唐朝生意人 第16节

这正是后世人等所欠缺的最珍贵传承遗产,他已经在想,是不是将这种一整套程序和各种仪式,嫁接到自己的奉邬县李家来。

简单洗漱后,婉言谢绝了摆在桌面上的早点,径直去往被清绮郡主强行霸占的卧房。

见到了李之,小郡主脸上撇过一抹羞红,“和我一起进餐来了?”

“我今日早上突发奇想,想着去外面的街店之内品尝些正宗当地口味,也顺便听些乡间俚语!”

这里是奉邬县的县城偏域地,已经是相当远离长安城繁华的远郊了。

但院外不足一里地外,是当地每逢初一十五的墟市,也就是一直延续了几千年的乡村集市。

这一类集市起源于史前时期,用以商品的聚集交易,交易的商品,也不过是些饱腹之物,还有猎获之后剩余的兽皮、兽骨之类。

那时的集市,不过是一种简单的物物交换,完全是出于生活的需求。商品的交易,预示着人类明的进步。

随着人类生活用品的丰厚,能够自产自销,后来的集市发展到宗教节庆、纪念集会等,附带民间娱乐活动。

唐朝前期,各种集市在城镇大量涌现,乡村集市在各地广泛兴起和持续发展,对小农家庭的生产和生活产生了多方面的影响,从而改变了农村集市贸易零散、孤立的状况。

真正的集市,还是以商品交易为主,在一些经济不很发达而交通运输又较困难的地区,仍保留定期的集市式商品交易,交易的商品一般为日常易耗用品和当地土特产品等等,以便服务于集市附近的乡村居民。

大唐陕西的乡村,多高低不平的山凹,道路崎岖,村庄零落,在紧靠公路的一些高低不平的地段里,既没有人去盖上房屋,也没有人种上庄稼、树木,就这样空空地闲置着。

坑洼不平的地面,已被踩踏得十分结实,一看就是经了无数岁月和人迹共同夯实过的样子。

在这里,能够看到一些用石板石块搭成的石凳石台,参差不齐地摆成几排,像要召开一个与之有关的会议,只是大多时候,它们面对的都是沉寂的时光。

这些石凳石台也不像李之前世曾经用过的工艺石器,被人工打磨的顺滑照人,而是就地取材用当地的石板石块交错垒起,达到能够坐在上面喝茶聊天,能够将货物摆在上面供人挑选的目的而已。

仍然不失为乡村里的石凳、石桌们,保持着山里石材的原貌,没有任何人工雕琢的痕迹,在这里,它们不需要像艺术品一样打磨得那么精巧、细致。

这些哑默的石凳石桌,待在这个空地上很久了,每过固定的半月时间后,便约定成俗地有来自四面八方的人向它们汇集,有的担着新鲜的蔬菜,有的拖着装满果实的板车,有的用轮车载来各种花色的布匹。

显然李之的提议也引起了郡主的兴大起,小时候她没少跟着他参与这样的墟市,当地的俗话称之为赶集亦或是赶墟。

这也是她小时候每每被家里接了回长安城后最惦记的热闹场景,等到她逐渐大了后,就会每到初一十五的当天,尽可能的偷跑过来,叫上李之带着她游东逛西,在密织的人群里钻来钻去。

自从他西行之后,她就少来这里了,因为李之的返回来,她才时隔两年,再一次久居在临淮郡王府别院里,只是因为奉邬县李家小侯爷丧事缠身,她可能早已忘了小时候的赶集场景。

今日里猛然间听到提起,自然会雀跃不已,在此之前,或许她很是期待两人定情后的首次早餐,但共同的儿时记忆,显然比这一顿早餐更觉温馨,更引她犹记忆如。

李之想着去给杨高澹道声早安,清绮郡主已是乐着回应:“杨叔对于昨晚被你灌醉很是自责,今天一大早就赶回了别院,他老人家的心思远比你我要细腻得多!”

“这样也好,有他早些回去知会一声,你就可以多和我呆一会儿了!”

“我已经托他帮我找些纺织工人,想必下午就能赶到,今日至多和你待到午饭后。”

“那也不错了,等晚饭我再差人通知你!”

“怎么?一天的时间也不舍得离开?我可记得小时候,你一到饭食就赶我走呢。”

“哪年的老皇历了!你身架又是那么高,每次光临我家,都要几十口子人伺候着,那时候你不是也讨厌兴师动众么?”

