下间因此受益的，远不止三郡之民，甚至只要工艺不难，可能会改变天下百姓的主食需求。
而且粮食消耗，也将大幅度下降。
“诸位无需多礼！”
段修笑着摆了摆手，旋即侍从开始呈上各类肉食。
众人看着自己眼前案几之上，那一块肥嘟嘟，晶莹剔透的肉块，不由咽了咽口水。
“此物也是红烧肉！”
段修笑着开口道：“原材料乃猪肉，我知道你们其中不少人，对猪肉都敬而远之，不过吃了此物以后，你们或许可以改变对猪肉的看法。”
原本。
在听都护说这是猪肉以后，荀攸，荀衍，杜袭等人面色微变，待听完以后又有些好奇。
他们这段时间。
在三郡跟着段修，自然吃过猪肉也吃过炒菜，不过长久对猪肉的偏见，使得他们更加偏向吃牛羊和鸡鸭。
“不错！”
荀攸闻言之后，是几人之中率先的人，吃了一口之后也不由眼前一亮。
其余人见状，也纷纷开动了起来，一大块入口即化的东坡肉入腹，一种幸福感油然而生。
“休若！”
酒足饭饱以后，段修开口道：“如今三郡凛冬将至，蜂窝煤的普及，也必会造成家家户户，夜晚明火不息，所以严防火患的工作不能疏忽，下面的打更人，此前归入到了刑部名下，我希望哪怕一个十户之里，都必须配上一个打更人！”
打更人。
说的自然不是那种今日无事，勾栏听曲的那种，而是真正意义上的更夫，不过段修将其纳入了官府。
“属下明白！”
荀衍闻言恭敬应是，他原本还以为冬日到来，他的工作会轻松很多，现在想想都护的话也很有道理。
原本他下面的打更人，只是协管到乡，现在看来还远远不够。
“夏良！”
段修微微颔首，旋即看向夏良淡淡道：“来年征战西域，是都护府早已定下的决议，然中原乃礼仪之邦，讲的是先礼后兵！”
“你回去以后！”
“东至玉门关，西至小宛，南至鄯善，北至天山，把这一片地域的国家整理出来，遣使前往发出战书，告诉他们，要么臣服，要么夷国！”
“喏！”