最强炊事兵 第729节

于是转过头对百姓说道:“现在政府给办不了事,理亏的是他们,而咱们要是堵在门口的话,那理亏的就是咱们了,咱们别做理亏的人,所以大家可以想别的方法,但千万别堵政府门了。”

现在不走又能咋办,警察都来了,如果在不走的话,被拘起来,又免不了受一番罪,几个百姓只能摇头叹气的慢慢散去。

人一散,那就没啥事了,警察也收队了,政府领导也继续回办公室喝茶了,孟川则把手机拿出来,把录音保存上,立刻上车,去找胡书记归队。

胡书记现在处处受限制,虽然整个车队里最大的官是他,他想去哪谁也管不了,但是跟在后面的车,却能很快的联系到胡书记要去的乡镇领导,让他们做好迎接工作,这就很伤脑筋了。

这么大排场,百姓肯定是不敢说实话的,所以他现在是把希望都寄托在孟川身上了,希望孟川这次能多弄到一些第一手材料,当官不为民做主,不如回家卖红薯,他这次来就是准备给百姓干点实事的。

很快孟川的车就追上了胡书记的车,此时天色也渐渐黑了,胡书记没有去参加迎接自己的晚宴,而是单独的把孟川叫到自己的房子,来听听今天孟川的收获。

虽然胡书记不吃饭,但是这个车队的领导也不少,哪怕是厅官都一堆,所以这场饭,自然是举行的其乐融融。

有时候胡书记在的话,反而很多东西不便于说,所以很多官员,反而不希望跟胡书记在一起吃饭。

孟川来到胡书记的房间里,把自己整理出来的东西和录音一起交给了胡书记,胡书记一条一条的听,然后边听边记录,听完后,整理在本子的东西,竟然有数十条之多。

胡书记此时紧皱起眉头,“看来百姓遇到的困难还很多啊,这是需要迫切解决的事情,特别是危害百姓健康的东西,这是要坚决制止的,而且牵扯到百姓利益的事情,也必须要立刻解决才行。”

小王则掏出电脑,把孟川手里的录音拷贝了一份放在电脑里,这些都是第一手资料,需要保存好才行。

忙完这些事,夜都有些深了,不过胡书记没吃饭这事,大家也都知道,所以谁也不敢休息,都在大厅里坐着,起码要见到胡书记一面,然后在回去睡觉啊。

此时胡书记说了一句,“小王,你去大厅把所有人都送走吧,就说我疲劳了,明天在见。”

秘书小王立刻点头出去。

此时虽然天色已晚,但是也不能不吃饭就睡觉,孟川小声说道:“胡书记,要不然我现在去做点东西给您吃?吃饱了在休息。”

胡书记忙了一天,现在也早都饿了,于是点点头,“那就麻烦小孟了,我知道你的厨艺很好,几年前吃过的饭,我倒现在都没忘,这次你准备做个啥饭啊。”

孟川想着胡书记这么大的官,咱们中餐肯定是基本全都吃过了,那自己也没必要做个中餐,正好自己升任少校的时候,菜谱系统解锁了西餐,那自己可以做个西餐给胡书记吃。

但是西餐做什么呢?孟川在心里看了一下菜谱,突然看到一款马德里炖肉的菜肴,卖相倒是非常不错,要不今晚就做这个吧。

“胡书记,我最近学了一道菜,马德里炖肉,您要不要尝尝?”

马德里是F国的首都,那马德里炖肉,这多半西餐了吧,“小孟,你这做的是西餐么?”

孟川点点头,“我想着变点花样来做。”

胡书记见到孟川很有心,满意的点点头,“那就麻烦小孟了。”

孟川摆摆手,“不麻烦不麻烦,那我这就去做。”

孟川一出门,一个西装革履的人就走了过来,“同志,您好,我是这家酒店的总经理,请问,胡书记什么时候吃饭呢,我这好去准备。”

孟川正想该怎么去后厨呢,没想到人就这么过来了,“你好,你带我去后厨就行了,我做点饭给胡书记端过去。”

总经理听到这话,肯定是没意见的啊,毕竟胡书记那是啥干部,那是副部级大员啊,饮食方面有点特殊要求这是再正常不过了,这下有孟川这个武警军官去做饭,反而是省了总经理很多的事。

“好,好,同志,那您跟我来,我这就带你去后厨,里面所有的大厨,您想使唤谁就使唤谁。”

