陈木一想到自己拥有四级的厨艺,却要从洗菜做起,不甘心自己大材小用,于是满脸诚恳地望向马主任。
“马主任,实不相瞒,我从小就开始跟着我妈后面学做饭,虽然没什么天赋,但基本的刀工和颠勺什么的,也都算熟练,希望马主任给我个机会,让我试试掌勺的活。”
马有财心里暗想:“年轻人眼光倒是挺高,但一进来就想当上正式厨子,未免有些自不量力了吧。”
但碍于众人的脸面,还是决定给陈木一个表现的机会。
于是一行人来到后厨,马有财指着菜板上的豆腐说道,要不你就拿这道豆腐做个菜吧。
“好嘞!”
陈木暗喜,这豆腐无非是考验刀工和火候,也太简单不过了。
但脸上还是装作一脸严肃的样子。
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在众人的注目下,陈木三下五除二,眨眼的功夫就把一块豆腐切成无数小块,整齐在盘子上排开,惹得众人一阵叫好。
随后从对豆腐温度的把控,到最后的成色,无一不彰显出一流大厨的水平,一道麻婆豆腐就这么出锅了。
香气惹得几个没来得及吃早饭的工人口水直流。
马有财忍不住拿起筷子,尝了一口,顿时两眼放光,一脸的难以置信,感叹说:“好啊你小子,你这水平是来砸场子的吧!”
众人大笑。
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马有财突然间改变了对眼前这个年轻人的看法。
思考了一番,对陈木说:“小陈啊,咱们食堂向来都有个规定,从帮厨到掌勺,少说也得两到三年,你这厨艺虽然没得说,但怎么也得配合着点规定来,你说是不是。”
“马主任说的对,我听您的安排。”
陈木并没有显露出失望的神情,镇定地说。
马有财又好像是想起了什么似的,开口道:“下星期掌勺老王要办理退休,这多出来个名额,到时候大家可以争取争取。”
说完意味深长地看了陈木一眼,然后让众人好好工作,往办公室走去了。
陈木心里一阵狂喜,凭他的能力,下周的竞选只超不少,再加上受到了马主任的看好,希望还是很大的。
接下来的时间,陈木跟着其他几个学徒一起忙活。
同时注意观察几个阿姨们手上的动作,打菜的手法、份量什么的,也都一一记在心里,抓住机会就和张大爷、王二哥说说闲话,很快,陈木就融进了帮厨的圈子。
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第七章 饭局
一天时间很快就过去了,陈木基本了解了整个工作流程,食堂里的长辈们都认识陈母,再加上陈木厨艺高超的事也在整个食堂传开了,大家伙都对陈木照顾有加,时不时问问家里情况的,这也让陈木十分感激。
忙活了一天,陈木却丝毫不觉得疲惫,在时空泉水的滋润下,陈木的体力可谓是突飞猛进,洗菜、打饭、跑腿,大气都不带喘一个.
广播喇叭里响起了舒缓的歌,一天工作的结束了。
傻柱在三食堂有些资历,每每下班都要比别人先走几步,倒也无可厚非。这会正站在二餐厅门口等着陈木,陈木上前打了声招呼,二人就这么结伴回家了。
一路上,陈木告诉傻柱今天的工作情况,两人有说有笑,傻柱越来越喜欢这个比他小几岁的弟弟了。快到家门口的时候,陈木邀请傻柱和妹妹何雨水明天来家里吃饭,傻柱正好想尝尝陈木的手艺,便一口答应了下来。
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回到家中,陈母已经准备好了一桌的饭菜,以前家里总是舍不得吃喝,现如今在陈木的要求下,陈母每天都会多准备两道菜。
“妈,今天我已经把帮厨要做的事学得差不多。”陈木一边把小妹抱到凳子上,一边迫不及待地向母亲汇报。
“胡说,帮厨虽然不是什么技术活,但要学的东西很多,这才一天功夫,哪那么快学会。”陈母担心儿子心高气傲,皱眉道。
“告诉您一个好消息,下星期咱食堂有个主掌勺要退休了,我要参加竞选,马主任对我印象不错,如果能好好表现的话,我就能提前定级了。”
陈木难掩心中喜悦,一脸兴奋的说着。
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“下星期定级?”陈母重复了一句,心想这孩子也就这两个月在厨房忙活,一星期定级这事,哪有这种好事,就当成是陈木在逗她开心,没再多问。
“对了妈,明晚雨柱哥兄妹俩来咱家吃饭,明天下班我买点肉回来,晚饭我来做,您就好好歇着。”陈木把明天饭局的事告诉了母亲。
“好好好,应该的,傻柱那孩子这两天没少帮衬你,是个好人呐。”能和院子里的人处好关系,陈母打心里替陈木高兴。
小花在一旁听到哥哥要买肉,一双眼睛开心地眯成了月牙状,“明天有肉肉吃喽!嘻嘻嘻...”