说起了小时候,清绮郡主的嘴巴就碎念不停,他也只好搜肠刮肚般强记起儿时记忆,不是对前身李之的记忆接收不全面,而是内心在下意识的回避更多东西。

第十九章 红似花米饭铺

直到望见了熙熙攘攘的人群,清绮郡主才停下了口讲述,双方各有两名婢女跟随,加上李家四名人高马大的护院家丁,他们这一行还是很引人注目的。

原本空阔的露天场地上早已热闹起来,不光是南来北往的车流、人群,还有家畜的哞咩,商品的色彩,高声吆喝的叫卖,锣鼓喧天的戏曲唱段与喝彩。

由于周边村落相隔被分散的很远,这里的集市,一直保持着十五天一集,但面积足够大,足足占据了几十亩的空场地。

每个乡镇集市各自有自己的集市,日期虽然相互各异,但这处每逢初一十五的重大集会,却是长安城郊外所有小型集市的大集合。

这个被称作骅浦大集的名字由来,是因为不远处是整个长安城最高的骅浦峰,不知何时约定,也不知何时开始,乡俗村志里也少有集市的记载。

总之一直延续至今,存在于每个村庄的角落,存在于每个村民的记忆里,它的存在,也许已经有几百年了。

刚刚来到,李之就被深深吸引了,与城市相比,乡村常常是寂寞的,寂寞久了,便向往那些没有来由的热闹,而集市,就是衍生这种热闹的地方,是热闹的所在。

它像一个标点,座落在乡村的一角,安静,而又充满了神秘,仿佛潜存着一股强大的活力,只需一个声音稍稍搅动,就能喧响出集体的笑声,喧响出一种生命的能量。

在一个乡村里居住,如果没有商铺可以,但是倘若没有集市,这个乡村就显得冷清,孤僻,不尽人意。失去了人与人、村与村之间的消息沟通,这个乡村才真的成了一个闭塞之处。

在某种程度上,集市就好比是乡村的血管,而农贸产品就是集市输入输出的血液,新鲜的农副产品需要从这里输送出去,以满足城市里的不足。

城里的往来木质车具,孩子们的新奇玩具,先进的农用具,时尚的各年龄段的服装,也要这样从城市里运输进来,走向山区这一个个偏僻的村壤。

它属于山区的乡村的,集市能够延续到现在,无论是现在还是将来,一定有它的价值体现出来。

他们一行人并没有直接加入进去,而是由李之和清绮郡主相当熟谙的引到集市外的一条街店之内,那条简陋小街长达上千米,百种饮食,异常珍满。

这里充斥着长安城久享盛名的萧家馄饨、庾家粽子、樱桃毕罗(饣毕饣罗)、冷胡突、热洛河、生鱼片、蒸麝麝、皮索饼、驼峰炙、猩唇、熊白、糖螃蟹、鲤尾、对虾、虾生、龙虾、烤全羊、蒸全狗等招牌,当然八九成是假冒伪劣。

因为地域原因,饮食习惯的胡人化早已在当地,和本地特色饮食化融汇在一起,胡人是我国古代对北方边地及西域各民族的称呼,汉以后也泛指外国人。

唐朝前期已是国力强盛,经济发达,化繁荣,对外交往频繁,宗教信仰自由,远方诸国来朝者甚众,户部曾就此事奏:国人自塞外归,及四夷前来降附者,男女一百二十余万口。

大量外来人口的拥入,不仅带来了胡人的音乐、舞蹈、服饰,同时带来了风格迥异的饮食化,唐朝上流社会很快出现了一股胡化风潮

不同地区、不同国家的水陆珍馔,在长安城、洛阳城等几个大城市应有尽有,因而在民间,王公贵族的争相穿胡服、学胡语、吃胡食之风也被波及。

清绮郡主和李之都极喜欢其的一家叫做冯家铺子的小吃店,那里的樱桃毕罗是一种炒羊肝一类的荤汤就别致面点。

面点有些类似于有馅心的点心,配以如鸡鸭子的黄赤蟹黄,入炉烘焙后砌香以樱桃、樟皮,再覆以根据咸甜口味不同的特制调味酱。

二人的口味相近,都喜欢那种咸口点心,再讨一碗对应的咸辣味炒羊肝,将之掰碎混杂其,因为樱桃将其腥味遮除,入口甘、苦与鲜、香并济,说不出的舒爽透利。

四位侍女却是叫了相对甜口的那种,见到主家二人被辣椒逼出的满头汗渍,各自窃笑不已。

包括另四位家丁,显是已经知道接下来的早餐不会仅是这一家,也没有人担心吃不饱,早早地吃干抹净,静立在一旁等候着。

这家店面里就餐的人很多,原本略显嘈杂的环境,因为他们的到来,转眼就清静了许多,仍有的交谈声也是在压低了嗓音。

骅浦大集就近唯有的两处大宅院,就是他们两家,这些常年常来常往的摊贩商户们,早就对那里的主人家丁十分熟悉了。

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