“一会回去之后内脏给你吃!”
李云峰拍了拍黑豹的脑袋。
把那头小羊抱在怀里面。
剩下的那两头已经被打死的山羊给收到了空间之中。
扛的话李云峰也能够扛得动,但是没有那个必要。
到村口的时候再拿出来就行了。
反正村里面的房子都是在地下的。
李云峰也不怕别人看到。
只有到夏天的时候,村里面的人才会睡在房子上面吹着凉风。
再说这边夏天也不是很热,一早一晚甚至还要盖着被子睡觉呢。
“姐,姐!”
抱着山羊来到了姐姐的家门口。
看着姐姐家屋里面还亮着的煤油灯,李云峰忍不住对着屋里面喊了起来。
“云峰啊,咋啦?”
听到了自己弟弟的喊声,屋里面。
正在给孩子喂奶的姐姐赶紧放下孩子。
示意自家男人去给李云峰开门。
“卧槽,老弟你这在哪弄的山羊啊?”
看着李云峰抱着的小山羊,还有身后的两头已经被打死的大山羊。
姐夫满脸懵逼的问道。
“这不是刚在啥里面打的么!”
“大的被我打死了,小的我没打。”
“你们这不是还缺两头羊么,先养着吧!”
“到年底咋也能吃上不少肉!”
“明儿晚上回家吃羊肉啊!”
把小羊递给了姐夫之后,李云峰扛起地上的两头羊就朝着自己家走去。
要说这个姐夫,李云峰的感官还是非常不错的。
人老实,话不多。
眼睛里面有活!
对自己家人都不错,当年父母去世之后。
去四九城投奔亲戚的,结果在半路上把介绍信给弄丢了。
走到了这里就走不了了。
被老爹给拉了过来当了上门女婿!
第19章 迷路的建设兵团!
“妈!”
“妈!”
刚回到自己家大院,李云峰就对着屋里面的老妈喊了起来。
“咋的了祖宗?”
屋里面,老妈正在那和安娜两个人在缝着被褥呢。
这刚放下手中的针线就听到了老儿子的喊声。
“哈哈,好东西!”
李云峰把羊放到了外面的案板上。
就脱下了雨衣朝着屋里面走去。
“在哪打的?”
院子的角落里面,刚刚上完厕所的老爹看着那两头山羊,忍不住笑着问道。
“哈哈,这不是刚才寻思去后面的山洞溜达溜达!”
“谁成想遇到这玩意了,那我能惯着他们么!”
“我带着黑豹直接就弄死了这俩。”
“还有一个小崽子给我姐送过去了。”
李云峰笑呵呵的解释了一下这两头羊的来源。
李云峰小时候就是跟着姐姐一起长大的。
从小就围着姐姐转悠,有啥好吃好喝的。
那都得先可着李云峰先吃才行。
也就是李云峰两世为人,能把家里面的这碗水端平。
所以兄妹四人的关系都非常的不错。
但每个人的圈子都不一样。
像是大哥二哥,两个人的年纪比较大一些。
和陈大富,也就是二富的哥哥。
还有巴图,巴楞的哥哥们一起玩。
村里面班对班的,像是姐姐的闺蜜们也都嫁到了外地去了。
只有李云峰的年纪比较小,和李云峰差个一岁两岁的。
就只有巴楞,巴图和哲理木那小子!
“老婆子,赶紧出来分羊!”
老爹这边说着,拿着剔骨刀就开始给羊扒皮。
羊皮也是好东西,做成大衣,帽子,手套,靴鞋。
还有毛毯,被褥,坐垫,靠垫,马鞍等等。
这些东西都是可以到合作社那边去换不少物资的。
“老儿子,这两头羊咱们也吃不完啊!”
“只能只做成羊肉干了,现在离黑市还得六七天的工费。”
“咱们也不能拿到合作社去卖啊!”
“要是去了合作社的话要上交一半给合作社的。”
老爹一边扒着羊皮,一边忍不住对着李云峰询问道。
“那没办法,明儿咱们家大吃一顿,剩下的给我那俩哥哥和姐姐送过去一些。”
“然后就做成羊肉干吧!”
山羊和绵羊的区别还是非常之大的。
普通人可能感觉不太出来。
但作为老牧民,李云峰他们还是非常清楚这两种羊之间的区别的。
根本就没有办法去合作社那边糊弄。
老爹这边扒着羊皮,老妈那边已经带着安娜从屋里面走了出来。
两个人还端着盆子,拿了一些柴火就开始升起了火来准备烧水。
李云峰则是拿着盆子接着羊血。
血肠还是很好吃的。
不到二十分钟的功夫,老爹就把这两头羊都给扒了下来。
内脏被李云峰放到了盆子里面。
放到了黑豹的边上。
“好大儿啊,你已经是一头成熟的黑豹了。”
“你得养着你爹我啊!”
“明儿没啥事你就上山溜达去吧!”
“给你爹我弄点野鸡,野兔子啥的回来!”
看着吃的满嘴是血的黑豹,李云峰笑呵呵的揉了揉它的脑袋。
“你这臭小子,它能听懂你说话吗?”
边上,正在收拾着羊肉的老妈听到老儿子这不务正业的话顿时笑出了声。
咋想的,还让黑豹养活你!
再说你这玩意就带回来一天,明儿跑不跑还不一定呢。
就算是能够留在家里面,也得大家伙养着它啊!
说说笑笑,分解完了羊肉之后。
还剩下大概一百二十斤的羊肉。
老妈想了想,拿出来了四十斤羊肉准备明天吃。
吃不完的就给其他三个孩子分一份。
剩下的八十斤羊肉就做成羊肉干好了。
制作羊肉干也不是那么简单的事情。
首先就是焯水去腥味,加入一些葱姜蒜啥的。
焯水之后就要用盐来腌制。
最后放到壁炉里面去烘干!
一直反复好几次,等到羊肉干变硬,水分烤没了之后才可以。
羊肉干,牛肉干都是非常好的东西。
像是李云峰等人干活的时候就可以拿一些吃。