“是是是,明晚让你尝尝哥的厨艺。”陈木宠溺地对小妹说道。
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时间一转眼就来到了第二天的晚上,经过昨天一天的适应,陈木对于今天的工作更是得心应手。
以致于马主任来巡视的时候还夸赞了两句,陈木更是当即表示全靠马主任的栽培,于是马有财心里对陈木又是欢喜了几分。
晚上下班,陈木让傻柱先回去,自己拿着剩下的肉票换了半斤猪肉,又买了两棵大白菜,一袋青椒。
放在平时,这些足以拿来招待人了,但陈木可是得了金手指的人,可不能就此满足。
见四下无人,意念一转就进入了计算空间,先前的鱼苗在泉水的滋润下早就长成了几斤重的白鲢,直接捞上来两条,这下可算是丰盛无比了。
回到家中,陈木发动全部技能,迅速地处理好了食材,连带着加上了家里的土豆,于是两条红烧鱼、两盘猪肉白菜、两盘青椒土豆丝就这么完成了。
食材虽然简单,但在四级厨艺的加持下,完全升了几个档次。
小花从陈木下厨开始就一直在旁边蹦哒。
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傻柱兄妹闻着味来到了陈木家,何雨水走在前面,一进门就忍不住惊叹:“好香啊,陈木哥!”
这还是何雨水第一次这么称呼陈木,14岁的何雨水平日受傻柱疼爱,向来都是大大咧咧,陈木不禁感叹这其中的变化。
傻柱随后也进了屋子,把手里的橘子放在桌子上,开口道:“小木啊,这味是真不赖啊,你小子是真有做菜天赋。”
“马马虎虎,雨柱哥以蠡沟们肽愣嘟涛壹傅滥檬植四亍!背履厩?榈馈?r
“来来来,快来坐吧,马上菜就凉了。雨柱啊,来就来怎么还带东西呢。”
陈母一边说着,一边招呼兄妹俩入座。
何雨水和小花再也等不及了,拿起筷子就对准了红烧鲢鱼。
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“看把孩子们给馋的。”陈母笑着说。
“张婶,陈木哥这手艺真是没话说,实在是太好吃了!”
何雨水嘴里嚼着鱼肉,牙缝里挤出来一句话。好不容易咽完了嘴里的东西,何雨水继续说道:“要是能天天吃到陈木做的菜,那真是人生一大幸事啊!”
“你要是喜欢,以后就常来咱们家,有空我就给你们做。”
陈木此刻也是敞开了心扉,大方地说道。
傻柱听着妹妹不停地夸着陈木,心里不禁暗暗委屈:“我这平时好吃好喝的可没亏待过你,也没见你怎么夸过我,这会就因为一顿饭的事就被收买了胃。”
可又碍于陈木做的菜实在是好吃,只好“含泪”低头吃着饭了。
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就在众人大块朵颐之时,喜欢闲逛的三大爷来到窗前,老人家早就在闻到味了,心里一直在纠结怎么能来蹭口饭吃,终于忍不住走了上来。
“哟,这是做了啥好吃的啊,陈大厨。”三大爷背着手,故作镇定地说。
“三大爷,前两天雨柱哥帮了我不少忙,今个我请客吃饭。”陈木解释道,接着又说:”三大爷要不您也来吃上两口?”
“不了不了,你们吃,你们吃。”三大爷笑着说,随即立马后悔起来,因为陈木众人真就没再跟他客气了,一个个全都低头扒拉着碗里的食物。
三大爷的脸皮微微有些颤动,后悔自己为什么要客气!心里暗想,以后一定得抓住机会跟陈家攀上点关系。
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第八章 我是养殖专业户
第八章我是养殖专业户
一桌人都吃得撑饱了肚子,坐在一块闲聊了会,傻柱便先行回家去了。
留下何雨水和小花在房间里打闹,玩得好不开心.
傻柱刚来到后院,就听到贾家传出一阵吵闹声,估计那贾老太又在埋怨着什么了,邻居们对此早已见惯不怪。
一大爷易中海站在院子里来回踱步,像是在思考着什么。
其实,易中海一直对贾家有所帮衬,毕竟自己无儿无女的,想着以后能得着贾东旭的照顾。
可这贾东旭实在是扶不起的阿斗,连家里事都管不好,工作上更是不思进取,三天两头的请个假,也不知道上哪去折腾了。
反观那陈木,小小年纪做事却如此踏实。
可惜自己先前跟陈家交集不多,看来以后就注意搞好关系了。
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易中海正想着,抬头看到了刚从前院进来的傻柱。
“一大爷。”傻柱率先打了个招呼。
“傻柱啊,这是从哪来啊?”
易中海问道,其实他早就听到前院的动静,也知道傻柱是在陈家吃饭。
“陈木今个请吃饭,这不,我刚从他家来。”
傻柱一脸憨厚地说着。
“哦,小木那孩子是真有前途,闻着那做菜的味啊,可是真有把刷子的。雨柱啊,你一大妈总想着再吃上一顿你做的菜,啥时候来咱家,我给你把食材备好。”
易中海夸完陈木,不忘再抬一手傻柱。
傻柱这人最经不起夸,立马扬起了嘴角。
“一大爷,改天我请您跟大妈吃饭,您二老来到我家来。”
“好好,你赶紧进屋吧。”
易中海满意地点了点头,随即也转身回家了。
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回到家中,易中海把刚才考虑的事告诉了老伴。
一大妈是四合院里出了名的老好人,不管谁家有事,她都会热心帮忙。
只可惜一大妈不能生育,老俩口至今也没能有个后代。
易中海也因为这事一直犯愁,于是对于院子里的贾旭东、傻柱这类年轻人,向来是多用了点心,也是希望老来有个什么万一,能受到点照应。
“陈家这孩子是真不容易,十几岁就撑起了一个家,玉兰身体又弱,家里还有个小花,你呀,平时一定要多加帮衬。”
一大妈听易中海说起了陈木,不免心生同情。
“我也是这么想的,我看陈木这孩子以后会有出息。”