总经理带着孟川刚一进后厨,大厨们见到总经理后,就喊道:“总经理好。”

总经理招来所有大厨,然后吩咐道:“等会这位同志要做饭,他让你们任何一个人打下手,你们就必须立刻放下手中的活来给他打下手,明白么,这是你们最要紧做的事,算了,我还是不走了,我就在这看着吧。”

孟川见到总经理有点小题大做了,“总经理,不就做个饭么,我这一个人就能搞定了,不需要谁打下手,您放心走吧。”

孟川是个武警军官没错,但是他的档次还是太低了,总经理要服务的人,起码得是厅官以上吧,现在这里有这么多厅官,这次机会正好,所以他也不愿意在后厨里多待。

“那行,同志,那就麻烦你了,我先出去了,等会要是有啥事,你就立刻来找我。”

孟川点点头,“行,你出吧,我这开始做饭了。”

(本章完)

第1024章马德里炖肉

总经理一走,几个大厨纷纷就凑过来了,他们不是不知道,饭店里有多少大官,所以孟川单独进来做饭,想必也是为了那个最大的官做的饭。

但是孟川是军人,他会做饭么?想必他只是进来监督我们做饭的吧,毕竟那么大的官,注意饮食安全,这是再正常不过的事了。

孟川见到几个大厨走了过来,笑了笑,“我这做饭一个人就够了,你们忙自己的去吧。”

这里的大厨,档次都是非常高的,他们怕孟川做出来的东西不好吃,后面总经理会怪罪自己,“同志,我们做的饭还算不错,要不还是我来做饭吧,你监督着就行。”

孟川见到几个大厨想歪了,笑道:“没事,事情没有你们想的那么严重,行了,都散了吧,我要开始做饭了。”

大厨们见到孟川不让帮忙,也不好在说什么,只能各自回各自的位置,然后偷瞄着孟川,看他能做什么样的食物。

这个饭店非常高档,所以后厨里的食材,那是非常充足的,孟川先拿了一些鹰嘴豆放在水里,浸泡一会。

咱们如果平常想做这样的菜的话,最好是提前晚上就把鹰嘴豆给泡好,这个鹰嘴豆虽然是风靡欧洲的一种豆类,但是咱们国家,也是有种植的,而且市面上也不难买到,想尝下鲜的,完全可以去某宝买,价格也不贵,二三十块钱的,就够吃一段时间了。

鹰嘴豆这种豆类,用来炖汤,是真的不错,因为鹰嘴豆这个豆子,含有丰富的淀粉,能让汤喝起来更浓郁,在加上鹰嘴豆淀粉的味道和板栗是非常相似的,所以用这个豆子炖汤,的确非常不错。

泡好豆子后,孟川又准备了一些火腿,一块牛腿肉,一跟香肠,半只鸡,一块五花肉,一根牛骨头,肉菜准备的差不多,在准备一些素菜,半个包包菜(卷心菜),三根胡萝卜,三个土豆,一根大葱,一点粉条。

食材准备完毕,下面孟川就开始正式做。

先做肉类,把骨头和切成块的肉类倒入锅里,开始慢慢炖。

孟川为了节省时间,就不用普通锅来炖了,直接就上高压锅,这样做的快一些,这里要值得注意的是,如果用高压锅的话,千万不要着急盖盖子。

因为虽然孟川是在炖肉,但是还有一样食材要炖,那就是鹰嘴豆,因为豆类的缘故,必须要炖的时间久点才能炖烂,炖入味。所以千万不要把豆类当做普通蔬菜来做,这样会做不熟的。

等到高压锅水开之后,孟川把鹰嘴豆从清水里捞了出来,然后放入高压锅里,最后才把盖子盖上,然后大火炖煮十五分钟。

高压锅因为压力比较大的缘故,可能自然放气就要放五分钟左右,所以大家一定要注意安全,要等到锅盖的安全阀松掉之后,在开启锅盖。

肉炖好后,孟川打开锅盖,此时并没有着急把肉给捞出来,而是单独的把骨头取出来了,然后往锅里加入蔬菜继续炖。

不过还有一种做法,并不是直接加入蔬菜,而是先把蔬菜先煸炒一下。

取出一个锅,然后倒入橄榄油,在放入蔬菜,进行煸炒,炒的半熟之后,在把蔬菜加入锅里继续炖。

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